猪舌怎么炒好吃
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猪舌怎么炒好吃
可以做枣仁炒猪舌，具体做法如下：材料：酸枣仁15克，猪舌1只，嫩竹笋50克，料酒15毫升，味精3克，盐、姜各5克，葱10克，植物油50毫升。将酸枣仁放人锅内炒香，加100克清水煎煮10分钟，滤取汁液。...
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腊猪舌炒大蒜怎么做好吃
用料：熟腊猪舌1盘、青蒜1个、蒜 、红辣椒1个、姜、盐、鸡精。熟腊猪舌切片。红椒雪块、青蒜切斜刀片、姜蒜切末备用。热油爆香蒜末。下红椒块炒至稍软。加入蒜梗部分同炒，放入少许盐。加入腊猪舌同炒。加入蒜叶...
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猪舌炒洋葱怎么炒
需要提前准备好的材料包括：猪横脷1条、大蒜2颗、洋葱一个，料酒少许、生姜5片、土椒(青辣椒)3个、盐适量、香醋1勺、耗油适量、酱油适量、老抽几滴、白砂糖少许。把猪横脷的经去掉。猪横脷焯水，焯水后捞出。...
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猪舌怎么做好吃
猪舌头切片，要均匀，不要太薄。青椒切片，块不要太大。起油锅，六七分热。下入青椒和猪舌头一起翻炒，要大火爆炒。加少量l老汤煮一下，大概5分钟左右。最后加适量盐调味即可，最后加点蒜末也可。...
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蒜苗炒猪舌如何做
熟猪舌1只、红椒半只、蒜苗3根、干辣椒、生姜、美味鲜。 做法：猪舌一切为二，然后切片；红椒切块；蒜苗切段；干辣椒切段；生姜切片。热锅注油，七八成热，放入生姜、红椒、干辣椒和蒜苗的蒜白一起翻炒出香味；然...
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新鲜猪舌怎么炒
猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右。捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净。把猪舌头切成适量大小的片状。加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱油，生粉拌匀，最后再加点油再...
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家常小炒之青椒炒卤猪舌
原料：猪舌半个。配料：青椒2个、辣酱、八角、桂皮、草果、香叶、生姜、大蒜、冰糖、葱、料酒、老抽、生抽各适量。将猪舌用清水洗净，放入冷水锅中，烧开后再煮约3分钟后捞出，用刀子刮去上面白色的那层舌苔，洗净...
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卤猪心猪舌怎么做才好吃
食材：猪舌头3个、猪心2个、花椒适量、肉蔻1个、小茴香适量、八角1个、桂皮两小块、白芷1片、香叶3片、丁香2个、葱适量、姜适量、水适量、盐适量、老抽适量、料酒适量。 准备好洗净的猪舌头和猪心，然后准备...
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洋葱炒猪舌头如何做
材料：猪舌300克，洋葱1个，红萝卜1根，青椒3个，料酒2勺，生姜3块，蒜5颗。将猪舌洗净切片，放入生姜，蒜，料酒泡制五分钟。切好红萝卜，洋葱，青椒备用。将泡好的猪舌倒入热油锅里翻炒一分钟。加入备用材...
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猪舌头怎么做好吃
将猪舌洗干净，在锅里放适量的清水，倒入2勺料酒，放入猪舌，煮开后再煮1分钟。将猪舌捞起来，用冷水洗一下，并且用刀将猪舌白色部分刮掉，然后再将猪舌洗干净，切成薄片。大葱去掉头，然后洗净切成小片。辣椒洗净...
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蒜炒猪舌如何做
食材：猪舌半根，蒜苗3根，蒜头3瓣，食用油适量，酱油适量，料酒少许。第一步首要处理干净猪舌。先将猪舌用水冲洗两遍，锅里加适量水焯一下猪舌，一般猪舌表面变色即可。猪舌头上有一层白色的膜，这就是舌苔，必须...
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熏香猪舌如何做
先切一块姜。猪舌洗净后，加姜加点水放入高压锅内压8分钟。压好后。（汤很有营养的，可以做汤用。）青红椒，蒜苗切好备用。锅内热油，葱姜蒜煸香。加入猪舌翻炒。加点酱油。加点料酒。加青红椒，小炒一会儿。最后加...
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青椒炒猪舌如何做
猪舌头半条，青红辣椒各一个，大蒜籽二粒，生粉酱油白糖鸡精各适量。锅烧点热水，加一块生姜。再把猪舌头放在锅里面煮熟后，拿出来用冷水冲洗一下，再用刀刮掉上面的一层白色的膜。把辣椒切成片，把猪舌头也切成薄片...
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怎么洗猪舌
新鲜猪舌先清洗一下。烧开一锅葱姜水,目的是去腥,放入猪舌。煮至水开后,调入一汤勺料酒,继续煮约3到5分钟。取出,放入凉水里。用一把普通的刨刀,刨去猪舌上的白色物体。整体刨干净。包括下面的也要刨干净。然...
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猪舌怎么储存
保存猪舌的时候，可以在猪舌上抹上一点食盐，放置在阴凉通风处挂起来保存即可，也可以将猪舌直接用容器装好放置在冰箱内储存即可。新鲜猪舌头灰白色包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味。变质的猪舌头呈...
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腌猪舌怎么做
鲜猪舌除去筋膜淋巴，放入80℃左右的热水中氽过，再刮尽舌面白苔。 在靠舌根深部用刀划一直口，成条形，以便渍透，然后将辅料混合拌匀，均匀地涂拌在舌身上。 并入缸腌制1.5～2天后翻缸，再腌1.5～2天，...
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卤猪舌的做法
用料：猪舌1个。 调料：食盐适量、酱油适量、鸡精少许、姜适量、八角适量、花椒适量、白糖少许、丁香少许、黄油少许。 将猪舌洗净，背后切开约三分一，投入开水锅煮10分钟左右。 取出，用刀把舌上白皮（即舌苔...
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家常菜咸猪舌怎么做
主料：猪舌1个、芹菜250克。辅料：食用油15克、生姜一小段、红辣椒2个。咸猪舌清洗切薄片后，放入沸水中煮至九成熟后捞出后冷水冲洗干净。生姜切丝，辣椒切菱形，食用油烧至八成热度，放入姜丝和辣椒爆香。咸...
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豆干炒猪舌怎么做
豆干炒猪舌的用料：豆干半斤、熟猪舌三两、蒜三小个、姜两片、绍酒一小勺、葱少许、盐适量、鸡精适量、酱油一小勺。豆干切条备用，锅内加油，放入姜丝，蒜头爆香。倒入豆干翻炒三分钟左右，加入酒，酱油再炒两分钟。...
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爆炒猪舌怎么做
猪舌000克，莴笋100克，线椒50克，红椒50克，生姜10克，大蒜10克，小米辣10克，辣椒酱10克，生抽10毫升，蚝油5毫升，食盐10克，鸡精3克，白芝麻2克，花生油50毫升。准备辅料，配菜洗净，...