瘦肉炒木耳的做法
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瘦肉炒木耳的做法
木耳适量、里脊50克、蒜3克、姜5克、料酒5克、盐2克、青椒5克、红椒9克、生抽5克、食用油3毫升。做法：姜蒜备用，里脊切片，青红椒切块。锅中放油，加肉翻炒至变色，放入蒜姜翻炒后放料酒。翻炒均匀，放木...
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木耳炒瘦肉怎样做好吃
先把黑木耳准备好，放盆里浸泡开。一般一刻钟左右就会泡好。多清洗几次，冲掉泥沙。青椒洗干净，瘦肉洗干净备用。瘦肉切片，用嫩肉粉和花椒油，加适量的清水和酱油搅拌均匀。青椒切丝，老姜切片。锅里烧适量的水，水...
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酸辣木耳炒瘦肉
食材：木耳10朵、青椒1个、猪肉150克、辣椒酱1勺、陈醋2勺、大蒜3瓣、生姜2片、葱1棵、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、玉米淀粉适量、食盐适量、食用油适量。大蒜切片：青椒和生姜切丝；葱切碎。木耳提前...
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木耳煮瘦肉怎么做
食材：木耳200克、猪肉200克、油适量、盐适量、酱油适量、鱼露适量。将买来的干木耳放到冷水里浸泡一段时间，泡发，备用。将买来的猪肉清洗干净，切成小块，备用。因为木耳比较吸油，所以买的猪肉可以稍微肥一...
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黑木耳红枣瘦肉汤做法
主料黑木耳30克，红枣20个，猪肉350克。调料食盐适量，姜3片，水1500毫升。黑木耳浸泡、洗净；红枣浸泡去核、洗净。猪瘦肉洗净，切丝备用。先把黑木耳、红枣放置瓦煲内，加入清水1500毫升约6碗水量...
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椰肉炒瘦肉的做法窍门
准备原料：瘦肉300克，一只的椰子的肉，生抽、生姜、蒜瓣、盐各适量。瘦肉洗净切成小片后用适量的盐和半茶匙的生抽腌20分钟。椰子肉切成丝，大蒜拍碎，生姜剁成姜茸。锅里烧热放油，下大蒜和生姜爆香后放进瘦肉...
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椰肉炒瘦肉的做法窍门
准备原料：瘦肉300克，一只的椰子的肉，生抽、生姜、蒜瓣、盐各适量。瘦肉洗净切成小片后用适量的盐和半茶匙的生抽腌20分钟。椰子肉切成丝，大蒜拍碎，生姜剁成姜茸。锅里烧热放油，下大蒜和生姜爆香后放进瘦肉...
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豆豉瘦肉炒苦瓜
主料：苦瓜两根,瘦肉少许,豆豉,盐,白砂糖,葱段。首先切好苦瓜片备用。锅内爆香蒜米后，放入瘦肉炒香。倒入切好的苦瓜片翻炒。加入一勺盐，加入几粒豆豉，加入半勺白砂糖，加入葱段翻炒均匀即可。...
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瘦肉炒香菇的做法
主料：200g香菇；100g猪肉。 配料：适量油；适量盐；适量糖；适量生抽；适量生粉。 香菇洗净。 把香菇放入锅中焯一下，去除菇的草腥味，再描起备用。 猪肉切片，用生抽、生粉、盐拌匀。 再放少许的油入...
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藕炒瘦肉怎么做
食材：莲藕400g、猪肉200g、青椒50g、油、盐、酱油适量。莲藕去皮切片，清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入，猪肉、青椒切片备用。莲藕在沸水里焯至断生，捞出沥干水分，锅内放一点点油，放肥肉小火炒炸。待...
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粉条炒瘦肉怎么做
做好食材的准备工作，肉切块，葱切段，姜、蒜切成沫。锅中烧开水，放入粉条煮到9成熟，然后出锅，冷水中过一下。炒锅中热油，放入葱和姜，爆出香味。放入五花肉开始翻炒，炒至5成熟倒入几滴冷水，放入葱。等肉变色...
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菱角炒瘦肉的做法
材料：菱角，肉片，黄瓜，小葱，盐。先将肉片中加入盐，料酒和生粉等调料。搅拌均匀后将肉片腌制十分钟。将菱角从中间破开，一分为二准备好。将切好的菱角放入盐水中浸泡；将黄瓜和胡萝卜切成菱形块备用；将锅烧热，...
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炒瘦肉的家常做法
瘦肉适量、辣椒适量、洋葱适量、油适量、盐适量、味精适量、蛋清适量、料酒适量、生粉适量。 将肉洗干净切片，里面放入少量的蛋清料酒，盐，味精生粉搅拌均匀。 辣椒切圈，洋葱切丝。 起油锅下肉丝翻炒。 超个5...
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瘦肉炒芹菜怎样炒
原料：瘦肉，芹菜，姜蒜，酱油，盐。瘦肉切条加酱油，黑胡椒，料酒，姜丝腌制20分钟。切菜切片备用。锅内热油倒入姜丝蒜米炒香。加入腌制好的瘦肉入锅内滑炒到瘦肉变色后加少许酱油。炒好的瘦肉盛出备用。锅内再放...
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苦瓜炒瘦肉怎样做好吃
主料：300g苦瓜，250g瘦肉。配料：适量油，适量盐，适量酱油，适量淀粉。准备好猪肉，苦瓜，蒜。瘦肉切片用淀粉，酱油，盐腌制半个小时。苦瓜挖去瓢切片。用盐腌渍半个小时，半小时后用清水冲洗干净。锅中热...
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莴笋丝炒瘦肉
主料：莴笋500g、瘦肉150g、蒜瓣2个、盐适量、油适量、鸡粉适量、生粉1小勺。瘦肉切丝，放适量的盐鸡粉和1小勺生粉。加少量清水，用手抓匀，腌制5分钟。莴笋去皮，先切片，然后切丝。莴笋全部切丝，蒜瓣...
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木耳瘦肉香菇怎么做
木耳在水中泡开。将香菇洗净，以备用。将洗净的香菇切成片状，同时生姜切五片。把要用的肉洗净，可以切片也可以弄成肉沫。开小火，锅中倒入40g油，并放入生姜。等生姜煎得有点发白，倒入肉沫。肉沫进行翻炒打散。...
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瘦肉炒豌豆仁的做法
食材：瘦肉150-200g、豌豆仁半碗、腌制肉酱油适量、生粉适量、芝麻油适量、清水适量、鸡粉适量。瘦肉用调味拌匀，腌制一下。起锅烧油，炒瘦肉至变色，继续翻炒，可以加点点清水快速炒。先盛出来备用。底油炒...
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海米瘦肉炒西葫芦的做法
材料：海米6克、猪肉300克、西葫芦100克、胡萝卜5克、油6克、盐2克、蒜6克。海米洗净后，用水浸泡变软，西葫芦切成丁状，锅里倒入油，放入蒜炸香，放猪肉，放入西葫芦丁翻炒，加入胡萝卜，加入海米翻炒，...
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瘦肉应该怎么做
将肉洗干净切片，里面放入少量的蛋清料酒，盐，味精生粉搅拌均匀。辣椒切圈，洋葱切丝。起油锅下肉丝翻炒。超个5分钟左右至肉9成熟，肉起锅备用。将刚刚的油倒入锅中，放入辣椒，翻炒几下。然后放入洋葱，继续翻炒...