江米糖糖麻叶怎么做
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江米糖糖麻叶怎么做
面粉500克,食油150克,饴糖150克。碱适量,面肥50克。将温水170克,面肥50克,饴糖100克,倒入盆内,加入碱面;将饴糖、面肥澥开,倒入面粉350克和成面团,略饧备用。将100克面粉、50克...
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朔州的糖麻叶怎么做
准备材料:低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、清水、黑芝麻。把以上材料混合搅拌成光滑的面团(白砂糖先用水溶化后再加进面粉里)。 和好的面团盖上湿布醒20分钟,取一小块面团擀成0.1CM的薄片。 用刀划成长方形的小...
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江米麻叶的做法窍门
材料:一袋糯米粉、4个鸡蛋、一杯蔬菜油、二杯牛奶、半杯椰奶、半杯糖、半杯葡萄干。 混合所有材料,搅成糊状。 倒三分之二的糊在烤盆里,375°c烤15分钟。 取出烤盆,加入葡萄干,加入剩余的糊。 再烤1...
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糖麻叶的制作过程
面粉加鸡蛋和白糖;用筷子搅成絮状,加入黑芝麻拌匀;揉成光滑的面团后静止15分钟;面团在案板上擀成薄片,切掉边角;面片切成如下图的均匀长方形;取等分后的一片面片对折,再用剪刀如下图3剪两次后打开;打开后...
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麻叶怎么做
1.倒入200g面粉,打1个鸡蛋,20g白糖。放入3g食盐,20g黑芝麻,10ml植物油搅拌均匀。2.搅拌完后揉成光滑的面团,将面团擀成面片,分成小片儿擀成毛片儿。3.整理成规则的长方形,切开后两片叠...
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怎么做江米扣肉
原料:五花肋条肉15千克,糯米6000克,南乳汁6000克,柱喉酱500克,红方500克,鸡精25克,白糖100克,酱油100克,绍酒100克,葱姜汁100克,绿叶菜250克,生油30克,精盐2克,味...
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香脆麻叶怎么做
食材:面粉适量,鸡蛋一个,水适量,盐适量,油适量,糖适量,芝麻适量。 首先将面粉倒入盆中打入鸡蛋。 放入黑芝麻,放一点盐,搅拌成絮状。 加入水,和成面团,盖保鲜膜醒发一个小时。 把发酵好的面团擀成3毫...
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炸麻叶怎么做好吃
盆中放500克的面粉,加一勺盐,再加50克的白芝麻。用220毫升的凉水,一边倒一边搅拌,搅拌成面絮状的时候再揉成面团,上面盖上一块湿布,松弛10分钟。松弛好的面团不需要揉搓,直接整理成长条,再用刀切成...
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河南炸麻叶怎么做
材料:普通面粉100克,食盐3克,黑芝麻10克,白芝麻10克,植物油10克,一个鸡蛋。普通面粉100克,加入食盐3克,倒入黑芝麻10克,白芝麻10克,植物油10克,打入一个鸡蛋,和这个面团不用加水,搅...
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籽麻叶面条怎么做好吃
主料:面条300克、干籽麻叶200克、油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量、姜适量、蒜苗适量、香油适量、鸡精适量;先提前把干籽麻叶用温水泡上,至少泡3个小时,准备葱姜,蒜苗,辣椒,泡好了用手把水挤干备用...
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麻叶怎么做又酥又脆
准备面粉300g,食用油10ml,鸡蛋一颗,白砂糖适量,黑芝麻适量,90ml温水。首先和面,300g面粉中加入10ml食用油拌匀,再加入鸡蛋白砂糖,黑芝麻,拌匀,再用温水和面,这样炸出来的麻叶特别酥脆...
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江米条粉怎么做
材料:糯米面200克,开水70克,冷水30克,麦芽糖20克,糖粉100克,炸制用油少许,白糖或糖粉少许。糯米面倒入容器中。另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开。将煮开的水,倒入糯米面中。然后用筷子搅拌均...
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江米圆子怎么做
材料:江米200克、白糖50克、糯米粉适量、盐少许、花生油适量。准备好江米、白糖、盐、花生油、厨房电子称。江米有白江米和黑江米之分,颜色不同,功效和作用大同小异,挑干净江米里面的杂质。用清水洗两遍,再...
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怎么做江米切糕
江米约800克、红枣、红豆各约300克、玫瑰糖约20克、竹叶约1两。首先提前一小时将江米用水泡上,然后冲洗3~4遍,放上和米一样高度的纯净水。将红枣冲洗干净,然后切开去核,然后再冲洗一下,空水;将红豆...
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河南炸麻叶的做法
盆里放入芝麻,盐,五香粉,加入水化开盐粒。加入面粉揉成光滑的面团。用擀面杖擀成薄的面皮,用刀在擀面杖上划开。切成大小相等的长条。全部切完之后再斜着切成菱形块就可以了。弄散之后就可以下油锅炸了。油温不要...
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炸甜麻叶的做法
食材:面粉400克、黑白芝麻混合70克、鸡蛋1个、白糖30-35克、水130克。首先需要把芝麻跟面粉混合,用温水把糖融化成糖水。然后再把面粉,芝麻,糖水,鸡蛋混合揉成面团,盖个盖儿,醒发20分钟。然后...
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炸麻叶的做法和配方
原料:面粉、黑芝麻、食用油、鲍鱼汁。 食材:面粉、黑芝麻、鲍鱼汁。 天气温度22℃,水温30-35℃把鲍鱼汁搅拌均匀。 鲍鱼汁搅拌均匀。 容器里添加面粉和黑芝麻先搅拌均匀。 面粉和黑芝麻搅拌均匀。 水...
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江米红枣凉糕的做法
江米洗净后略泡,入笼干蒸30分钟,取出倒入盆内,加水用木棍拌匀,然后再入笼蒸,反复2次。用湿布蘸水包住蒸好的江米揉匀,分成两块。案板用凉水冲净,铺上一层江米,抹上约5厘米厚的豆沙馅,馅上再铺一层江米,...
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江米丸子的家常做法窍门
用料:江米500克、黑糖100克、白糖100克、白芝麻50克、花生碎150克。江米蒸熟。蒸米的时间可以准备馅料:花生碎、白芝麻、红糖、白糖。锅里加一勺水、小半勺油倒入红糖白糖小火炒化后,继续炒一分钟关...
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江米条怎么做
主料:糯米粉200克、麦芽糖50克。辅料:水140克、白砂糖100克、食用油300克。麦芽糖加水,边加热边搅拌。煮开后关火。将煮开的水倒入130克糯米粉中,搅拌均匀后冷却。加剩下的糯米粉。和成面团。擀...