炒锅炒糊了如何办
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炒锅炒糊了如何办
对于烧焦了的锅，东西会糊在锅底，先对锅继续持续加热一段时间。用铲子把粘在锅底的脏东西铲除来，加热就是为了方便处理脏东西。之后再锅中加入热水。再锅中加入小苏打，小苏打含有的碳酸钙颗粒能有效去除烧焦的物质...
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炒锅炒糊了怎么办
西红柿，挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。 白醋或茶叶，在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶)，加水煮沸约三四分钟。煮沸后，可以让锅静置五分...
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小鸡炒糊了怎么办
小鸡炒糊了不建议再食用。小鸡炒糊后会产生强致癌物质苯并芘，长时间食用焦糊的肉类会导致体内细胞癌变，具有致癌的风险。除了鸡炒糊后不能食用，所有肉类焦糊后都不再适合食用。若小鸡焦糊的部位只集中在底部，可以...
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花生炒糊了能吃吗
花生炒糊了不能吃，烧焦了会有致癌物质，营养物质被破坏也比较容易上火。花生米经过火炒或油炸后，其中的维生素会被高温破坏掉，蛋白质、纤维素和花生皮也会因碳化而受到破坏，会大大降低营养和保健价值，还无法破坏...
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花生炒糊了还能吃吗
花生炒糊了不能吃，烧焦了会有致癌物质，营养物质被破坏也比较容易上火。花生米经过火炒或油炸后，其中的维生素会被高温破坏掉，蛋白质、纤维素和花生皮也会因碳化而受到破坏，会大大降低营养和保健价值，还无法破坏...
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芝麻炒糊了苦味能吃吗
芝麻炒糊了，如果苦味不是很重，就可以继续食用；如果苦味太重了，说明芝麻糊的比较厉害，其中的营养成分已经遭到了破坏，容易导致油脂的氧化，氧化产物对身体有一定的危害，而且一般糊的东西里都含有致癌物质，所以...
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糖色炒糊了有苦味怎么办
一般来说，白糖糊了是没有补救措施的，糊了的糖水味苦稍甘，不能用来做红烧之类的菜肴；如果已经出现苦味，为避免这种苦味加重，可以加点水，在烹调的时候再加点姜片和醋有助于盖住苦味。在炒糖时，一定要记得用小火...
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红烧肉糖炒糊了怎么办
糖色炒苦后可以加水。如果糖炒得过头了,建议在糖焦化后,加入开水,混合均匀,冷却后就不会是硬糖块了,而是黏稠的糖浆状,可以蘸抹着吃。糖色炒制的好坏,关键在于火候,炒糖色的温度不宜过高,如果火温度过高,就...
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菜炒糊了为什么会黑
因为蔬菜本身还有较高的铁元素，而铁在加热得时候就会变黑，所以蔬菜就自然变黑了。在用铁锅炒青菜时，要大火快炒。不管是焯水，还是烹炒，都要用旺火。一方面可以降低营养素的氧化损失，另一方面有助杀灭能破坏叶绿...
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炒菜炒糊了锅怎么办
首先，先别着急往锅里加水，可以先在锅里撒上一层面粉，因为面粉有很强的吸附性，接着我们再往锅里倒入适量的食用面碱，面碱是碱性的，去污能力比较强，能够很快的去除锅里的污垢。往锅里倒入适量的可乐，（可乐只需...
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炒锅怎么开锅
准备好一块生肥猪肉。将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干。生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在...
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炒锅如何清洗
将炒锅倒扣，在锅底均匀的倒上面粉或淀粉，有很好的吸附性，可以更好的帮我们把黑色油污去除。 然后再均匀的倒上一些食盐，清洗的时候可以增加摩擦力，更好的去除油污。 再浇一些白醋，白醋中的醋酸可以软化一些顽...
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如何清洗炒锅
清洗炒锅的方法：洗涤剂外加胡萝卜头。首先可以在油污处滴上洗洁精，然后把做菜时留用的胡萝卜头在铁锅的油污处来回的擦洗几遍，最后用水浸透的湿抹布在铁锅表面擦一遍就可以了！如果是在铁锅上徒留的年头比较久的油...
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炒锅开锅方法
用热水加洗洁精进行第一遍清洗，用洗洁精清洗是为了更好的把锅里面的杂质去除掉。 擦干用洗洁精清洗过的锅，放置在灶台上，接下来用大火将它给烘干，当底部出现焦黄色的时候旋转铁锅，让铁锅四周都能均匀的受热，在...
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炒锅防锈最好的方法
买到新的铁锅之后，撕掉外面的包装，清水冲洗一遍，然后把锅先用干毛巾擦干。在新的铁锅里添点食用油，可用刷子细细涂抹，等涂抹均匀之后，燃气灶开始点火。把新锅放在燃气灶上大火烧30-60秒不等，这根据涂抹的...
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怎样清洗炒锅油污
锅表面有许多黑色的各种污垢，非常的难以清理，但是我们可以用到生活中非常常用的一种东西，那就是面粉。我们将锅倒扣起来，然后将面粉均匀的撒在锅底，面粉具有很好的吸附性，可以帮助我们更好的将脏东西给去除下来...
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炒锅如何自制把手
准备用具。锯子、木头、刀、螺丝等。用锯子将木条锯成合适的长度，将木条的两端用刀削圆滑，中间削细，根据个人感觉把持舒适，砂皮纸磨平。选择合适的钻孔用电钻钻出两个小孔，将螺丝穿过去，若孔口不整齐可用小刀打...
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炒锅版蛋糕的做法
食材：鸡蛋2个，低筋面粉45克，玉米油20克，细砂糖25克，牛奶40克，白醋几滴。先准备模具，今天这个蛋糕用了这种小模具，模具内围上油纸防粘，准备好备用。模具也可以换成慕斯圈，或者是纸模具都可以。实在...
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饭糊了可以吃吗
饭糊了最好不要吃，因为糊饭中含有致癌成分，吃了对身体健康是有着很严重的安全危害的。一旦闻到饭的焦糊味，可把饭锅置于3~6厘米深的冷水中，或放在泼了凉水到的地面上，约3分钟后焦糊味即可消除。如果做饭时不...
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锅烧糊了怎么清洗
用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好（如果一定要刷的话，可以用粗布来代替钢丝球）。西红柿去糊锅底，几个不是很好的西红柿方...