好吃简单的小黄鱼做法
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好吃简单的小黄鱼做法
可以做红烧小黄鱼,好吃且做法简单。材料:小黄鱼2两条、姜、蒜、葱、油、酱油、料酒、红糖、醋。锅烧热后倒入适量油,再放入姜和蒜爆香。将小黄鱼放入在油里炸一会,两面稍酥即可。倒入料酒和酱油。加入红糖煮3分...
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小黄鱼怎么做好吃又简单家常的
食材:小黄鱼若干条、食用油适量、盐适量、香葱段适量、生姜片适量、料酒适量、酱油适量。 冰冻小黄鱼若干条,解冻,去掉鱼肠,洗净待用。 在油煎前,要将小黄鱼腌制一下,腌制调料:料酒、盐、生姜片、香葱段、酱...
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怎么煎小黄鱼又简单又好吃
主料:小黄鱼,姜,豆豉。配料:油,盐,葱花。把小黄鱼去头,去内脏,冲洗干净,在鱼身划几道口子。用少量盐抹遍小黄鱼,腌制半个小时。姜切丝,豆豉切碎,葱花切段。把锅烧热,用姜片擦遍锅底。锅中放油,大火烧热...
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黄鱼怎么做好吃又简单
红烧黄花鱼,用料:黄鱼2条、姜12片、蒜6瓣、葱适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、盐10克、醋10克、料酒50克。黄花鱼两条解冻,将鱼鳞及内脏去除干净。把鱼两面斜切几刀方便入味,加入姜片、小葱...
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糖醋黄鱼怎么做好吃又简单
主料:黄鱼(大黄花鱼)500克。辅料:白糖1大勺、老抽1勺、生抽1大勺、陈醋1大勺、黄酒1大勺、姜3片、水适量、香菜3根、植物油1大勺。锅内倒油,加入生姜,加热油温。新鲜黄鱼清洗干净后沥干水分,将黄鱼...
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小黄鱼怎么煎好吃又简单
把小黄鱼去头,去内脏,冲洗干净,在鱼身划几道口子。用少量盐抹遍小黄鱼,腌制半个小时。姜切丝,豆豉切碎,葱花切段。把锅烧热,用姜片擦遍锅底。锅中放油,大火烧热。转最小火,把小黄鱼均匀排列在锅底,第一面煎...
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小黄花鱼怎么做好吃又简单
用料:小黄花鱼11条约400克、盐2克、蚝油1勺、胡椒粉少许、葱白1段、姜丝适量。做法:(1)把小黄花鱼用剪刀去除内脏,连同鱼鳃一起去除扔掉,然后冲洗干净沥干水分。(2)先加入1匙盐,均匀地涂抹在鱼的...
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如何制作好吃的香煎小黄鱼
主料:小黄鱼200克、辅料:油8克、鱼露1克、葱4克、料酒6克、姜3克、蒜3克、盐1克。小黄鱼去掉内脏和鳃洗净,将葱姜蒜切碎放入。加入料酒。加一点点盐。加入鱼露,腌制四小时。不粘锅中倒入油,放入小黄色...
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小黄鱼炖豆腐的家常做法
食材:小黄鱼300克、豆腐2块、料酒适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、酱油适量、葱两根、姜3片、花椒适量、八角适量、淀粉适量、蒜3瓣、食用油适量。黄鱼处理干净,豆腐切块,葱姜切末,蒜切小块,干辣椒掰小段...
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小黄鱼怎么蒸才好吃
用料:小黄鱼6条、白酒少许、盐少许、姜5片、蒸鱼豉油二勺、植物油适量、葱几根。小黄鱼,去鳞、鳃、内脏洗干净。加入白酒,盐,生姜丝,腌制半小时。盖保鲜膜,上开水蒸锅蒸十分钟。倒去蒸出来的汁水和姜片,换上...
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黄鱼干怎么做好吃
用料:黄鱼干一条、白糖3勺、醋、老酒、姜片、大蒜头。黄鱼干冰柜拿出,冲洗一下放适量老酒,加入白糖、醋、姜片、大蒜头腌制。微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟即可。黄鱼干,是以鲜黄鱼腌制晒干而成的。优质黄鱼干的...
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黄鱼怎样做好吃
原料:冰冻黄花鱼一头。辅料:花生油、蒸鱼豉油、生姜切片、葱剥成葱丝葱白切段、青红酒。黄花鱼都是冰冻冷鲜的,市场或者超市买鱼的时候记得叫老板或者专门杀鱼的地方给杀好,然后拿回来直接冲洗干净,但是一般外面...
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如何做黄鱼好吃
黄花鱼刮鳞,刨肚去肠,清洗干净。在鱼两面各斜切2刀,撒少许的盐、料酒腌渍十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜。蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸10分钟左右。蒸好的鱼倒掉鱼盘中的汤,去掉...
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小黄翅的做法
首先准备小黄翅鱼,把小黄翅鱼洗干净。然后把热油爆香,放入姜、蒜、红椒。再把小黄翅鱼倒入锅中,加入酱油。再加入一碗水,放入一点糖,闷煮8分钟出锅前放入绿蒜叶,洒上盐巴,鸡粉。...
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威海黄鱼怎么做
用料:黄鱼2条、姜12片、蒜6瓣、葱适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、盐10克、醋10克、料酒50克。黄花鱼两条解冻,将鱼鳞及内脏去除干净。把鱼两面斜切几刀方便入味,加入姜片、小葱、料酒、盐、...
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小黄豆芽怎么做好吃
用料:黄豆芽300g、地瓜粉条100g、生抽3勺、老抽1勺、盐2克、葱一段、姜1片、八角1个、干辣椒2个、小米椒1个。黄豆芽洗净,粉条用热水泡软。葱姜切好。锅中烧油爆锅。放入豆芽翻炒,放上生抽,老抽,...
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干黄鱼怎么做好吃
主料:黄花鱼干一条。辅料:酱油适量、糖适量、生姜适量。黄花鱼干泡洗一下切成块。姜切丝备用。在黄花鱼上面铺上姜丝,淋上少许酱油,放少许糖。锅里放水烧开放入锅中蒸8分钟即可。...
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脱脂黄鱼怎么做好吃
准备材料:脱脂大黄鱼1条、油2汤匙、盐1茶匙、白酒1茶匙、小葱少许、黄酒1汤匙、生姜10克、青椒丝少许、蒸鱼豉油2汤匙。把脱脂大黄鱼洗净后沥干水分,备好小葱段,生姜片,生姜丝,青椒丝,白酒,黄酒和蒸鱼...
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黄鱼清蒸的做法
黄鱼洗净,在背上肉厚的地方划一刀,方便入味,如果鱼很大,就在鱼身上打一字花刀。处理好的鱼放在盘子里,加盐、胡椒粉、料酒、姜片和葱段腌制15分钟入味。准备一份辅料:笋、泡椒、生姜,香葱切丝,青豆洗净,没...
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小黄鱼干怎么做好吃
主料:小黄鱼干500克。辅料:姜片3片、红干辣椒3-5个、蒜半头、料酒10克、老抽5-8克、清水适量、玉米油25毫升、葱2根。小黄鱼干提前用温水浸泡1-2小时,然后清理干净。沥干水分备用。姜切片,蒜剥...