芦子怎么烧

2024-11-05 17:55:20

芦子怎么烧

准备一些芦子和两个鸡蛋。鸡蛋磕入碗里搅匀。芦子去老叶和叶柄，洗净后切好备用。煮锅倒入一大碗水煮沸。水煮沸后放入少许的猪油煮融化。缓缓淋入蛋液煮沸。放入芦子煮沸。放入适量的盐调味即可。...
芦子怎么做好吃

首先西葫芦一根洗净，瓠子去皮切成丝。然后锅中倒油烧热，爆香葱、姜（可以放两个红辣椒），放入瓠丝煸炒，加入盐，略炒一会儿。最后当它快熟时再放入青椒，蒜略微煸炒几下即可。...
猪蹄烧黄豆怎么烧好吃

猪蹄买回来，自己再次仔细地处理一下，刮猪毛，清洗干净。锅里加冷水，猪蹄焯水。水煮沸，撇去浮沫，捞起来，再次清洗干净。洗干净的猪蹄放到高压锅里，加清水淹没猪蹄煮一会儿，等到高压锅上汽就差不多了，大概就二...
西红柿烧牛肉怎么烧

材料：西红柿适量、牛肉适量、大料适量、葱姜适量。生姜切片，葱切段，西红柿切块，牛肉切块。起锅烧油，放入葱姜略炒，加入西红柿、大料、番茄酱，翻炒后倒入牛肉块，翻炒均匀。加水没过肉块，加入两勺盐、一勺胡椒...
烧鸡蛋怎么烧

食材：鸡蛋200克、辣椒5克、菜籽油5克、大蒜5克、小葱5克、老抽5克、味极鲜生抽5克、啤酒100克。鸡蛋煮好用牙签戳几个洞，略微用盐腌制。入锅前鸡蛋表面轻轻拍些淀粉，千万不能多。大概可以没过鸡蛋一半...
牛腩烧土豆怎么烧

原料：牛腩、小土豆、八角、辣椒、豆瓣酱、生姜、蒜、老抽、生抽、冰糖、花椒、料酒、香菜。牛腩用清水浸泡一会。切块，冷水下锅焯水。用温水冲洗干净。锅中热油煸香花椒蒜头生姜冰糖。加入一勺豆瓣酱。倒入牛腩翻炒...
烧茄子怎么烧好吃

原料：茄子、西红柿、葱、姜、蒜、酱油、盐、十三香。茄子、西红柿、葱、姜、蒜备齐。茄子去皮，切滚刀块，加盐腌15分钟出水。炸茄子，注意茄子下锅之前要把茄子里的水捏出来。炸好的茄子，西红柿切滚刀块。葱姜呛...
烧羊肉怎么烧好吃

材料：羊肉1000克，娃娃菜100克，粉丝一个，葱姜适量，油适量，花椒适量，红辣椒适量，料酒适量，老抽适量，盐适量。羊肉在清水里泡半个小时，去除血水，再剁成小块。锅中加入一汤碗的清水，放入羊肉，大火烧...
五花肉烧千张结怎么烧

五花肉250克，千张结300克，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖少许。首先把千张结煮一下，为了能更好地入味。选用肥一点的五花肉。切成厚薄适中的块。焯一下水，去除杂质和多余油脂。焯过水的肉重新放高压锅...
烧龙虾怎么烧

食材：龙虾3斤，十三香适量，麻椒适量，干辣椒适量，姜小半块，葱5根，蒜20瓣，菜籽油适量，白汤酱油适量，红汤酱油适量，盐10克，糖20克。清洗龙虾，可以用牙刷多多刷洗。不建议抽肠剪腮，烧的时候容易散。...
鸡烧土豆怎么烧好吃

食材：鸡肉半只、土豆2-3个、八角3个、干红椒3个、生姜半颗、蒜瓣一个、香叶2片。首先要把买回来的鸡肉进行热水浸泡几分钟，然后兑些凉水清洗干净后切成块状，再把土豆削皮洗净切块。紧接着就要准备各种辅材。...
烧茄子怎么烧

长茄子2根、蒜适量、红辣椒适量。把茄子切成滚刀块，蒜切末、红辣椒切段备用。调个碗汁，取一个空碗，放入1勺黄豆酱、1勺生抽、半勺白糖、少许鸡精，1勺淀粉，然后倒入半碗清水，搅拌均匀备用。锅中倒入一点油（...
牛肉烧萝卜怎么烧好吃

原料准备：牛肉250克，白萝卜1个，葱一条，姜一片，生抽适量，白糖适量，料酒适量，花椒适量，八角适量，鸡粉适量。白萝卜洗净，切滚刀块；姜葱切好。牛肉洗净，切成条状，用生抽、料酒、糖码味15分钟备用热锅...
烧鲫鱼怎么烧好吃

材料：鲫鱼一条、蒜头10克、生姜5克、香菜3克、生抽2匙、老抽1匙、料酒2匙、盐3克、糖2匙。将鲫鱼洗净，沥干水分。在鱼背两面划两道口，有利于鲫鱼烹制入味。锅烧热，再倒入油，这样做的好处是鱼皮不容易破...
鸭血烧豆腐怎么烧好吃

鸭血和豆腐均切块。准备好葱花蒜末。将鸭血和豆腐放入热水焯1分钟后捞出控水。热锅倒油，爆香葱蒜，倒入郫县豆瓣酱和酱油炒香。倒入一碗半清水烧开后，放入鸭血和豆腐，煮至汤汁见少。调入食盐，勾入芡汁。出锅后撒...
烧鸡蛋怎么烧不爆炸

煮鸡蛋时不可以用大火，这样容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂，如果使用小火，这样煮鸡蛋的时间会长一点，并且不容易掌握好鸡蛋的老嫩程度。所以，煮鸡蛋要用中火最好，这样煮鸡蛋不破。煮鸡蛋的时候，可...
豆腐烧汤怎么烧好吃

材料：番茄240克，鱼丸150克，豆腐150克，泡发木耳50克，葱一根，蒜三瓣。豆腐切方块，木耳随意切几刀，番茄切小块，葱蒜切碎，鱼丸切成小块。汤锅里倒适量的油。先下葱蒜，紧跟着就下番茄。番茄...
饺子怎么烧

生饺子500g，开水2.5L，汤锅或平底涮锅1套。锅中注水烧开；放入饺子，注意顺着锅边下，以免开水溅出，用大汤匙背面搅动，防止黏连，等待水开；水开后加入入少量凉水（150ml左右，就是一次性纸杯一杯的...
辣椒怎么烧

新鲜辣椒850g，蒜头50g，盐5g。生抽、白糖、香醋适量。将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮，切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里，混合均匀成调料汁备用。锅中倒入油，中火加热...
芋头怎么烧

洗涤。将芋头表面的泥沙洗涤干净。去皮。在锅中煮20min左右，然后措去皮即可。鸭肉预处理。鸭肉切片，冷水下锅煮，水开后捞出，洗去沫子。炒鸭肉。首先准备好大料，炒大料，然后炒姜葱蒜，然后放入鸭肉，加入适...