葱油海蛏怎么做
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葱油海蛏怎么做
原料：鲜活海蛏、葱油、蒸鱼酱油、糖、葱姜丝、红椒丝。 鲜活海蛏放入清水里养至少1-2个小时以上，洗净均匀的码放在盘子里，上面撒上姜丝、葱白丝。 锅里烧水，水开后放入海蛏隔水蒸7-8分钟左右，蒸好后倒出...
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海蛏炒蛋步骤
原料：鸡蛋2个，蛏200克，葱姜蒜适量，盐适量。蛏泡淡盐水吐泥沙后洗净烧一锅水，水沸后放入蛏子，煮至蛏子全部开口捞出剥蛏肉。如果蛏子还有泥沙，可以放入刚才煮蛏子的水中清洗。鸡蛋打散，加盐鸡精调味后与蛏...
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海蛏怎么做入味
食材：蛏子400g、洋葱70g、豆鼓6g、辣椒油3g、姜末3g、盐4g、鸡精2g、料酒4g。 提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干。 将蛏子肉去杂物洗净,焯水，洋葱切丝。 锅内入油，油热煸炒...
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原汁海蛏怎么做
主料：海蛏。调料:盐3克、味精2克、胡椒粉2克、香油5克。做法：（1）海蛏吐净泥沙，洗净。（2）锅中加水烧开，放入海蛏煮熟，撇去浮沫，汤中加盐、味精、胡椒粉调味，盛入大汤碗中，淋香油，撒香菜末或香葱末...
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红油拌海蛏怎么做
食材：鲜活海蛏40只、葱白末15克，精盐5克，白糖5克，醋5克，辣椒油10克，麻油10克。将蛏子洗净放入盆中，加入清水(没过蛏子)，撒上适量精盐，泡约3～4小时，使其吐净泥沙，捞出后用清水冲洗干净。将...
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洋葱海蛏炒蛋的做法
主料：去壳海蛏肉250克、洋葱100克、鸡蛋150克。辅料：盐适量、油适量、姜适量、生抽适量、胡椒粉适量。将海蛏肉去壳洗净,沥干水份,洋葱切丝备用。鸡蛋放入盆里打散，加入海蛏、盐、少许鸡精、胡椒粉、姜...
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海蛏煲汤怎么吃
材料：鲜海蛏，苦瓜，猪扇骨，生姜，盐苦瓜洗净切成圈，可以切厚一点，煮汤不容易烂。海蛏泡水洗净，塞到苦瓜圈里，全部塞好待用。把猪扇骨放锅里煮到汤色变浓后，加入做好的海蛏苦瓜圈，放入姜片，加入适量的盐，等...
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葱油芋艿怎么做?
用料；本地芋艿 7个小葱 1把色拉油 10毫升，盐3克芋艿削皮，切滚刀块，小葱切葱花，打开方太灶具电源，火力调节至9档位，将炒锅烧热后倒入色拉油；油热后，将芋艿块放入锅中翻炒，加入半碗高汤盐。盖上锅盖...
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葱油竹笋怎么做
食材：笋干适量、葱适量、料酒适量、盐适量、老抽适量。准备好食材。首先泡发笋干，泡软洗净就可，如果买的已经泡发就接着把笋干倒入高压锅中，加入点少许清水，加盖压制上气后就可以关火，自然放气后倒出来沥干备用...
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海蛏可以煲汤吗
海蛏可以煲汤，而且还是很好的煲汤食材，是天然的提鲜食材。蛏肉中富含蛋白质，钙，铁，硒，维生素A等营养元素，具有益气滋阴，生津止渴，软件散结，健脑益智的功能;海蛏在煲汤的时候要注意避免跟其他凉性食物一起...
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葱油拌面的葱油怎么做
原料：香葱、面、生抽、老抽、白糖、调和油。葱洗净，沥干水（备用）。切成合适长度的葱段。油锅小火烧开，加入切好的葱段，用筷子不停的轻轻翻动（切忌大）。炸至葱段变金黄色且有葱香味溢出。干净小碗倒入半碗生抽...
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如何做葱油月饼
食材：面粉120克、猪油35克、细砂糖8克、热水50克、面粉70克、猪油35克、猪板油120克、炒熟的面粉70克、香葱70克、盐4克、细砂糖8克、花椒粉1/2茶匙、炒熟的白芝麻20克、黄酒1茶匙。将中...
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葱油怎么做好吃
食材：面条500g、香葱10g、蒜5g、老抽5g、白糖5g、鸡精2g。 洗一把小香葱，切段备用，葱的多少因人而异，喜欢吃蒜的人可以拍上两颗蒜，一起冷油下锅，将葱炸至金黄捞出，葱油出锅备用。 就着锅的热...
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海蛏怎么清洗
蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水。往水里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。中间记得多换几次水，水不要太满，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。按照以上...
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海蛏炒蛋做法步骤
准备材料：海蛏子500克、木耳(干) 50克、鸡蛋3个、韭菜50克、大葱5克、姜4克、盐3克、胡椒粉3克、植物油25克。韭菜，葱，姜均洗净切成末，蛏子肉洗净，用开水煮熟；木耳洗净切片。鸡蛋打入碗内，加...
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葱油海蜇
材料：海蜇片，色拉油放，葱花，味素，白糖。 海蜇头洗去泥沙，入清水浸泡5-6小时再冲洗，顺着蜇瓣切小片，再放入清水中泡数小时。 萝卜去皮切丝，用盐腌渍片刻后，用冷开水冲过挤去水分。 花生油入锅烧热，放...
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葱油的做法
将大葱、生姜、洋葱头、大蒜洗净后拍破，把锅加热后放入色拉油，烧热后下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得葱油；葱油多用以拌食禽、蔬、肉类原料，如：葱油鸡、葱油萝卜丝等；菜肴上桌前将葱油淋在菜肴上...
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葱油蛏子
原料：葱、姜、料酒、辣椒、鸡精、糖、精盐、色拉油、生抽、蒜头。 将葱切碎，蒜头四五粒切碎，二三只二干辣椒切碎，生姜切碎，切片少许。 将锅内放入热水，加入料酒及切片的生姜。 将蛏子略煮，但要注意老嫩。...
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葱油鱼怎么做好吃
原料：活草鱼1尾（重约750克），葱丝15克，葱丝15克，葱段、盐6克，酱油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，姜丝15克，姜块各适量，香油50克。草鱼宰杀后净膛，去磷，去鳃，洗净，两面剞一字刀...
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葱油蛤怎么烧
购花蛤时要挑张嘴喷水的，那些都是鲜活的。不要买已经开壳或硬壳有破损的，这类花蛤已经死了。花蛤买来后要用清水浸泡一小时左右，让花蛤自由张嘴吐沙。 炒锅内放油，待油面起了波纹，刚想冒烟时放入葱姜，煸一会儿...