花朵汉堡家常做法
-
花朵汉堡家常做法
称量好所有的原材料。把除黄油以外的原料按照先液体、后粉类的顺序加入面包机筒内。启动一个和面程序，程序结束后，取出一块面团检测，可以看到，面团可以轻松撑开，但容易破裂，而且表面粗糙。加入软化好的黄油，再...
-
花朵汉堡的做法
把高筋面粉、奶粉、干酵母粉、水、全蛋液、砂糖和盐充分混合，揉成光滑状面团，加入软化的黄油，将面团揉成能拉出薄膜状，将揉好的面团滚圆放在容器里，覆盖上保鲜膜在室温下进行基础发酵。当面团发酵至原来的2.5...
-
汉堡胚的家常做法
食材：高筋粉280克、玉米油30克、酵母粉3克、糖25克、温水120克、鸡蛋50克、盐2克、蛋黄1个、芝麻适量。面包机桶内依次加入清水、鸡蛋、玉米油、食盐、面粉、白糖、酵母粉（放在面粉中间挖个坑）。启...
-
迷你汉堡肉饼的家常做法
首先准备好材料。牛绞肉300g，老豆腐120g，洋葱少许相克食物，鸡蛋1个相克食物，生抽1勺，味霖1勺，老抽1勺，胡椒粉适量，盐适量。牛绞肉可以买现成的。 然后洋葱切丁。 所有材料混合搅拌上劲富有弹性...
-
鸡蛋汉堡的家常做法
主料：鸡蛋3个、火腿肠1根2人份；辅料：食盐适量、十三香适量、白胡椒粉适量、食用油适量、葱适量、低粉适量、发酵粉适量、鲍鱼干贝xo酱适量。低筋面粉、食盐、白胡椒粉、十三香、少许发酵粉一起，搅拌成浓稠面...
-
牛肉汉堡的家常做法
原料准备：牛肉馅200克，汉堡胚2个，鸡蛋清20克，西红柿50克，黄瓜50克，生菜10克。肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲。把处理好的肉馅做成圆...
-
汉堡扒家常做法
材料 碎牛肉 200克；洋葱 一小个；沙律油 适量；面饱粉 适量、牛奶 1.5大茶匙；蛋 一细只；盐 少许；胡椒粉 少许 、肉荳少许；牛油 2大茶匙。调味料：[A]蕃茄酱 1大茶匙，红酒 1大茶匙，水...
-
牛肉中式汉堡的家常做法
食材：牛肉200克、面粉400克、酵母粉4克、鸡蛋1个、洋葱半个。首先需要把面团提前和好，放入冰箱冷藏发酵。发酵完成，根据软硬程度不同，混合入面粉，揉成稍硬的面团。揉成光滑的面团，揪成合适大小的面剂，...
-
手工牛肉汉堡的做法
主料：科尔沁牛肉肠2个、汉堡胚2个、西红柿1个、鸡蛋2个。辅料：生菜叶适量、沙拉酱适量。做法：（1）所有的食材都准备好。（2）西红柿切成片。（3）牛肉肠对半切块。（4）锅里放油，把鸡蛋煎熟。（5）把牛...
-
迷你汉堡包的家常做法
食材：面包粉250克、白糖25克、水150克、酵母3克、亚麻籽油25克、盐2克、沙拉酱适量、火腿4片、鸡蛋2个、生菜适量、全蛋液适量、芝麻少量首先制作汉堡胚，将面包粉、水、糖、酵母、亚麻籽油加入到面包...
-
米饭汉堡家常做法
猪肉馅和葱、姜剁在一起。将其剁成肉糜。将猪肉馅放入碗内，打入一个鸡蛋。放入白胡椒粉。加入适量的盐和白糖。分次加入适量的清水，用筷子顺着一个方向搅打上劲。放入适量的面包糠。平底锅烧热，倒入少许油，将模具...
-
鸡扒汉堡家常做法
用料 :新鲜鸡胸肉两块 鸡蛋两个 盐适量 海鲜酱适量胡椒粉多一些 白葡萄酒少许鸡蛋液加盐散，平底锅少油摊饼。凉后切四片。隔夜腌制好鸡扒，平底锅中户煎熟。（鸡扒片薄后盐，胡椒粉，酒，海鲜酱腌制）汉堡包两...
-
肯德基汉堡家常做法
准备食材，沙拉酱15g，面包100g，生菜15g，面粉10g，鸡腿肉50g，油100ml。面包从中间切开，将鸡腿肉裹上面粉。锅中加油烧热，放入鸡腿肉，炸7分钟，捞出沥油。将面包切口抹上沙拉酱，放上生菜...
-
鱿鱼苹果芝士汉堡的家常做法
洋葱切块硬盐巴去掉多余水分，用纱布过滤多余水分备用。将洋葱，鸡蛋，沙拉酱，番茄酱牛排酱搅拌均匀备用。清理鱿鱼去掉内脏与软骨，后切成小块，一部分绞成肉泥，一部分留着备用。将肉泥以及肉丁还有淀粉还有鸡蛋搅...
-
紫薯汉堡坯的做法和配方
主料：白糖30g、高筋面粉320g、酵母粉3g、紫薯泥60g、鸡蛋1个、盐2g。辅料：水100g、黄油25g。把所有材料放入面包机中、紫薯泥是蒸熟的紫薯加点水用料理机打成泥。用和面程序揉成面团，揉三十...
-
家庭自制汉堡包的家常做法
准备鸡胸肉或者鸡腿肉，用刀背用力拍打，让肉质变得松散。放葱丝，蒜末，食盐，五香粉，胡椒粉，生抽，味极鲜和一个鸡蛋清，喜欢吃辣可以再添加适量辣椒粉，抓拌均匀，腌制1-2个小时。鸡肉取出均匀的裹一层淀粉，...
-
三明治早餐制作技巧
主料：吐司片2片。辅料：油10克、鸡蛋1个、生菜1片、火腿肠1片、沙拉5克。做法：（1）油锅放入鸡蛋，翻面煎至金黄色取出。（2）放入吐司片，煎至两面金黄后取出。（3）在一片吐司片上依次放上生菜、鸡蛋、...
-
芒果花朵面包的做法
芒果肉用料理机打成泥，取75g备用。面团材料（包括芒果泥），后油法揉成面团，揉至扩展阶段（可拉出薄且不易破的膜）。用面包机可以省力不少。面团放入容器或面包桶，盖上一块潮湿的纱布，进行第一次发酵。发酵至...
-
花朵馒头的做法
食材：馒头自发粉300克、糖30克、紫色果蔬粉3克、绿色果蔬粉3克、黄色果蔬粉3克、红色果蔬粉3克。用150克自发粉放入适量糖，加85克温水揉成白色面团，分别用30克温水融化2克左右的果蔬粉，加入50...
-
毛线花朵的做法
准备好自己喜欢的毛线，还有钩针。准备钩一个简单漂亮的花朵。首先，把线头打个结，钩针穿进去。钩出10个辫子针。然后头尾用引拔针相连。形成了一个圆圈。接下来，钩一个辫子针后，再钩3个短针，接着，钩针从圆圈...