啤酒香菇炖鸡腿的做法
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啤酒香菇炖鸡腿的做法
食材：鸡腿1个、香菇150g、葱段15g、姜片15g、蒜片10g、大料1颗、酱油10ml、啤酒250ml、糖10g、胡萝卜20g、青椒20g、油适量、盐1g。 准备鸡腿，干香菇提前泡发洗净备用。 鸡腿...
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鸡腿炖香菇的做法
原料：鸡腿4个、新鲜花菇十朵（也可以用干香菇泡发来做）。调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、姜、大葱、白糖、胡椒粉。鸡腿洗净后，剁成小块，放在一个大碗里，放姜丝，料酒拌匀后，放一勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，...
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如何制作闽南香菇炖鸡腿
原料：500克鸡腿、200克土豆、100克香菇、冰糖、盐、鸡精、料酒、老抽、豆瓣酱。把鸡腿剁成小块，放锅里焯一下水，用水冲洗干净，控干水分。锅中油热，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒，炒出香味。放入鸡肉、冰糖...
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香菇炖鸡腿做法
食材：鸡腿4个、新鲜花菇十朵（也可以用干香菇泡发来做）。调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、姜、大葱、白糖、胡椒粉。做法：（1）鸡腿洗净后，剁成小块，放在一个大碗里，放姜丝，料酒拌匀后，放一勺生抽，一勺老抽...
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鸡和什么炖好吃又营养
鸡和香菇炖最有营养。做法如下：鸡腿1只，香菇3朵，姜片3片，米酒、盐各少许。香菇洗净(或泡软)、去蒂头，鸡腿先用热水烫过。汤锅装入约八分满的水并煮开，放入鸡腿、香菇及姜片。待汤汁滚沸后捞除浮渣，再以小...
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鸡腿炖煮的方法
鸡腿冲洗干净控去水。红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用，干香菇冲洗后温水浸泡1小时。在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡腿，小火煮滚后捞出鸡腿，倒掉水，换锅开水或温水再煮。放入葱姜片、泡过的红枣和枸...
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啤酒鸡腿的做法
鸡腿切块,土豆切块,青椒切片,洋葱切块。白水煮开,放入生姜3片、花椒少许,鸡腿放入焯1-3分钟后捞出。另起炒锅热油,放入大蒜、生姜、花椒、干辣椒,煸出香味后放入鸡腿加料酒翻匀。加土豆块、酱油、一勺辣肉...
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如何制作好吃的啤酒烧鸡腿
首先准备食材：鸡腿4个、胡萝卜1个、土豆1个、啤酒1罐、老抽少许、盐适量、冰糖适量、油适量、生抽少许、姜片5片。首先把准备好的鸡腿将它放在清水中洗干净，洗干净之后还得再去掉鸡腿本身那一部分的油脂，然后...
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香菇鸡腿的做法
原料：鸡腿4个、新鲜花菇十朵（也可以用干香菇泡发来做）。 调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、姜、大葱、白糖、胡椒粉。 鸡腿洗净后，剁成小块，放在一个大碗里，放姜丝，料酒拌匀后，放一勺生抽，一勺老抽，两勺蚝...
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香菇蒸鸡腿的做法
食材：鸡腿3个，香菇4朵，配料，盐适量，生抽适量，生姜适量，蒜6粒。鸡腿洗净切成小块，香菇提前泡发，生姜切成小片，蒜去皮备用。将蒜，姜，泡发好的香菇与鸡腿混合搅拌。加入盐，生抽腌制30分钟。置锅于火上...
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香菇鸡腿做法
准备用料。鸡腿、胡萝卜、芹菜、香菇、油、盐、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉、葱、姜。鸡腿洗干净，剔除鸡骨。鸡腿肉切成块，加盐、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟。胡萝卜、香菇、芹菜摘洗干净。胡萝卜...
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香菇焖鸡腿的家常做法
食材：鸡腿肉2个、香菇250克、葱花，姜末，酱油，料酒适当、花椒、大料、盐、味精适当。 把鸡腿肉用刀剁成块，洗净，下锅前用水焯一下，去下上面的，备用。 香菇，用清水浸泡一会，大概二十分钟左右，然后...
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鸡腿香菇怎么做好吃
准备材料：鸡腿三大只，水发香菇五朵，九层塔嫩叶少许。姜10片，小蒜头10个，色拉油两大匙，酱油、绍酒各一大匙，白糖一小匙，水一杯，芝麻油两大匙。鸡腿洗净后去肥油切块，水发香菇去蒂。深盘中放两大匙色拉油...
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鸡腿焖菇栗子煲的做法
主料：鸡腿2个、香菇4个、板栗12个、八角2个、花椒12个、葱3棵。板栗去外壳。放进沸水中汆一下。剥去里面的薄膜。鸡腿去骨切小块。香菇洗净也放进沸水中汆一下即可捞出p切小块。鸡块沥干水分放进大碗内，加...
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鸡腿香菇做米线怎么做好吃
用料：鸡腿3只、猪脊骨500克、米线适量、香菇8朵、豆腐干适量、油菜适量、榨菜1小块、葱适量、姜适量、蒜少许、八角2个、老抽1汤匙、豆瓣酱2汤、匙高汤适量、植物油3汤匙；因为要做香菇鸡肉米线，所以先做...
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啤酒炖草鱼的家常做法
啤酒炖草鱼的家常做法如下。先把草鱼切成大块。 把西红柿切成小块。 把青椒切成小块。 不粘锅烧热倒油。 放入鱼块。 小火煎至两面金黄，盛出备用。 起锅烧油，放入姜片和蒜片。 放入煎好的鱼块。 放入西红柿...
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啤酒炖鸭的做法
准备材料：鲜鸭半只、啤酒一瓶，酱油，生姜，八角，桂皮，花椒，白糖，鸡精，葱做法：将鸭子斩好，与三杯鸭的大小差不多。把生姜切成片，葱切成段。放少许油，把生姜爆炒一下，将鸭子较肥的部分放在油里炸一炸，这样...
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炖鸡腿怎么炖好吃
就是将超市里面买来的鸡腿化冻，放入凉水中化冻。将化好冻的鸡腿冲洗干净，然后用刀在身上深深地切几个刀口。准备好葱姜以及花椒、八角等佐料。将鸡腿放在锅里面，添水至刚刚没过鸡腿。放入之前准备好的佐料。最后放...
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啤酒炖排骨的做法
食材：排骨，啤酒，鹌鹑蛋、胡萝卜、葱切段、姜切片、蒜整瓣的，糖，酱油（最好用生抽，没有就用的老抽，但颜色有点重）盐、鸡精。 排骨、葱姜蒜大料都放在锅里。 倒一听的啤酒，要是没没过肉就加点水。再到酱油。...
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啤酒炖梭鱼的做法
主料：梭鱼1000g。辅料：葱姜蒜适量、八角1个、胡椒粉适量、啤酒适量、鸡蛋液1个、干红椒2个、酱油适量、韭菜段适量、猪肥肉50g、花椒适量。首先将梭鱼去鳞片切成块状加盐、料酒、胡椒粉腌制半小时以上。...