蜜烤小鸡腿怎么做
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蜜烤小鸡腿怎么做
把小鸡腿洗净，用厨房纸吸干水分。在每个鸡腿上用到划两下，或者用叉子戳几下，使腌制时更入味。找个深口碗，放入鸡腿，加料酒，生抽，盐，姜片，大蒜粉，黑胡椒粉，五香粉，以及切段的干辣椒，拌匀之后，放入冰箱中...
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烤小鸡腿的做法烤箱多长时间
食材：鸡小腿500g，油20g，盐10g，酱油适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，料酒适量，蜂蜜10g。 清洗一下鸡小腿后，每个鸡腿上切上二刀。 然后放入碗中，放点盐和料酒。 之后再放点孜然粉。 撒上辣椒粉...
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烤小土豆怎么做
原料：小土豆3个，盐1茶匙，干迷迭香1茶匙，干百里香1茶匙。 小土豆无需去皮，因为皮很薄。 把小土豆顺着方向切成小块。 煎锅中倒入底油，中小火把土豆煎至两面焦黄。 煎至双面焦黄后撒上干百里香和干迷迭香...
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烤小鲳鱼怎么做
鲳鱼清洗干净备用。开肚去除内脏。鱼肚子划刀。腌制2小时。烤盘上不要有水，烤箱预热，上下火中层210度。正面烤15分钟，翻面5分钟，撒上辣椒、孜然、芝麻，上面再摆上两片柠檬即可。...
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烤小土豆怎么做好吃
小土豆去皮，洗净用盐全身按摸一次；烤盘铺上锡纸，把小土豆倒上去，锡纸周边折起；在小土豆上面盖上一层锡纸；烤箱上下火200度预热5分钟，把小土豆摆入烤箱烤10分钟；烤10分钟后，拿出小土豆用筷子翻一次；...
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柠檬蜜烤翅如何做
柠檬用盐清洗，切片，用蜂蜜腌一天，柠檬蜂蜜水味道比较赞。鸡翅和翅根洗净，鸡翅背面划三刀方便入味，翅根从中间剖开，用牙签在肉处戳些小孔方便入味。将鸡翅和翅根放入柠檬蜂蜜水中腌15分钟。柠檬水腌鸡翅时可调...
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炭烤小肉方法
主料：猪里脊肉750克；调料：籼米粉（干,细）20克,白葡萄酒20克,猪油（炼制）15克,鱼露25克,大蒜（白皮）10克,白砂糖5克,盐4克,味精3克。切块、腌制：将猪肉洗净切小块，撒上精盐、砂糖、蒜...
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烤小豆腐如何做
首先调酱汁，材料的分量根据豆腐的大小和自己的口味来调整，将调料在碗里调匀，备用。将豆腐放在锡纸里，然后倒入刚才调好的酱汁，再将豆腐包裹好。烤箱200度预热，保持200度15分钟中层烤。可以根据自己烤箱...
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烤小香菇如何做
食材：小个头香菇 20朵、蒜 5个、耗油 2勺、盐 适量、味精 适量、葱 1根、花椒油 2勺、色拉油 5勺、小米辣 3个。香菇洗净去蒂。放一边待水滴干，可以多洗几遍。酸剁成蒜泥放入碗中，小尖椒切碎放进...
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烤小饼的方法
酵母粉温水化开，加入面粉中，再加适量水，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放在温暖处，醒发约半小时。醒面的时间开始准备肉馅。肉馅加葱花、五香粉、盐、香油拌匀，注意不要太稀，这样调出来的馅儿可以抹在薄饼上，也...
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双烤小土豆的做法
材料：小土豆10个，小脆肠1根，蒜1瓣，干红辣椒1只，柠檬皮少许，parmesan奶酪适量，香菜1棵，黑椒碎少许，酸奶2匙，黄油10克，盐、油适量。 小土豆带皮清洗干净。 烤盘上铺锡纸；小土豆擦干水分...
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蜜烤鸡翅的做法
用料：鸡中翅12个、蜜汁烤肉料30克、清水30毫升、蜂蜜2勺。把蜜汁烧烤料和清水混合融化，倒入洗干净的鸡翅，充分拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时入味。烤箱预热180度。把腌好味的鸡翅间隔摆入烤盘，放入...
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烤小饼教程
低筋面粉35克，鸡蛋1个，糖15克，牛奶适量。把蛋黄和蛋清分离。打发蛋清。把蛋黄倒入打好的蛋清中，搅拌均匀 加入低筋面粉和牛奶，搅拌均匀。放入裱花袋挤出自己喜欢的形状。预热烤箱，170度烤5～7分钟即...
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烤小串鸭肠的技巧
洗干净鸭肠，放适量料酒和生姜2片，拌匀，腌制1小时以上。（去腥）倒掉料酒，放适量生抽，少许老抽，少量盐，生姜2片，再腌制30分钟。准备3样：油，自制辣椒油，孜然粉。烤盘铺上锡箔纸，刷油。鸭肠用竹签一根...
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砂锅烤小红薯的做法
把砂锅擦干备用。找一个比锅口稍小的烤架，裁两张足够大的锡纸备用。把烤架放进砂锅里面。锡纸十字交叠成直筒状，放在砂锅里的烤架上，贴牢砂锅内壁，顶部包住砂锅边沿。放入洗净的红薯（顺便也放个紫薯一起烤）。盖...
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烤小龙虾的做法和配方
原料：小龙虾1千克。调料：色拉油1千克，麦香卤（清水500克、黄油250克、雀巢全脂奶粉350克、鲜奶油50克、精盐120克，此卤可用4次）小龙虾用清水刷洗干净，沥干水分。炒锅上火，倒入色拉油，烧至2...
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柠香烤鸡佐迷迭香烤小土豆
用料：鸡腿3个、小柠檬1个、番茄酱5大勺、蒜2瓣、小土豆2个、迷迭香碎、白胡椒、橄榄油、盐少许、任意蔬菜做配菜1—2种、白胡椒、罗勒碎、盐、橄榄油 少许将鸡腿洗净，表面切几刀，方便入味。接着做个酱汁腌...
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水煮鸡腿怎么做
食材：鸡腿3个、姜片2-3片、小葱适量、盐少许、酱油2勺。洗净鸡腿，控干水分备用。鸡腿冷水下锅，放入小葱、姜片。加入少许食用盐。在加入2勺酱油。盖上锅盖，大火煮开。最后转小火闷煮20分钟即可出锅。...
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没有葱怎么做鸡腿
准备备好所用食材，锅烧热，放少许油，放入鸡腿。煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒。再放姜，放入料酒、红烧酱油爆香。倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至...
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怎么做鸡腿汤
首先把鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫后捞出。胡萝卜切滚刀块,栗子、枣洗净。锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片,烧开后撇去浮沫加绍酒放入胡萝卜块,改小火。4.、0分钟后放入枣、栗子、杏仁加盐、鸡精调味十...