怎么制作好吃的酸奶紫薯蛋糕

2024-10-04 11:17:48
  • 怎么制作好吃的酸奶紫薯蛋糕

    食材:鸡蛋1个,低筋面粉300g,酸奶适量,油适量,紫薯适量。碗里磕入鸡蛋。倒入酸奶和低筋面粉。用工具搅拌均匀。模具提前刷油。放入切好的紫薯。倒入面糊。放入烤箱,烤至45分钟。冷却后,脱模。切成小块。...

  • 如何蒸出好吃的酸奶蛋糕

    先在容器中蛋液和酸奶,然后再加入玉米油和柠檬汁,搅拌均匀。之后再加入低粉,搅拌均匀,然后在另一个容器中接入蛋清,接着分次加入白糖,将蛋清打发,然后让蛋清在打蛋器上呈鸡尾状,就打发成功了。将打发的蛋清分...

  • 如何制作好吃的葡萄干酸奶蒸蛋糕

    鸡蛋189克、低粉97克、酸奶67克、葡萄干86克、食用油45克、白糖86克、电动打蛋器56克、打蛋盆38克。所有材料称量好,找两个无水无油干净的盆或大碗。蒸锅中多装点水,放在灶上。将鸡蛋蛋清蛋黄分离...

  • 如何制作好吃的奥利奥巧克力酸奶蛋糕

    主料:黄油180克、牛奶220克、鸡蛋4个、白砂糖150克、低筋面粉110克、可可粉50克、泡打粉6克、黑巧克力140克、朗姆酒5毫升、蜂蜜20克。辅料:淡奶油300克、奥利奥粉适量。做法:(1)黄油...

  • 紫薯戚风蛋糕卷制作方法

    食材:鸡蛋 2个、面粉 60克、白砂糖 45克、牛奶 30克、玉米油 20克、紫薯 2个、抹茶粉 1克。先把紫薯切成小块蒸熟。蒸熟后放入牛奶和糖粉,搅拌成紫薯泥。开始制作蛋糕,准备所需要的食材。牛奶和...

  • 制作酸奶蛋糕方法

    需要的食材和用量:老酸奶150g、鸡蛋4个、白糖30g、面粉50g。准备了两个无水无油的碗,打4个鸡蛋,蛋黄和蛋清分别装入2个碗中。往装有蛋黄的碗中倒入150老酸奶,再用筷子将酸奶和鸡蛋黄混合均匀。蛋...

  • 酸奶蛋糕的制作方法

    材料:低筋面粉65g,黄油48g,鸡蛋4个,原味酸奶200g,白砂糖80g 。活底模的,先用锡箔纸做出一个底模出来。 然后把模具入进去,把黄油隔水融化。 融化好黄油后,加进酸奶,然后把它们搅拌均匀。...

  • 蔓越莓红枣酸奶蛋糕的制作方法

    准备食材:鸡蛋适量;酸奶适量;玉米淀粉适量;白糖适量;面粉适量;柠檬汁适量;盐少许。碗上打入两个鸡蛋,放入180克芝士味酸奶,一勺玉米淀粉,半斤低筋面粉,一勺白糖,两滴柠檬汁,加入适量的盐,搅拌均匀。...

  • 美味好吃的家庭版酸奶蛋糕做法

    原料:鸡蛋两个,淀粉50克,白糖15克,干果50克。首先准备一个模具,往里面打两个鸡蛋,再加入一盒酸奶。紧接着往里面加入适量的白糖淀粉,用筷子搅拌均匀,搅拌成面糊状。再准备一个模具,底部刷上油,倒入面...

  • 酸奶蛋糕怎么做简单又好吃

    蛋白蛋黄分离,蛋黄中加入酸奶,充分搅拌均匀。加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,上下切拌,放置待用。蛋白加柠檬汁打至粗泡,然后分三次加入白砂糖,打发至硬挺。分次将蛋白拌入蛋黄糊上下切拌均匀,直至全部混合均匀...

  • 酸奶蛋糕做法

    酸奶和油倒入盆中,搅拌均匀。搅拌均匀后,蛋黄加入,搅拌均匀。低粉和淀粉筛入盆中吧,Z字型搅拌,不要打圈搅拌。40克糖分三次加入蛋白中 打发到干性发泡,提起能直立小尖角(烤箱预热130度)。蛋黄糊和蛋白...

  • 紫薯蛋糕制作教程

    食材:鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶一袋、紫薯适量、白糖适量、植物油适量、香草精适量。先把紫薯切块用锅蒸熟,然后用放保鲜袋里用擀面杖擀碎。先把蛋清和蛋黄分离。蛋黄中加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。...

  • 酸奶慕斯蛋糕的做法

    首先制作蛋糕层:蛋白分三次加入20克细砂糖,打至硬性发泡;将蛋黄放在小碗里,打散,加入到打发后的蛋白中,分两次筛入低筋面粉,切拌法拌匀。放入6寸圆模,入烤箱160摄氏度20分钟,随时观察不要烤太硬烤糊...

  • 紫薯奶酪蛋糕卷制作方法

    食材:紫薯150g、低筋面粉80g、白糖40g、牛奶50ml、玉米淀粉5g、鸡蛋4个、盐2g、泡打粉3g、油适量、盐适量。紫薯蒸熟去皮,压成泥。将蛋黄加10克糖搅拌匀,加牛奶拌匀再加入油,拌匀。筛入面...

  • 酸奶芝士蛋糕做法

    将奥利奥饼干去芯擀碎。倒入模具,加入黄油,用勺子搅拌均匀。用勺底压平。将130克奶油奶酪放入碗中室温软化。分离蛋黄和蛋清。奶油奶酪中加入40克糖粉打发,边加边打。分三次加入蛋黄,边加边打。加入50克酸...

  • 白森林酸奶蛋糕怎么做

    将酸奶倒入一个干净的盆中,室温放置一会。分次在酸奶里加入蛋黄,每加入一个蛋黄都要搅拌均匀。将称好的低粉+玉米淀粉的混合物筛入第2步的混合物中。用手抽Z字型抽匀,直到没有一点点面疙瘩。切记不能转圈搅拌。...

  • 自制酸奶蛋糕教程

    食材:酸奶120g、低筋面粉40g、食用油20g、鸡蛋2个、蜂蜜适量、白糖适量。 准备120g酸奶,40g低筋面粉,20g食用油,两个鸡蛋。 将蛋黄蛋清分离,将酸奶,低筋面粉,食用油倒入蛋黄里边。 加...

  • 做酸奶蛋糕的方法

    食材:鸡蛋7个、糖120g、酸奶320g、低筋面粉150g、玉米淀粉40g、盐少许。把鸡蛋的蛋白蛋黄分隔好。把蛋黄逐个放进酸奶里面,没放一个蛋黄就搅拌均匀。直到酸奶跟所有蛋黄全部充分搅拌均匀。把低筋面...

  • 酸奶油做蛋糕的方法

    低粉提前过筛两次备用,蛋黄加20克糖混合。隔热水将其打发至浓稠。加入酸奶油,搅打均匀。蛋白加少许盐和白醋打至粗泡,加入剩余的糖打至中性发泡。取1/2蛋白霜与蛋黄糊混合翻拌均匀。倒回剩余蛋白霜中,翻拌。...

  • 焦糖布丁酸奶蛋糕

    材料:焦糖40克,鸡蛋2颗,牛奶250克,香草白糖40克,蛋黄2个,酸奶85克,低筋面粉40克,蛋白2个。将40克焦糖放入模具冷藏。 所以布丁材料混合搅拌均匀、过滤后入冰箱冷藏。 酸奶蛋糕材料中的2个...

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