桂花年糕如何做

2024-11-09 23:05:53

桂花年糕如何做

主料：糯米粉(500克) 粉籼米粉（干、细）(120克)。辅料：桂花酱(6克)。调料：白砂糖(300克) 香油(15克) 花生油(25克)。倒入适量的大豆油。待油五成热时加入白糖（可根据自己口味来确定...
做桂花年糕的步骤

准备材料。将年糕放沸水里煮至软。捞出用冷水冲冲沥干。起油锅放入年糕炒两分钟。加入几大勺白糖。加几大勺的花雕酒。再翻煎一会儿，年糕表面起壳更好吃，撒一把桂花干。拌匀即可。又糯又香的糖桂花年糕哦！...
桂花年糕的做法

食材：大米130克、糯米200克、猪油30克、细砂糖30克、水320克、糖桂花45克。大米和糯米提前称重浸泡。洗干净，泡一晚上，至少泡三小时。泡好的大米和糯米，准备其他材料。泡好的糯米和大米控...
茉莉桂花年糕的做法

糯米粉100g，面粉300g，冰糖30g，桂花30g，茉莉花20g，少许油。将糯米粉和澄面粉放入盆里搅拌均匀，冰糖放入清水中煮溶后，加入糖桂花搅匀，加入茉莉花和桂花轻轻搅拌，倒入已塗上少许油的糕盆内，...
桂花糖年糕的做法

主料：粳米(1250克) 糯米粉(1250克)，调料：白砂糖(1250克) 香油(50克) 桂花(10克)。将镶粉（粳米、糯米粉）倒入面缸，中间挖个圆塘，放白糖，冷水500克反复拌和。如有僵块须拣去。...
糖桂花炒年糕的做法

主料：年糕适量、白糖适量、桂花适量。先把年糕切成片。锅中放少许油，加入切好的年糕，煎。一面煎完后，将年糕翻个面，再煎。稍稍放点水后，加入糖桂花和白糖翻炒。加适量的水，煮至软和。待水稍干，糖水与年糕成为...
桂花蜜糖年糕制作方法

将年糕清洗干净，然后在锅里放入油加热，再放入年糕，将年糕都裹上油。然后加入糖、桂花，再倒入一碗水，水不要没过年糕。翻炒年糕，注意不要让年糕粘锅，不然很容易糊的。将锅里的水烧开，然后开始收汁。撒上一下炒...
桂花年糕的保存方法

桂花糕只需保鲜，因为是比较干的，冷冻起来就不好吃了，不过保鲜不要太久，尽快食用完。桂花糕属南京桂花多，不仅中山陵有桂花，隐没在大街小巷的桂树更是数不胜数。十月桂花香，如今，南京城弥漫着桂花的芳香，如此...
桂花糖年糕的家常做法

准备主料：粳米(1250克) 糯米粉(1250克)，调料：白砂糖(1250克) 香油(50克) 桂花(10克)。将镶粉（粳米、糯米粉）倒入面缸，中间挖个圆塘，放白糖，冷水500克反复拌和。如有僵块须拣...
桂花炒年糕的做法）

年糕家里要是多，就这样子泡着囤放。锅里小火，加入清水红糖及少许色拉油。将切好的年糕控水下锅，转大火煮至糯软。最后加入一茶匙桂花酱。拌至食材均匀挂味即可。这样子一份桂花糖年糕完成了。主料：年糕3条辅料：...
时蔬年糕沙拉如何做

准备好原材料。年糕切粒。胡萝卜切丁黄瓜切丁(黄瓜中间的瓤部分不要)。核桃切碎年糕盐水焯一下。过凉水，沥干备用。胡萝卜玉米里也焯一下，过冷水沥干备用。将玉米粒，黄瓜丁，年糕君，胡萝卜丁混合，一勺沙拉酱1...
怎么做蛋黄年糕

食材：糯米粉75g、粘米粉75g、水125-150ml、咸蛋黄5个。将干燥的材料和水揉成不粘手的面团，并根据情况增减水量。把咸蛋黄磨细，然后加一勺糖继续磨碎。咸蛋黄搓成8-10g的剂子，面团搓成...
烤年糕怎么做

原料：年糕条、圆白菜、洋葱、胡萝卜、蒜、白芝麻、香葱碎、韩式辣椒酱、生抽、糖。将年糕条用水煮熟，放凉水里降温。胡萝卜擦丝，洋葱切条，大头菜切丝，蒜切末。调制烤年糕用的酱汁：将韩式辣椒酱、生抽、白糖放入...
如何做陕北年糕

食材：片糖 400G、热水 500ML、椰子油 1汤匙、红枣 1粒、澄粉 14G、糯米粉 600G、椭浆 200ML。先将片糖煮溶化，400G片糖放入500ML热水煮溶成糖水。关火后加入200ML椭浆...
年糕怎样做好吃

原料：年糕、松茸菇、肉片、娃娃菜。准备好原材料。肉片中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等拌均匀，腌制一下。热锅凉油，放入松茸菇进去煸炒。微微煸炒一下后加入娃娃菜进去翻炒。翻炒微微软时加入适...
年糕做汤方法

娃娃菜洗净，生姜切碎，肉切块或者切片，锅加油烧热。加入姜和肉丝煸炒至肉丝变色，加一勺黄酒后关盖子焖两分钟。加入娃娃菜和适量盐继续翻炒，加入年糕。加入适量水，关盖大火煮开转中小火烧五分钟。看年糕是不是软...
如何做即食年糕

取好大米，将大米洗净，加适量的水泡一晚。加水高出米的表面，搅拌机打成米浆。选用细纱布，当滤筛，悬挂起来，过滤，几小时后，得到略湿能成团的米粉团。将纱布摊开，粉团尽量摊薄，通风处吹干水分，自然晾干，直至...
年糕拉面火锅如何做

首先准备食材：年糕、马苏里拉芝士、韩式辣酱、大葱、洋葱、金针菇、西兰花、土豆、培根、台场、辛拉面、意大利面。将洋葱切片后铺到锅底，大葱切段，与泡菜一起铺到锅底，然后撒上辛拉面的盐包和酱包。除辛拉面和芝...
老北京年糕如何做

将黄米淘洗干净，用凉水浸泡约4个小时，沥净水，碾成面，过细罗，加入水，和成面团，放温暖处发酵，待面团刚发起时，上笼蒸约1个小时，熟后取出晾凉。将熟黄米面团放在案板上揉匀，搓成圆条，再分成大小均匀的面剂...
葱香烤年糕如何做

主料：糯米400克、水400克、葱少许、盐少许。把糯米淘洗干净。放入面包机，加入水。按年糕程序。在最后20分钟时放入香葱。搅拌完成。向上旋转30度把桶提出来。取一保鲜盒，里面放保鲜袋，把搅拌好的年糕糊...