做拉丝蛋糕的方法

2024-11-26 16:27:08

做拉丝蛋糕的方法

首先找一个无水无油的盆打入鸡蛋,放入糖和盐,用手动打蛋器搅拌均匀。然后再加入牛奶搅拌一下。搅拌均匀的鸡蛋糊里加入低筋粉和泡打粉,然后手动打蛋器搅拌成顺滑无颗粒的面糊糊。然后倒入玉米油,继续搅拌,搅拌油...
如何做拉丝蛋糕

将鸡蛋，细糖,盐放进打蛋机中速搅拌均匀。加入低筋粉，泡打粉高速打1分钟，再低速加入牛奶与专用肉松。加入蛋糕油高速1分钟换中速加入大豆油搅拌均匀即可装入模具8分满烘烤温度200/180烤30分钟左右即可...
芝士蛋糕怎么做可拉丝

鸡蛋5个，低筋面粉100克，细砂糖30克，妙可蓝多芝士200克，牛奶70克，玉米油40克。奶酪提前从冰箱拿出来，放两小时左右已经很软，不用隔水加热，用打蛋器打散后放入三分一细砂糖，搅拌均匀至顺滑。放入...
拨丝蛋糕的做法

主料：鸡蛋（去皮）156克、低筋面粉92克、白糖55克、橄榄油20克、纯净水34克、芝士50克。辅料：盐0.5克、白醋2滴。做法：（1）原料：鸡蛋、橄榄油、白糖、低筋面粉、芝士（切碎的）。（2）鸡蛋去...
怎么做拉丝燕麦

混合即食燕麦片，车前子壳，糖和牛奶，冷藏浸泡过夜（车前子壳吸水能力超级强，一会会功夫就把牛奶吸进去啦）；第二天从冰箱拿出，可以看到的就是一个混合的固体；小火加热燕麦粥，至边沿冒泡即可关火，用余温焖10...
拉丝糖怎样做

首先，我们开中火，热锅，将适量的油放入锅中，加热。等油热后，加入白糖或者麦芽糖，加热使其融化，并不断的翻炒，同时大家也可以找一双筷子，不断的搅拌，糖随着温度的加热会逐渐融化，变得越来越粘稠，可以拉起丝...
做拉丝软糖的正确方法

首先准备好我们需要的材料，一口小锅，适量的白糖或者麦芽糖，一点油。想要添加颜色的也可以准备一点食品色素。首先，我们开中火，热锅，将适量的油放入锅中，加热。等油热后，加入白糖或者麦芽糖，加热使其融化，并...
制作拉丝面包的方法

今天就介绍一个淡奶油的辫子面包，特别容易出膜，拉丝特别棒，放到第二天还很柔软。用手撕着吃，非常过瘾哦！材料：面包粉250克，细砂糖45克，酵母3克，牛奶80克，动物淡奶油70克，全蛋液40克，盐2克...
麻辣拉丝豆腐的怎么做才好吃

准备卤水豆腐一块，切成小方块，备用。锅中烧水，下入豆腐，加入适量的盐，煮一下。起锅烧油，下入肉末，炒散炒香。葱蒜爆香，加入郫县豆瓣酱，炒出红油，加入适量的麻油、辣椒粉，翻炒均匀。加入适量的水，下入豆腐...
如何做拉丝柔软面包

牛奶110克，鸡蛋1个，高筋面粉250克，奶粉25克，面包桶若干，盐3克，耐高糖干酵母3克，黄油/植物油35克，坚果等随意。把除黄油外的所有面团材料放入面包桶内，盐和糖对角放，酵母放在最上面，启动面包...
松软拉丝蒸面包的制作方法

碗中打入三个鸡蛋，50克白糖，5克酵母，200克高筋面粉，搅成絮状，加20克玉米油揉成面团，不停地揉，揉出手套膜就可以了。整理成圆形，二次发酵，发酵好的面团，揉面排气，分成10个小剂子，分别揉圆，模具...
如何做拉丝奶酪

将面粉、淀粉和泡打粉（两小勺）中加入适量水搅拌均匀，加入一点色拉油，搅成脆皮糊。准备好奶酪，坐锅上火加入色拉油，等油温升至4至5成热时，奶酪挂脆皮糊炸定型。捞出沥干油，等油温升至5至6成时，再放入炸至...
怎么做拉丝面包

用料：小麦粉250克、奶粉15克、细砂糖25克、盐2.5克、牛奶120克、全蛋液20克、酵母5克、黄油25克。先将小麦粉过筛，奶粉可以不用过筛。其他的材料称量好备用。将糖、蛋液和盐分别放入面包桶，加...
拉丝面包的做法

先将小麦粉过筛，奶粉可以不用过筛。其他的材料称量好备用。将糖、蛋液和盐分别放入面包桶，加入牛奶拌匀。然后倒入小麦粉和奶粉，在最后加入酵母。开启面包机。揉到起筋后，加入黄油继续揉，一直揉到完全阶段。在...
拉丝香蕉饼怎么做

先来制作一个面团，把准备好的温水、酵母、白糖混合均匀，用筷子搅拌至白糖和酵母化开。接着倒入面粉，先用筷子搅拌成面絮状，再下手把面絮揉成团，揉好的面团光滑软硬适中，盖上保鲜膜，将它发酵至两倍大。发面的时...
拉丝酸奶泥如何做

酸奶机内胆和用来搅拌的汤匙先用开水消毒，倒进部分牛奶后再倒进乳酸菌粉并搅拌均匀，倒进白砂糖搅拌均匀；倒进剩下的牛奶继续搅拌均匀。材料放齐后的容量，小心端进酸奶机座，插上通电，8小时后断电，冷却后进冰...
如何做拉丝的拔丝苹果呢

食材：苹果两个、白糖适量。首先需要把苹果去皮，切条，放入点半，拌匀。然后再将六成油温，下锅炸，炸三分钟捞出复炸一次，捞出控油。然后再把锅中加水，放入白糖，熬制焦糖色，最后再放入苹果，翻炒均匀即可出锅，...
拉丝烤年糕怎么做

糯米粉，牛奶150克、鸡蛋1个、泡打粉3克、玉米油，糖30克。牛奶加入鸡蛋搅拌均匀。加入玉米油搅拌均匀。加入细砂糖搅拌均匀，加入糯米粉和泡打粉搅拌均匀。搅拌至顺滑无颗粒状态。倒入披萨模具中。放入预热好...
拉丝芒果圈的做法

用料：贝果 1个、苹果丁 1勺、芒果丁 1勺、无菌鸡蛋 1个、芝士片 1片、马苏里拉芝士碎少许、蓝莓 5-6颗鸡蛋一定要选用无菌可生食的。贝果开个小帽子。中间划一刀。掏空，掏出来的面包屑拌酸奶超好吃...
拉丝糖葫芦怎么做

原料：山楂9颗，冰糖一把，麦芽糖适量。用刀在山楂上横着切一周。用刀稍微撬一下，用手掰开。用拇指一扣，山楂籽儿就扣掉了。然后穿在竹签子上。烧热锅，放入半碗水，倒入冰糖，熬开。开始出现大的泡泡，然后变成密...