抄手如何做的
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抄手如何做的
原料：抄手皮，猪肉馅、盐、味精、鸡精、葱末、姜末。猪肉馅里放入盐，味精，鸡精，葱末，姜末拌匀。在抄手皮最大的那个角放上馅，叠过来，用筷子沾水把另外的两个角弄湿，一折就可以了。水沸下锅，大火五分钟就好。...
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怎么煮抄手
首先将草菇老抽、生抽、陈醋、上汤、盐、鸡精、胡椒粉、蒜蓉熬制成抄手酱。然后再锅内放入水，大火烧开后加入馄钝。待抄手浮起后关火，抄手捞出后倒在盛抄手酱的碗内，淋上红油，吃时拌匀即可了的。...
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抄手怎么煮
抄手在水开后下锅等到浮上水面再煮两三分钟左右就熟了。准备材料：抄手适量。将所要煮的抄手准备好备用，按照自己的食用量准备就可以 。将水煮开，抄手下锅，煮的时候要用漏勺轻轻搅动一下，以免粘锅。等抄手浮上水...
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如何做抄手馅儿
肉、鸡蛋、小葱、淀粉、盐、生抽、耗油、芝麻油备用。准备好一块前腿肉洗干净，放2片姜一起剁成肉末。肉末剁好后，放进大碗里，放入一勺生抽、一勺盐、一个鸡蛋、还有一勺淀粉和小葱搅拌均匀。然后加入小半碗水调匀...
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抄手怎么保存隔夜吃
熟的建议吃掉，生的话一天可以放保鲜，放的时间长建议放在冷藏。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。...
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麻辣抄手如何做
主料：猪肉馅、馄饨皮。辅料：鲜虾、木耳菜、大葱、生姜。调料：盐、香醋、生抽、白糖、香油、生粉、辣椒油、花椒粉、味精、虾、姜。新鲜肉馅一小碗。大葱、生姜细细剁碎，码在肉馅上。（葱姜的主要作用是去掉肉的腥...
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如何做虾米抄手
材料：鲜肉馅（半斤）、木耳（数朵）、虾米（少许）、姜粒（少许）、鸡蛋（1个）、淀粉、葱花。将木耳用热水发好后，剁成碎粒。虾米用水泡几分钟，除去虾须，剁碎。在鲜肉馅里加入少许盐、剁好的木耳、虾米、淀粉、...
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清汤虾米抄手如何做
准备新鲜肉馅，葱和姜，葱姜细细剁碎。海米用温水泡软，然后稍微剁小一些。将葱姜碎、海米叮和肉馅拌在一起，加入盐、生抽、料酒、鸡精，然后把泡海米的水一点一点加入肉馅中，加一点搅匀再加第二次，不要一下子全部...
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包好的抄手怎么保存
如果光保存抄手皮，那么抄手皮最好要用保鲜袋装起来，不要用其他的塑料袋，保鲜袋才能基础的保证馄饨的味道。然后就是将用保鲜袋包好的抄手皮放在冰箱里保存，不过只可以存放1-2天，时间一长反而不好吃了。如果是...
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鲜肉虾仁抄手怎么弄
主料肉馅750克，虾1斤，鸡蛋2个，馄饨皮1.5斤。辅料虾米，适量葱，2颗姜，10克生抽，2勺盐，10克紫菜，适量白胡椒5克。三七分的梅肉切成小块，冷冻（表面冻硬）。小的干虾放入主锅，设置3秒/速度5...
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抄手保鲜技巧
最先把冰箱冷冻抽屉柜取下，晾晒水蒸气，铺平上一层保鲜袋。留意，保鲜袋不必扯断，连筒一起放到周围。随后，把包裹的小抄手齐整地摆放在保鲜袋上。堆满一层，举起放到周围的膜筒再回铺一层，再次放置，依此类推，让...
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抄手做法
用料：猪肉末150克、葱花5克、蒜末3克、胡椒粉2克、鸡精2克、盐3克。猪肉切末，大蒜切末放入碗中，加入葱花、胡椒粉、鸡精、盐，搅拌并腌制20分钟。抄手馅放入饺子皮中，包成抄手的形状。锅中加水煮沸，倒...
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抄手是什么
抄手是四川人对馄饨的称呼。抄手是四川著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。同饺子差不多，不同的是抄手和饺子的包法不同，饺子是用圆面皮包而抄手则是...
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莲藕抄手怎么做
藕切丁，细一点，装大碗里。大概厚点的姜切丁十片。肉馅，藕丁，姜末，鸡蛋，盐2勺放一个大碗。1大勺香油。加点鸡精，1小勺子。用筷子搅拌（很累，最好戴手套用手搅拌）。准备小碗清水，抄手皮完成。锅里放清水烧...
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怎么做抄手
用料：猪肉末１５０克、葱花５克、蒜末３克、胡椒粉２克、鸡精２克、盐３克。猪肉切末，大蒜切末放入碗中，加入葱花、胡椒粉、鸡精、盐，搅拌并腌制２０分钟。抄手馅放入饺子皮中，包成抄手的形状。锅中加水煮沸，倒...
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抄手是什么东西
抄手是西南地区的一种面食。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好，而馄饨的包法可以是可以只需要捏来封口就能...
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抄手怎样做好吃
半肥瘦的猪肉加1块老姜剁成肉末，小葱切葱花。肉末里加生抽、盐、两个鸡蛋、胡椒粉、少许料酒，抓匀抓上劲，然后加入淀粉水（肉馅吃起来更鲜更嫩），继续搅上劲。包抄手，包的时候边包边放葱（提前放葱很容易出水，...
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猪肉抄手家常做法
把肉洗干净后，用刀背把肉躲成泥。葱洗干净后切成末。把葱鸡蛋和所有作料混合搅拌均匀。准备一碗水就可以开始包了。把肉放在最上角。然后裹两圈。在左角用筷子沾点水。提起右角，把右角朝下的一面和左角沾水的一面重...
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怎么做菠菜抄手
主料：猪肉、菠菜、抄手皮、鸡蛋。辅料：盐、小葱、红薯粉。将瘦肉洗净剁成酱。加入一小勺盐拌匀打一个蛋加红薯粉拌匀备用。将菠菜洗净，锅里烧一些开水将菠菜放入开水里烫一下，直到全部变色捞出。将菠菜剁碎再加入...
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萝卜抄手怎么做
萝卜洗干净擦成丝，撒一些盐腌制一下水分。 把萝卜丝的水分挤干，然后剁碎。 和猪肉馅放在一起。 放五香粉、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌均匀。 买的现成的抄手皮。 肉馅放在抄手皮上。 沿对角线折成三角形，在...