很好吃的炸鸡腿是怎么做的
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很好吃的炸鸡腿是怎么做的
食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。鸡腿洗净沥干水。然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。鸡腿放入大些的容器里，...
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炸鸡腿如何做的酥脆鲜嫩多汁
鸡腿上划几刀，洗净泡二十分钟挤去水份。加入适量的香酥炸粉和水拌匀，粘上面包糠。二十分钟后把锅内把油加热至180度左右把腿放入。先把外皮炸淀型，再转至中小火慢慢炸透。油温加热后再炸一下鸡腿把油逼出，捞出...
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鸡腿怎么炸好吃又简单
鸡腿用刀先把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松，加入盐、味精、绍酒腌30分钟。鸡蛋打散，加清水、生粉调成糊，把腌好的鸡腿挂上糊，粘上面包渣待用。烧锅下油，待油温100度时，下入鸡腿炸至外酥里嫩铲起入碟。...
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怎样炸鸡腿好吃又简单
食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。鸡腿洗净沥干水。然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。鸡腿放入大些的容器里，...
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好吃的鸡腿怎么做的
鸡腿洗净沥干水。然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。鸡腿放入大些的容器里，加入葱，姜碎，加料酒2勺，盐半勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺用手抓匀腌制20分钟。准备2个鸡蛋打散，适...
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肯德基的炸鸡腿怎么做
鸡腿洗干净，沥干水。在鸡腿肉厚的地方切几刀，切到骨头方便入味。根据个人喜好开始调味，黑胡椒、盐、香油、料酒、老抽，用手抓一抓，让每个鸡腿都均匀的粘上调料，保鲜膜包好腌制一小时以上。鸡蛋打散加点芝麻，加...
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生鸡腿怎么炸
鸡腿洗净，用花椒，姜片，葱，绍酒，精盐腌制片刻。将腌制过的鸡腿上蒸笼约15分钟取出，拣去葱，姜，花椒。炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即可。...
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懒人简单的炸鸡腿怎么做
鸡腿10个，用水洗净，去水分，用适量食盐腌制5分钟。准备一块干净没有水分的碗，适量淀粉，滚鸡腿，均匀包裹鸡腿的每一个部位。准备干净无水分油锅，油烧至7分热，鸡腿入锅。小中火慢慢炸，炸至金黄。注意一定要...
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怎么做的鸡腿好吃又简单
啤酒鸡腿：原料：葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿2大只。 做法：切葱,姜,蒜,干辣椒段备用;鸡肉切成小块备用。 锅烧热,加油少量,不用太多,比平时炒菜多一倍即可。 油热一些,下葱姜蒜和辣椒...
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简单的炸鸡腿制作方法
原料：鸡腿、奥尔良腌料、炸粉、食用油。鸡腿切几刀，用腌料腌制一晚。裹炸粉和水按1比2的比例混合，拌匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下。放入裹炸粉，边裹面粉，边按压，揉搓。鸡腿反复裹糊、裹粉。油烧热，放入筷...
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最简单的炸鸡腿方法
用料：鸡腿500克、奥尔良腌料30克、水30克。先将鸡腿表面剪口，倒入奥尔良腌料，加入少许水和开，腌制一晚上。鸡腿放入空气炸锅的炸篮内，１８０度烤１５分钟左右。剩余的腌料水，用刷子抹在鸡腿上即可。...
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炸鸡腿怎么做才能更外酥里嫩
食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。鸡腿洗净沥干水。然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。鸡腿放入大些的容器里，...
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绝味鸡腿的做法步骤
鸡腿凉水下锅，加入香葱，姜，花椒，大火煮开后转中火煮20分钟。煮至鸡腿轻易就能用筷子戳透即可，关火。提前准备一盆冰水，鸡腿捞出后立即浸入冰水中，这样做出的口感超级滑嫩。当鸡腿温度下降后就可以切条摆盘了...
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北方的炸年糕是怎样做的
食材：年糕1盒，鸡蛋1个，油适量。准备的材料是一盒年糕，一个鸡蛋，还有适量油，其他东西都不需要。接下来，把年糕拆开，撕成3片一组。不要厚也不要薄，这样炸出来里外都脆中间还糯糯的。然后鸡蛋搅成鸡蛋糊备用...
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如何制作诱人的炸鸡腿
食材：鸡腿500克、鸡蛋三枚、淀粉200克、面包糠200克、盐适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、料酒50毫升、老抽20毫升、生姜片5片。先将鸡腿用牙签扎一些小空，这样腌制起来会更加的入味。接着用剪刀把鸡腿...
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怎样炸鸡腿又香又脆
将鸡腿洗净,完全沥干待用。把鸡腿肉厚的部分用刀划几刀,使鸡肉能更好的入味。将处理好的鸡腿用盐、味精、酱油、辣椒粉、花椒粉等腌制。正常腌制2-3小时左右。将腌制了的鸡腿沥干,但保证表面湿润。将鸡腿裹上一...
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面包糠炸鸡腿的做法
很多人喜欢吃炸鸡腿，一般想吃了都要出去买，而且店里卖得都很贵，今天教给大家炸鸡腿的做法，相信这道菜会大受欢迎，因为不管是大人还是小孩儿都会非常喜欢吃。今天长沙新东方烹饪学院的大师教你零失败的炸鸡腿做法...
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腊肠怎么炒
在做好手工的腊肠之后是需要晒太阳的，晒到半干的样子就可以放在冰箱。所以想什么吃就可以什么时候拿出来吃，很方便。因为刚拿出来的时候，比较干，直接切也不好切，所以这个时候可以用开水煮一下，也可以在热水里面...
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很好吃的薯条怎么做的
首先准备两个土豆，然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状（或者用器具做成喜爱的形状），泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中，煮3-5分钟，捞起。捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻（也可以不放...
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正宗的炸薯片怎么做的
食材：土豆两枚，油适量，白砂糖适量。选择上好的土豆。记得，选择大而饱满的土豆，无皱折的，无霉点的黄颜色的土豆最好。把土豆清洗干净，然后取皮。再用水冲一下，并沥干。用刀把土豆切成薄片，记得，均匀的薄片，...