凉拌青瓜的家常做法
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凉拌青瓜的家常做法
食材：青瓜3根，白醋适量，白糖适量，盐2匙。 把青瓜剥皮，好成小块。 把盐放入青瓜中拌匀，放置10分钟，然后就用清水洗掉盐，把青瓜的水沥干。 把青瓜放入保鲜盒，再加入白糖，白醋。白醋要刚刚淹没青瓜即可...
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酸辣爽脆腌青瓜的做法
食材：黄瓜1根；辣椒2个；独蒜头1个；盐2克；酱油1汤匙；苹果醋2汤匙；辣椒油2克；香油5克。黄瓜洗净，间隔削去黄瓜皮，用刀背拍扁后切成小段。蒜头去皮拍扁剁碎，辣椒切碎，全部食材盛入大碗中。调入香油、...
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怎样子做凉拌青瓜家常
主料辣椒粉1g，调料食盐适量，鸡精适量，生抽适量，芝麻油适量，白糖适量，新鲜青瓜条。老蒜3粒，辣椒面1g。青瓜洗净去皮,前面和后面的尖一点不要。青瓜用刀切成三角形长，把蒜切成细小粒。把辣椒面.蒜粒.盐...
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凉拌云耳青瓜的做法
食材：黄瓜一根，盐适量。木耳提前泡发洗净，再焯水，捞出晾凉。黄瓜用刀拍碎切段和木耳放一块。小米辣姜蒜切末放小碗里，浇上一勺热油炝一下出香味。再往小碗里调入适量的陈醋，厨帮原晒鲜酱油，盐，鸡精，白糖，香...
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青瓜凉拌怎么做
青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。搅拌均匀，腌制3分钟上盘即可。...
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凉拌青瓜的做法步骤
材料准备：青瓜1根，蒜头3颗，红辣椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许。 青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。 蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。 把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀...
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凉拌青瓜
材料准备：青瓜1根，蒜头3颗，红辣椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许。青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。青瓜...
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凉拌青瓜简单做法
主料:鲜嫩青瓜。佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。青瓜去掉毛刺洗净，再用淡盐水浸泡两分钟，滤干水，抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下，...
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凉拌青瓜丝如何做
食材：黄瓜1根、红辣椒1个、蒜3瓣、芝麻少许、椒盐少许、酱油少许、醋少许、香菜1根。 新鲜的黄瓜洗净，去头去尾。 处理好的黄瓜，刨成丝。 辣椒、蒜切碎。香菜洗净后切段备用。 碗中放入蒜蓉、辣椒、椒盐、...
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青瓜凉拌的做法步骤
青瓜去掉有刺的皮，切段。蒜，辣椒，香菜根据个人口味酌量准备。蒜切蒜蓉，辣椒切圈状，香菜切小段。准备好备用。拍青瓜时，为了避免青瓜溅到哪里都是，可以先用保鲜袋把青瓜装好，然后用菜刀隔着保鲜袋来拍。把拍好...
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凉拌木耳青瓜鸡爪的做法和配方
原料：青瓜、黑木耳、蒜头、生抽、糖、乌醋、小米辣。做法步骤：（1）备好食材：黑木耳需提前泡发。（2）蒜头剁成末，小米辣切碎。（3）青瓜洗净后用淡盐水泡一会，毕竟是生吃，多注意下。把青瓜装入保鲜袋。（4...
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青瓜做法步骤
主料:鲜嫩青瓜。佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。青瓜去掉毛刺洗净，再用淡盐水浸泡两分钟，滤干水，抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下，...
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拍青瓜的家常做法
先把黄瓜上的尖点用小刀处理掉，再用水冲洗干净。黄瓜对半切成两半，用菜刀平行拍。再抹些盐入味。再对半切成四小条，用刀切成小方块，香菜摘净清洗后切成小段小辣椒切小圈，大蒜拍碎。切好的材料放在盆里，倒麻油、...
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青瓜炒蛋的做法
嫩黄瓜250克，鸡蛋2个，油35克，精盐、味精、葱姜末各适量。将鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。 炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油，烧热再放葱姜...
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如何做凉拌小青瓜
青瓜2条、橄榄油1.5茶匙、糖0.5茶匙、米醋1汤匙、鱼露1茶匙、蒜末5克、红尖椒1根、海鲜酱油1汤匙。做法：蒜子剁成米，加入一点点的白开水兑匀。红椒切碎，加入1茶匙鱼露，0.5茶匙糖，1汤匙米醋。小...
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怎样自做凉拌青瓜
青瓜2根，大蒜、辣椒、香油、醋、酱油、盐。青瓜洗净放在砧板上，刀放平，对准青瓜一拍，青瓜会裂成指头肚大小的小块，偏大的青瓜，再横竖切几刀，切成小块。大蒜切碎末，将酱油、醋、盐、辣椒撒在青瓜搅拌，然后淋...
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凉拌青瓜怎么做好吃
材料：青瓜1根，蒜头3颗，红辣椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许。将青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。青瓜条...
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皮蛋青瓜的凉拌方法
原料：皮蛋2个，黄瓜1根，蒜末少许，盐，糖，鸡精，醋，香油。做法：将黄瓜拍散。倒入盐、糖、鸡精。放入适量醋继续调拌。倒少许香油调拌均匀。将调好的黄瓜装盘后，皮蛋一切四瓣在周围摆好。放少许蒜蓉点缀调味即...
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凉拌青瓜丝步骤
主料：青瓜350克、粉丝50克、水发木耳50克。 辅料：青蒜苗一根、香菜适量。 配料：白醋适量、生抽适量、盐适量、麻油适量、辣椒油适量。 青瓜洗净，刨去皮，切成细丝。 粉丝放清水中泡几分钟开水焯一下。...
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凉拌青瓜怎么做
凉拌青瓜的做法：首先将黄瓜去皮，切片，用刀拍松。其次掰成块放入锅中，加入盐搅拌均匀，腌制十分钟。最后加入白糖调味品，滤去黄瓜汁，搅拌均匀。青瓜，正名黄瓜，供食用的都是青绿色的嫩瓜，所以广州地区喜欢叫做...