鱼腐怎么做好吃
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鱼腐怎么做好吃
准备材料:丝瓜1根、皱纱鱼腐若干个、生姜三片、盐适量。 丝瓜削去菱边,洗净,切薄些的滚刀块。 姜拍碎,鱼腐对半切开。 砂锅里放适量清水煮开,放进鱼腐和姜一直煮,煮2~3分钟。 然后加入切好的丝瓜片。...
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罗定鱼腐怎么煮好吃
棱鱼,菠菜,鸡蛋,淀粉,植物油,椒,大蒜,葱,蚝油,白糖,胡椒粉,水淀粉。把棱鱼处理干净去骨取鱼肉切块备用,新鲜的菠菜洗净后氽水后捞起切小段入榨汁起打成菠菜汁备用。把鱼肉块,菠菜汁倒入榨汁机,加入两...
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鱼腐怎么做
鲮鱼肉用鱼青最好,即鲮鱼脊肉的肉泥,传统做法是:将鲮鱼去鳞,切作两边,去脊骨和腩(鱼腹),仰摊在砧板上,直刀顺刮,将鱼肉刮出,附在刀口上。刮至近皮见有一淡褐红色的鱼肌出现即止。这样刮取得鱼泥,色泽莹白...
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节瓜炒鱼腐怎么做
主料:节瓜500g;调料:食盐适量、调和油适量。节瓜去皮切成小段。鱼腐切成小段。锅里下食油热锅,再下鱼腐。翻炒片刻即可。鱼腐起锅,再热锅下节瓜。节瓜翻炒片刻后,鱼腐即可回锅同煮。加入少许水份、适量食盐...
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春夏养阳之韭黄鱼腐羹的做法
材料:韭黄100克、炸鱼腐200克、鲜草菇150克、鸡蛋2个、生姜3片。鲜草菇去基部,洗净,置沸水中“飞水”,起油镬溅入姜汁酒、水、盐煨过,晾干水;鱼腐切条;韭黄切段;鸡蛋打均匀。起油镬下绍酒和清水1...
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西兰花拼鱼腐的做法
食材:鱼腐(或者花菇,油豆腐)小半斤,西兰花2朵,红辣若干,辅料:适量,蚝油适量,生粉适量,生抽适量,盐适量。西兰花把花朵切下后,花梗根部我改了花刀,方便焯水的时候缩短煮熟的时间。依次放入西兰花焯水,...
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菠菜怎么做好吃
菠菜的营养价值很高,平常吃一些,对我们有好处! 之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法,这不,天气越来越热了,今天我们就做一道菠菜拌猪肝,口感非常不错,喜欢的朋友别忘记试试哦! 用料: 猪肝,菠菜...
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做好吃的怎么做
一个土豆去皮切成细丝,或者用擦丝器擦成细丝,越细越好;和2个鸡蛋一起放在小盆里,加上一些面粉和清水,再放一点盐,搅拌成糊状;平底锅上火烧热,刷一层食用油,把土豆丝面糊放进锅里,中小火慢煎,两面煎黄,土...
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好吃的炸肉怎么做好吃
把里脊肉切成细片放入碗里,加上葱姜、味极鲜美、花椒腌上10分钟。拿一盆盛上一点水,打入一个鸡蛋搅碎,放上淀粉、面粉搅拌均匀成糊状。炒锅放油,烧热后把腌好的肉放入面糊中。沾均匀后放入锅中炸成七八成时盛出...
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做排骨怎么做好吃
制作椒盐蒜香排骨时,可先将排骨清洗干净沥干水分。 加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟,将蒜切成蒜蓉形状,放入油锅小火炸至金黄捞出。 将排骨放下油锅中,中火炸5分钟,锅中留有底油,放入骨、五香粉、椒盐粉、...
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怎么做好吃
土豆鸡蛋饼材料:土豆1个、鸡蛋2个、香肠半根、卷心菜 1片、胡萝卜 半根、花生油 6汤匙、食盐 1/2茶匙、黑胡椒粉少许。做法:准备所需食材,土豆洗净,去皮、切片,放锅中蒸。接下来准备辅料,胡萝卜和白...
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好吃的柠檬怎么做才好吃
柠檬水:减肥提神将柠檬切成薄片,一个柠檬切15到二十片,然后装入蜜密封保鲜盒。放入冰箱冷冻室,喝时用水冲泡,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以放一到两片。可以适当加入冰糖或蜂蜜调味。不要用过热的水泡,那...
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怎么做清炒竹笋好吃
食材:竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。将新鲜的竹笋剥壳,切段,洗净。将洗好的竹笋切片。把竹笋放进砂锅中,加清水,刚满过竹笋就行。调中火,加两茶勺盐,煮30分钟即可,新鲜的竹笋一定要煮,...
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青豆怎么做好吃
雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻,是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末,青豆洗净,沥干水分。将锅烧热,下入青豆,翻炒至八九分熟,先不必放盐,因为雪菜本身就含有很多盐分。加入雪菜炒匀,如果怕青豆不够软可以加一...
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早餐怎么做好吃
米饭饼做法:主要材料:生鸡蛋2个、调料:剩米饭小半碗、调味品:白砂糖少量做法:准备好生鸡蛋、白米饭、白砂糖。生鸡蛋磕入碗中,添加白砂糖搅拌均匀。把剩米饭倒进鸡蛋液里。拌和成颗粒物明晰的白米饭鸡蛋液。炒...
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熊掌怎么做好吃
食材:熊掌1只(约2000克),火腿50克,冬笋50克,口蘑25克,油菜心14棵,青虾肉100克,猪肥膘肉50克,淀粉50克,鸡蛋清50克,料酒40克,味精3克,盐适量,葱I段,姜1块, 植物油100...
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糍粑怎么做好吃
干糍粑片六块(超市有售),改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块),倒半锅油,大火烧热。油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀...
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松茸怎么做好吃
松茸100g,鸡蛋2个,少量食盐和清水,酱油和葱花适量。首先在碗中倒入清水泡发松茸。将鸡蛋打入另外一只碗中搅拌均匀,加入少量食盐和清水后再次搅拌均匀。然后将松茸切成片,将锅中倒入清水并放入鸡蛋液,水开...
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肉丝怎么做好吃
用料:里脊肉500克;大葱适量;豆腐皮2张;甜面酱20克;料酒10克;盐5克;生粉少许;老抽适量;白糖20克;鸡精5克。 把里脊肉切丝,放入水中清洗。 把大葱切成细丝备用。 把肉丝挤干水分。 把肉丝腌...
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山药怎么做好吃
山药400克,青椒、红椒各15克,盐3克,鸡精2克。将山药去皮洗净,斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净,切片。炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放入青椒片和红椒片翻炒。调入盐和鸡精调味,起锅装盘即...