烧肉丁怎么做

2024-07-04 22:09:25

烧肉丁怎么做

用料：五花肉半斤多、生姜五片、洋葱半颗、大蒜2颗相、红葱半根、香叶三片、八角两个、干红尖椒三个、冰糖三颗、料酒适量、生抽适量准备好材料（洋葱切圈，生姜切片）冰糖两三颗就可以了。肉切小丁，花肉不要太...
怎么做山药丁

玉米切粒，胡萝卜和山药削皮后切小丁，葱分切葱白和葱花；因为山药含大量粘液，所以处理山药时尽量戴上一次性手套。烧热平底锅，放上一小勺油，放进葱白部分爆香。倒进胡萝卜丁，煸炒至胡萝卜丁变软。加入玉米粒，煸...
桂花土豆丁怎么做

主料：马铃薯丁(脱水)200g。调料：食盐适量、豆瓣酱适量、调和油适量。将土豆清洗好，并切成丁；坐锅点火，并在锅中加入水；待水烧开倒入土豆丁；将煮好的土豆捞起，沥干水；在锅中倒入油，并加入蒜花椒等佐料...
八宝年糕丁怎么做

主料：猪肉适量、年糕适量。辅料：香菇适量、豆腐干适量、冬笋适量、虾仁适量、花生（炒）适量、青豆适量。调料：色拉油适量、食盐4克、淀粉少许、甜面酱适量、白胡椒适量、花雕酒适量、辣椒酱适量、白糖2克。香菇...
板栗鸡腿丁怎么做

板栗买的去皮的板栗米，对半切后水煮20分钟至熟。锅内加油放入姜片。加入花椒，干辣椒段呛香。加入鸡腿肉丁快速翻炒。鸡腿肉丁炒至半熟后加入藕丁，胡萝卜块。大火翻炒3分钟左右加入调味汁及清水中火煮...
香辣牛肉丁怎么做好吃

牛肉洗净沥干切成小丁,加入适量的盐、鸡粉、淀粉、嫩肉粉、料酒、胡椒粉、一小勺油、蛋清，拌匀后腌制20分钟。青红椒洗净去蒂去籽后切成丁,生姜与大蒜切成末,葱与香菜切成段。准备调味汁:将少许白糖、几滴芝麻...
鸡肉丁怎么做才好吃

准备用料。鸡胸肉、照烧汁、盐、胡椒粉、料酒、食用油。鸡胸肉切小块，鸡肉丁中加入胡椒粉、盐、料酒腌制半小时。锅内倒入适量食用油，放入鸡肉丁翻炒，炒至鸡肉丁变色，微微焦黄。加入两大勺照烧汁，继续翻炒。出锅...
番薯丁怎么做

红薯2个、白芝麻适量、北杏仁适量、核桃适量、色拉油适量。红薯丁的做法：将红薯洗净削去外皮切成小丁，核桃仁和杏仁切成小碎粒，芝麻用擀面杖擀碎一些。锅烧热后倒入一点油，随后倒入红薯丁，翻炒几下，将红薯丁摊...
酱油豆腐丁如何做

买一块老一点的豆腐，切成比大指姆略大的丁。热锅里放油，油温要稍微高一点在放豆腐。（我用的不粘锅，这样比较省油。不要冷油放进去，否则就不去外酥里嫩的口感了。如果不是不粘锅，您就得多放油了，到时候捞起来再...
婆婆丁怎么做好吃

准备食材：婆婆丁200克、韭菜200克、盐少许、食用油适量、味精少许、面粉300克。将婆婆丁摘洗干净。锅里放入适量清水、少许盐，烧开后把婆婆丁放进去焯水，至其变色捞出。投入凉水中，反复浸泡。韭菜清洗干...
小炒馒头丁怎么做

用料：馒头1个、鸡蛋2个、黄瓜1根、西式火腿100克、葱花少许。调料：盐1茶勺、胡椒粉1茶勺、鸡精1/4茶勺。馒头、黄瓜、西式火腿分别切成丁，鸡蛋打散；蛋液里放入胡椒粉和葱花，再放入1/3茶勺的盐拌匀...
土豆丁怎么做才更好吃

食材：土豆、绿辣椒、小红辣椒、葱、甜面酱、猪里脊肉、料酒、水淀粉、黄酱、食用盐。猪里脊肉切成小丁，放入1大匙料酒。用手反复抓均，之后加入盐，继续用手反复抓均猪肉。着放入1大匙水淀粉，取水淀粉粘稠...
香煎馒头丁怎么做

食材：面包片2片、鸡蛋1个、盐适量。准备好面包片以及一颗鸡蛋。鸡蛋搅拌成鸡蛋液。面包切成丁。把鸡蛋液倒入面包丁里，让每一颗面包丁都裹上鸡蛋液。平底锅上刷一层油。放一些洋葱丁稍微煎一下。放入面包丁一起煎...
蜀香辣子鸡丁怎么做

材料：鸡脯肉250克，荸荠50克，泡椒15克，鸡蛋1个，淀粉适量。调料：猪油50克，酱油0.5大匙，高汤1大匙，料酒0.5大匙，香葱2棵，生姜1小块，大蒜6瓣，香醋适量，精盐1小匙，白糖0.5小匙，味...
孜然猪肉丁怎么做不硬

改刀好的猪肉用料酒，圆葱，盐味精腌制半小时入味，待用。锅中放入油烧至七八十度。将肉放入炸至五分钟左右，出锅代用。锅中放油烧热。将腌制的肉放入，大火翻炒放入孜然，盐，味精，料酒，煸炒一会出锅开吃...
腰果瘦肉丁

主料：腰果、瘦肉各约180克，红萝卜、西芹、青豆各约50克，姜2片，葱1条，盐、糖、绍酒各1/2茶匙，生油1/8茶匙。配料：腌料：盐、糖各1/2茶匙，生油1/8茶匙。芡汁料：盐1/2茶匙，糖、生粉各1...
海米香干丁

材料：五香豆腐干150克、鲜香菇50克、海米30克、鲜豌豆粒30克。调料：植物油适量、盐、鸡精各少许。豆腐干用开水略烫，切成丁。香菇去蒂，洗净，切丁。豌豆粒用沸水焯熟，备用。海米用清水泡洗后...
三丁炒饭

三丁炒饭用料：米饭一碗、小火腿肠2根、萝卜泡菜5~6块、青椒1只。所有材料切丁，锅里烧少许油，油热后先放泡菜炒炒，滴少许酱油上色。加少许盐调味。根据个人口味添加，不要放太重。放入青椒丁和火腿丁炒香...
正宗牛肉丁怎么做

将牛肉切成均匀的小块，加入调味料抓扮均匀进行码味。将蒜、姜切成片，小米辣切段备用。将牛肉块依次放入油锅中炸至红棕色盛出备用。然后在锅中放油，待油温热，依次放入花椒、蒜、姜等炒香，再放入炸好的牛肉，继续...
藕丁怎么做才好吃

材料：莲藕200克，干红辣椒、白醋、盐、鸡精、白糖、花椒各适量。取一大碗，放半碗清水，滴入少许白醋。藕洗净去皮，切成1cm 大小小丁，马上放入白醋水中浸泡几分钟后捞出沥干。把干红辣椒剪成小段备用。烧热...