鸡蛋豆腐的做法最简单的

2024-07-04 04:41:34
  • 豆腐鸡蛋最简单做法

    准备好食材:三个鸡蛋,嫩豆腐一盒,小葱适量备用。准备1小块胡萝卜,香菇2朵分别切碎,小葱切成小段备用。将嫩豆腐轻轻地倒在案板上,先横着均匀的切几刀,再接着从竖的方向切成很小的丁。将切好的豆腐放在盘子里...

  • 鸡蛋蒸豆腐的简单做法

    主料:内脂豆腐半盒,鸡蛋 2个,肉末适量,香菇适量,葱花适量,盐适量,料酒适量,酱油适量。将内脂豆腐从盒中挖出。鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散,香菇切成碎粒。将打好的蛋液倒入豆腐盆中。盖上保鲜膜,入...

  • 鸡蛋炖豆腐

    材料:鸡蛋、盒装嫩豆腐、小葱、香油、水、盐、生抽。盒装嫩豆腐取半盒切小块放入准备蒸蛋的碗中。两只鸡蛋与温水一起打,泡沫打多一些,打久一些,蛋才会蒸得漂亮,加入适量盐。将蛋液倒入豆腐碗内,慢慢倒,这样泡...

  • 鸡蛋豆腐羹的做法

    材料:鸡蛋2个、内脂豆腐1个、温开水200克、生抽2匙、醋1勺、香油1勺、葱花适量。鸡蛋加温水搅匀,蛋液搅匀后过筛。豆腐切成厚片,然后放入蛋液里,放入开水锅里小火蒸20分钟左右,蒸好后倒些生抽,醋,香...

  • 豆腐与鸡蛋如何做汤

    材料:牛蕃茄1个,鸡蛋豆腐1个,蛋2个,葱1根,盐适量,白胡椒粉适量,香油少许。牛蕃茄切块、鸡蛋豆腐切大丁、蛋打散、葱切珠备用。取一锅水或高汤,待水滚后放入牛蕃茄、鸡蛋豆腐以小火略煮,再将汤煮开后倒入...

  • 脆皮鸡蛋豆腐简单做法

    鸡蛋豆腐从盒里小心倒扣出来,用刀在背上划刀切成块状,将鸡蛋豆腐裹上一层淀粉。热油锅到七分热,放入裹好淀粉的鸡蛋豆腐煎到外皮酥脆,煎好的豆腐装盘,备用。锅内倒入少许油,倒入番茄沙司和清水,加白砂糖和少许...

  • 日本豆腐最简单的做法

    日本豆腐斜切成块,小青菜焯水一分钟捞出,装盘备用。热锅放油,油温七成热时放入日本豆腐,撒盐,用筷子把豆腐轻轻翻面,隔一分钟翻面一次,直至两面金黄。加入鸡精、小青菜,翻炒均匀,盛出装盘即可。...

  • 内酯豆腐的最简单做法

    内酯豆腐的最简单做法如下。准备内酯豆腐,鸡蛋,蒸鱼豉油,麻油,将鸡蛋搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋中加入水,内酯豆腐切一下片,将内酯豆腐加入鸡蛋。加入盐,搅拌均匀,大火蒸十分钟,加入蒸鱼豉油,生抽,麻油即可...

  • 最简单豆腐乳的做法

    准备材料:老豆腐500g、食盐25g、辣椒面40g、花椒粉5g、醪糟50g、高度白酒10ml、适量菜籽油。准备500g的老豆腐,切成2X2厘米大小的小方块备用。取锅烧水,锅中水烧开之后,将切好的豆腐块...

  • 做豆腐鸡蛋简单做法

    黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。把打好的豆浆里的渣子过滤一下。鸡蛋磕到碗里,搅打均匀,然后豆浆、鸡蛋液混合起来。在微波饭盒铺上保鲜膜。把鸡蛋和豆浆的混合液再过滤一下。然后倒入保鲜盒中。再蒙上一层保鲜...

  • 鸡蛋羹最简单的做法

    食材准备:3个鸡蛋、食盐、生抽、葱花。准备好以上食材,葱花切成小段备用,往碗中打入3个鸡蛋,加入适量盐,用筷子搅拌均匀(家里有打蛋器的就用打蛋器,效果会更好)。加入鸡蛋液1.5倍不烫手的温开水(加凉水...

  • 最简单的鸡蛋糕做法

    2个鸡蛋打入无水无油打蛋盆中,再加入40克白砂糖。把打蛋盆放入温水中,先手动把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀,再用打蛋器打至粘稠状态(此状态下用画八字,不消失)。筛入60克低筋面粉,上下翻拌均匀。加入6克食用油...

  • 皮蛋豆腐的做法最简单

    将豆腐勺到盆里。将皮蛋的外壳去掉。准备2个皮蛋把皮蛋切丁。倒入装有豆腐丁的碗里,将皮蛋放在豆腐上面。倒入适量的酱油、生抽,也可以加入少许盐,倒入芝麻油、鸡精、味精、十三香。喜欢吃辣的可以撒点干红辣椒上...

  • 草鱼炖豆腐最简单做法

    准备草鱼一条,清洗干净,剁块、水豆腐打成块、再准备葱姜、干辣椒、八角,备用。锅里倒适量食用油。倒入葱姜、干辣椒、八角,煸炒出香味。然后放入鱼块,快速翻炒。加适量清水,加上适量盐、白糖、蚝油,调味,清炖...

  • 最简单的家常豆腐做法

    切豆腐。将买来的豆腐切成一个个均匀的小方块,个头稍微大一点,方便之后下油烹饪的时候方便夹取。煮豆腐。将豆腐放入锅中加入清水开始煮沸,水快要沸腾的时候改中火恒温煮,大火可能会让豆腐煮散。煮至豆腐上浮,用...

  • 玉子豆腐的最简单做法

    准备里脊肉、玉子豆腐、榨菜、花椒粉、盐、老抽、姜、蒜、黑胡椒粉、料酒、郫县豆瓣酱。首先我们把玉子豆腐切好备用,将肉切成末,姜蒜切末,倒点老抽、料酒,撒上花椒粉、黑胡椒粉、盐和肉一起搅拌均匀。搅拌均匀后...

  • 鸡蛋汤最简单的做法

    黄瓜,西红柿,洗干净备用。把西红柿切块,黄瓜切片,碗里打一颗鸡蛋搅开。锅里水烧开后把鸡蛋糊倒入,慢慢的搅,然后倒入西红柿和黄瓜煮个四五分后调入芝麻油少许,味精和咸盐,就可以盛在碗里了。番茄鸡蛋汤就做好...

  • 肉末豆腐最简单的做法

    主料:嫩豆腐600克,肉末150克。嫩豆腐,又称软豆腐,指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩,有弹性,含水量大,一般在85%~90%。调料:酱油10克、细盐3克、味精3克、黄酒5克、姜末5克、葱花3克...

  • 最简单家常豆腐的做法

    用料:豆腐1块、胡萝卜半个、小青菜4颗、大蒜4瓣、生姜10克。将豆腐切片,生姜、大蒜、胡萝卜切碎丁备用。碗中倒入生抽、老抽、糖、蚝油、半碗凉白开,搅拌均匀备用。将整颗小青菜择掉外层黄叶,再清洗干净,尤...

  • 最简单的香蕉鸡蛋饼

    食材:香蕉1根、鸡蛋3个、面粉30克、油适量、盐适量。把香蕉剥皮备用。香蕉用刀剁成小丁或者压成泥。鸡蛋打入碗中。加入适量的盐。搅拌均匀。然后再加入一点面粉。再搅拌均匀。加入切好的香蕉丁。为了酥脆加入一...

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