泡椒猪肝怎么炒好吃
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泡椒猪肝怎么炒好吃
首先,将猪肝洗净,切片,然后装盘,加入2小勺胡豆瓣,倒入30g红苕粉。接着,用筷子朝着一个方向进行搅拌,直到搅匀为止。这一步非常重要,如果搅拌不均匀的话,炒出来的味道会不一样,再接着,静置10分钟。将...
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怎样做猪肝好吃
原料:猪肝150克、泡红椒3个、鲜香菇5朵、蒜苗1棵、食盐1茶匙、酱油1茶匙、姜1小块、蒜1瓣、蚝油1汤匙、淀粉1茶匙、白糖1/3茶匙、植物油2汤匙。 将猪肝放在水笼头下冲洗,尽量洗净里面的血水,再放...
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泡椒爆猪肝
原料:猪肝。配料:木耳、青椒、胡萝卜、姜、蒜。调料:泡椒、淀粉、盐。猪肝切片加淀粉拌匀,胡萝卜切片,辣椒改小,木耳撕小朵,葱姜切末。炒锅洗净烧热油,放胡萝卜片儿翻炒。胡萝卜炒软后,加入黑木耳一起煸炒。...
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如何做泡椒猪肝好吃
先把泡海椒、泡姜、酸萝卜彻细备用。把猪肝彻细,放入盐、红薯粉,加一点清水用手揉均匀,备用。锅烧热放入适量食用油,再烧一会。把猪肝放锅里炒,猪肝刚炒熟就要漏起来。锅里放油,烧一会再把泡椒、泡姜、酸萝卜放...
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青椒炒猪肝怎么炒好吃
准备用料。猪肝、青椒、姜、干辣椒、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽。猪肝切薄片,清洗干净血水。青椒斜切成片、姜切丝,干辣椒切成小圈。猪肝加淀粉和少许油抓匀。盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调成...
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大蒜炒猪肝怎么炒好吃窍门
用料:猪肝200克、葱三根、姜一块、泡姜、泡海椒、豆瓣酱、大蒜、剁椒。 猪肝放料酒、盐、淀粉、水和匀,腌制20分钟。 锅内放油,油温升高后下花椒和姜末。 下猪肝滑散。 猪肝大部分颜色变白,下泡姜、泡海...
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炒猪肝怎么做好吃
首先将猪肝切片。然后加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀。锅中坐水,加入盐和糖,倒入芹菜过水后捞出。锅中倒油,倒入葱姜爆香,倒入猪肝翻炒后出锅装盘。最后将芹菜倒入锅中翻炒,加入盐、糖、酱油、红椒、猪肝、香油...
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腊猪肝怎么炒好吃
首先将腊猪肝、胡萝卜、生姜、辣椒等蔬菜仔细切好备用。将锅用火加热,接着在锅内放入植物油比如菜籽油、花生油什么的。再接着在锅内放入姜丝,中火热油不断翻炒至姜丝干香滋润时,再加入腊肝煎炒。再在锅中倒少许料...
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爆炒猪肝怎么炒好吃
食材:猪肝500g、生粉40g、食用油100g、青红椒30g、洋葱20g、生抽3g、老抽4g、料酒4g、蚝油5g、姜蒜米15g、甜面酱10g、白糖5g。 切好的猪肝洗净备用,切好的猪肝放入清水中,洗去...
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猪肝粉肠怎么炒好吃
用料:粉肠(200g)、猪肝(150g)姜蒜、辣椒、面粉、生粉、胡椒粉(适量)。清洗粉肠,放入面粉、盐(适量),用手抓均匀,再清洗粉肠里部,切成小块。清洗猪肝粉肠,先切成小块,倒入空碗,放入盐、清水(...
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炒猪肝怎么炒好吃
首先将猪肝切片。加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀。锅中坐水,加入盐和糖,倒入芹菜过水后捞出。锅中倒油,倒入葱姜爆香,倒入猪肝翻炒后出锅装盘。将芹菜倒入锅中翻炒,加入盐、糖、酱油、红椒、猪肝、香油等炒均匀...
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怎么炒猪肝好吃
青椒去籽切片,蒜薹切段,生姜、猪肝切片,往猪肝里放入2g盐,5ml生抽,白胡椒3克g,料酒10ml,搅拌均匀。再加入生粉5克,充分搅拌均匀。锅中倒入300ml油,油温六成热时下入猪肝,表皮微白捞出。料...
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泡椒炒鸡胸肉怎么做好吃
材料:泡椒几个、泡姜2块、泡菜汁50ml、鸡胸肉200g、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、料酒1茶匙、淀粉少许、油3汤匙、辣椒油1汤匙。鸡胸肉切丁,加生抽1汤匙,料酒1茶匙,淀粉少许抓匀,腌制20分钟。泡菜...
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黄瓜炒猪肝怎么炒好吃
主料:黄瓜200克。辅料:猪肝100克,胡萝卜75克。调料:料酒10克,酱油5克 ,盐4克,味精2克,白砂糖3克,大葱10克,大蒜10克,姜10克,淀粉(豌豆)15克,大豆油70克。将黄瓜、胡萝卜分别...
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芹菜炒猪肝怎么炒好吃
主料:猪肝适量、胡萝卜适量、芹菜适量、葱适量、姜适量、鱼香汁、味达美适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、料酒适量。猪肝反复多清洗几遍后切片,放入盆里加冷水泡30分钟左右。捞出后控水,加入淀粉和食盐用手抓匀...
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猪肝炒辣椒怎么炒好吃
材料:猪肝200克、洋葱半个、青椒一个、小米椒2个、大蒜5瓣、葱2根、花椒粉一小勺、胡椒粉一小勺、淀粉一勺、生抽2勺、老抽一勺、糖一勺、水半碗、姜适量、油适量。猪肝用盐水浸泡2小时,然后切成薄片。洗干...
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煮过的猪肝怎么炒好吃
热油下锅。热油下锅可以减少水分流失,让口感更鲜嫩。 油要多些。炒猪肝的油要比平时炒菜稍微多一些,因为猪肝炒好后容易发干,如果不多加点油炒,会比较干涩难吃。 大火快炒。高温会在最短的时间里把鲜味和水份“...
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熟猪肝怎么炒好吃又嫩
先将买回来的新鲜猪肝放到水里面清洗一下,再用刀将猪肝切成菱形片的形状。猪肝切好之后再一次放入清水当中反复清洗,一直到猪肝里面的血水全部都清洗出来为止。生姜洗净后切末、大蒜去皮之后拍一下切末备用。青红椒...
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猪肝怎么炒才好吃
食材:猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉。猪肝400克,切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料;另取生姜1个去皮,新鲜紫苏叶4片一起切碎,打入鸡蛋1个,再加入白芝麻50克,面粉适量,调成...
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炒猪肝的方法大全
猪肝400克,切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料;另取生姜1个去皮,新鲜紫苏叶4片一起切碎,打入鸡蛋1个,再加入白芝麻50克,面粉适量,调成糊状;然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入,抓糊...