节瓜煲扇骨步骤
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节瓜煲扇骨步骤
材料：节瓜适量、薏米适量、红枣适量、姜适量、茨实适量、猪骨适量、盐适量。将猪骨飞水后冲净浮沫。节瓜刮皮，洗净切块；红枣去核。将以上材料一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时即可。喝时加盐调味即可。...
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节瓜煲猪骨怎么做好吃
材料：节瓜500克、猪骨300克、红枣2个、薏米50克、茨实50克、姜一块、盐适量。将猪骨飞水后冲净浮沫，节瓜刮皮，洗净切块；红枣去核。将以上材料一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时即可。...
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扇骨营养汤步骤
猪扇骨1000克，扇子骨500克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗。将猪...
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节瓜墨鱼干汤步骤
干墨鱼120克、节瓜800克、猪踭肉500克、红枣3枚、生姜2~3片。节瓜刮去皮、红枣去核，均洗净；干墨鱼用清水浸泡1小时，洗净，可取去墨鱼骨；猪踭洗净，不必刀切；然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2...
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青豆节瓜汤怎么做好吃
主料：节瓜一根、青豆适量、虾米适量、盐适量、姜适量。虾米用温水浸泡备用，青豆掰粒备用。节瓜切片，姜片切片备用。锅内加水烧开后，加入虾米、姜。加入节瓜片，加入青豆。。煮开放盐调味后，盖上锅盖，熄火。青豆...
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咸鱼茄瓜煲怎么做
咸鱼用清水浸上最少3小时。然后把浸好的咸鱼洗净切碎，生姜切碎。茄子切长条，放入大盆里，加入淀粉拌匀。炒锅热油，待油烧至7成热时，加入茄子条猛炸，炸至茄子条变软身就捞起控油。蚝油、白糖、食盐、生抽、料酒...
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合掌瓜煲猪骨汤做法
食材明细：猪骨600克、合掌瓜2个、姜适量、盐适量；切成大块的猪骨洗净切，合掌瓜也洗净切块。合掌瓜也洗净去皮切大块块将猪骨和合掌瓜及两片姜入锅，加水烧开，文火炖2小时。炖好的汤加点盐调味就好了，喜欢的...
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扇骨是哪个部位
扇骨是猪后背肩膀下面的一块骨头，猪扇骨因扁平如扇，又名扇骨。肉味较淡，骨头松软，肉多柔软，脂肪较少，带有少许胶质。非常适合煲汤，久煲不韧，肉质仍很嫩滑。骨头的营养成分比植物性食物更容易被吸收，儿童和中...
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怎么挑选扇骨
看雕工从雕刻等工艺上看，各类深浅雕、透雕、立体雕，各色漆雕、漆画、镶嵌，都用来服务于扇骨的美饰。所以说，扇骨蕴藏着精湛的各色工艺，有着一批手艺绝伦的艺人工匠。正因为有如此之美如此之雅的扇骨，才有那...
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扇骨怎么做家常做法
准备材料：猪扇骨2根、葱两根、姜两片、料酒适量、香叶两片、桂皮少许、八角两颗、生抽适量、老抽适量、花椒适量、辣椒一把、冰糖适量、盐适量。家常炖扇骨做法：泡出血水，然后用清水冲洗，洗干净放入锅中，清水没...
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猪扇骨的做法
猪扇骨800g，藕500g，姜5g，大蒜5g，桂皮3g，花椒3g，八角3g，食盐6g。准备扇骨一根洗净备用；将扇骨剁成小块备用；将藕洗净切成块；将姜、蒜、桂皮、八角洗净备用；将扇骨放入锅中，加入适量水...
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扇骨怎么做好吃
扇骨300克藕200克，花生米适量，盐适量，姜适量，料酒适量。首先扇骨洗净切段。扇骨凉水下锅，放料酒焯水。藕去皮切块。把扇骨，藕，花生米和姜放入炖锅内。倒入适量开水，小火炖2个小时。炖熟后，放盐即可。...
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扇骨营养汤做法窍门
材料：猪扇骨500克、胡萝卜1根、甜玉米1根、薏米、蜜枣。骨头斩件飞水；胡萝卜、甜玉米切大件，薏米洗干净；把飞过水的骨头、胡萝卜块、甜玉米块、薏米、蜜枣一起放进水里，滴进2滴醋， 大火烧开后， 转小火...
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木瓜红薯煲扇骨汤
用料：扇骨1000克、木瓜1个、南杏25克、北杏15克、无花果6个、红薯1根、雪耳1朵、姜3片、盐适量。南北杏用水浸泡1个小时，去外皮备用。木瓜去皮去籽切块，番薯去皮切块。雪耳提前两个小时浸泡，去掉根...
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扇骨玉米汤的做法
玉米一条、扇骨350克、姜20克、红枣五个、盐3克、昆布粉少许、胡椒粉少许。准备好玉米，姜，红枣和扇骨。玉米切块，扇骨洗干净。扇骨放入砂锅。红枣和姜放入倒入适量的水。熬煮40分钟。然后下人玉米。熬煮玉...
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排骨和扇骨哪个营养些
排骨：指猪剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 扇骨：是猪的一个部位，即是猪的后背上肩膀下面后...
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猪扇骨是否就是猪板骨
猪扇骨，是猪的一个部位，即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨，称为月亮骨。猪扇骨是猪肩胛骨。骨头的营养成分比植物和生食物更容易被吸收，儿童和中老年人尤为适宜。猪骨除含蛋白质...
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莲藕黄豆扇骨汤的做法
扇骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫；莲藕削皮切滚刀块，黄豆清洗干净；所有材料放进汤锅，加入10碗清水；大火煮开后继续大火15分钟，转小火2个小时，放盐调味即可。清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来...
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粉条汤做法图解
扇骨酸菜粉条汤做法如下：准备好扇骨。准备好酸菜，大白菜，粉条。扇骨斩大块，放入高压锅，加半锅清水，放入姜片，葱结。放入1勺料酒，大火煮上阀，小火焖煮30分钟。粉条浸泡一下。酸菜漂净。大白菜洗净切条。高...
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牛扇骨汤怎么做
主料：牛扇骨1KG、姜适量。辅料：姜片5克、清水3L、黄芪3克、枸杞3克、盐3克、鸡精3克。做法：（1）姜切片，牛扇骨焯水去血沫。（2）锅中冷水，放入牛骨和姜片，加入准备好的药材。（3）大火煮沸，转小...