茭白焖黑椒排骨的做法

2024-06-29 12:45:33

茭白焖黑椒排骨的做法

准备用料。排骨、茭白、蒜、黑椒、葱。茭白转着来切开，切成有菱角的样子焖完之后不会太软。葱切段，剩下的切成葱花备用。排骨放入研磨黑椒，百里香等香草加入适量淀粉，酱油提前腌制一晚。小锅放油炒香蒜片，放入茭...
油焖茭白的做法

茭白洗净去皮备用。去皮的茭白切滚刀块。锅中倒入比平时稍多一些的油，小火放入八角煸出香味。放入切好的茭白，小火耐心煸炒至边缘焦硬，皱皱的样子盛出备用。锅中留底油，中火放入干辣椒同炒。放入煎好的茭白一同翻...
茭白焖腊肠的做法

主料：茭白200克、腊肠50克。辅料：青椒50克、大葱1根、盐3克、酱油1勺、五香粉适量、姜1块、蒜5瓣、油适量。茭白切粗丝。腊肠切粗丝。大葱切末。生姜切末。大蒜切末。青椒切丝。炒锅中放油，下入葱、姜...
油焖茭白的家常做法

主料：茭白300克；调料：芡粉10克、香油2克、植物油50克、味精1克、白砂糖2克、酱油10克、料酒5克。茭白去壳及老皮，洗净，切滚刀块备用；热锅加油，开中火至油五分热；倒入茭白，翻炒数下，立即起锅...
黑椒烤排骨的做法

材料：排骨适量、黑胡椒调料适量。排骨洗净，没有买精排骨，因为这种的肉多，也挺好吃的。把黑胡椒调料倒进排骨里，不用加水，（洗排骨没有控干净的水就够了，实在太干就加一点点水）这样排骨可以更入味。每块排骨上...
黑椒糯米蒸排骨怎么做

主料：糯米250克、排骨500克。辅料：烤肉酱适量。猪小排斩成小块，浸泡后冲洗干净，倒入黑椒味烤肉酱拌匀。装入保鲜盒放冰箱里腌制2小时以上，腌一夜，糯米浸泡3小时，如果过夜也请置入冰箱。将糯米与猪小排...
红烧茭白排骨如何做

食材：排骨。排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。以小火慢慢炒化白糖，等糖融化变色，...
烤黑椒排骨做法窍门

主料：猪大排700克。辅料：洋葱半个。调料：食盐1茶匙、生抽3汤匙、老抽2茶匙、蚝油2汤匙、黑胡椒适量、蜂蜜1汤匙、橄榄油1汤匙。排骨直接切条，加生抽3汤匙，老抽2茶匙，蚝油2汤匙，黑胡椒适量，...
红烧茭白排骨做法

主料：茭白、排骨、酱油、料酒、葱姜、盐、胡椒粉、冰糖、花椒、大料、红尖椒。排骨焯水后捞出，茭白切段。热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。倒入适量...
油焖茭白是什么地方的菜

油焖茭白是浙江一带的风味名菜，属于浙菜系。特色：色泽红润，鲜嫩糯香，柔滑适口。茭白诸多吃法中，油焖茭白，是简单却又勾人垂涎的一种。色泽红润不寡淡，鲜嫩糯香、柔滑适口，且冷热食用皆宜。茭白：茭白含较多的...
排骨焖大米的做法

食材：排骨、胡萝卜、米、香菇、红烧汁、料酒、盐、姜、蒜。锅中倒油。将焯过水的排骨倒入锅中，煎至两面金黄。放入姜蒜，胡萝卜香菇。倒入红烧汁，料酒，盐，加水煮10分钟。大米，菜一起放入电饭煲。菜汁没过米和...
排骨焖土豆

主料：排骨适量、土豆适量、冰糖适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、草果适量、花椒适量、红干椒适量。排骨用清水泡2小时以上。锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分...
焖排骨的做法

主料：排骨、土豆。辅料：冰糖，盐，老抽，生抽，葱姜蒜，八角，草果，花椒，红干椒等。锅中倒水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分。锅中倒油，小火加热，放入一小把冰糖，...
排骨焖丸子怎么做

材料：排骨一条、土豆两个、色拉油、猪油、食用盐、味精、鸡精、干椒面、花椒面、红葱、干辣段、酱油各适量。排骨成小块，土豆擦成丝备用。锅加水放入排骨去掉血沫，用凉水冲洗干净放入色拉油。练好猪油烧制5成热，...
正宗焖排骨方法

准备材料：排骨一斤、鸡蛋两个、花椒水一碗、面粉一把、香叶三个、香壳一个、干辣椒三个、八角两个、桂皮一块、陈皮一片、椒一个、葱姜蒜适量、咸盐一勺、黑胡椒一勺、料酒两勺、白酒一勺、耗油一勺、冰糖10克、...
蘑菇排骨焖南瓜

主料：150克排骨、250克南瓜、5朵蘑菇，盐，鸡精，生粉，料酒各适量。南瓜切块；蘑菇一分为三；排骨提前用盐，鸡精，生粉，料酒腌20分钟以上。热油，放蒜两瓣煸香，下排骨翻炒片刻，再下南瓜蘑菇一起，放适...
豆酱焖排骨的做法

材料：排骨500g，啤酒一罐，淀粉2勺，酱油3勺，鸡蛋黄一个，胡椒粉一点，盐，蒜4瓣，油一点，豆酱1大勺。排骨切成块，洗干净，用一灌啤酒泡十分钟；倒干净啤酒，计入淀粉，鸡蛋黄，盐，酱油，胡椒粉腌制...
栗子焖排骨怎么做

将排骨冷水下锅氽烫，水开后将排骨氽汤至去除杂质和血水；氽汤好的排骨捞出沥干水份。将栗子用刀在表皮上切十字花，不用太深，切开壳和里面的皮就好(切的少许栗肉也没关系)；将切好的栗子放入锅内加水煮至七成熟即...
土豆焖排骨的做法

主料：土豆2个、排骨300克、蒜头1个、香菇酱1汤匙、小葱1根。辅料：面豉酱1汤匙、盐4克、食用油适量、清水适量、鸡粉1克。土豆去皮洗净，切成大小的块状。小葱洗净，和蒜头分别切碎。热锅倒油...
板栗焖排骨的做法

先把排骨洗干净控水，板栗也洗干净一分为二切开。锅烧七成热放少量花生油，先把排骨放下去翻炒至白色，再把板栗放进去翻炒均匀。取出冰糖也放进去。加一勺酱油，一粒八角，一勺盐再翻炒均匀。加一碗水倒进高...