卤香排骨如何做

2024-07-04 09:47:16

卤香排骨如何做

卤香排骨原料：猪排骨300克、姜20克、料酒15克、泡辣椒米15克、青椒15克、葱20克、味精1克、精炼油1000克、甜椒15克、红卤水500克、盐3克。选择肉厚的排骨，改刀成6厘米长的节，用盐、料酒...
卤香排骨汤煮面条使用方法

卤香排骨汤200克、面条100克、鸡蛋50克、盐1克、生菜50克、酱油3克、葱2克、油3克。大骨汤倒入锅里，如果人多感觉不够，就再加点清水，锅开后，打入鸡蛋，最好用冰箱的冷藏鸡蛋，抱团好，待荷包蛋定型...
卤香鸡杂如何做

将鸡肫、鸡肝分别用开水烫一下，去除血水；葱洗净切段，姜去皮切片。把鸡肫、大料、葱段、姜片、盐、酱油、白糖放入锅内，加适量清水烧开，煮1小时，再放入鸡肝煮半小时，改小火，开锅时鸡肠放入烫20秒上锅，然后...
卤香白豆腐干如何做

用料：白豆腐干适量、八角2个香辣老干妈适量、芝麻油适量、酱油适量、蚝油半匙、蒜末适量。锅中放油，热油，倒入白豆腐干煎成金黄色，盛入盘中待用。锅中倒一碗清水放入八角、蚝油、酱油搅拌均匀热腾，放入豆腐干...
卤香蛋的做法窍门

老姜拍破，大葱挽结，花椒焙香，八角、桂皮掰成小块，砂仁拍破。八角、桂皮、山奈、砂仁、丁香、香叶、花茶叶、干花椒入清水锅中氽一水，放入老姜、大葱拌匀，用两个香料袋分装。鸡蛋人清水锅中稍煮，捞出，将蛋壳逐...
卤香面怎么做

材料：面粉、水适量、茄子2个、尖椒3个、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽酱油1汤匙、红烧酱油1/2汤匙、料酒1汤匙、水淀粉适量；将面粉放入全自动智能加水面条机内，再将水倒入面条机...
卤香白豆干做法窍门

用料：白豆腐干适量、八角2个、香辣老干妈、芝麻油、酱油、蚝油半匙、蒜末三个。锅中放油，热油，倒入白豆腐干煎成金黄色，盛入盘中待用。锅中倒一碗清水放入八角、蚝油、酱油搅拌均匀热腾，放入豆腐干、鸡精...
卤香干拌面的制作方法

准备面条适量、武冈豆干、一包蒜、6个葱、2根香菜、4根蘸水料/辣椒粉一小勺、生抽1勺、醋1勺、花生油少许。把蒜头、香菜、葱切碎，豆干切薄片。开水面条下锅，煮好捞起过凉水备用。锅里放花生油烧热，关火放入...
爆炒卤香牛肉

主料：牛肉1000克。辅料：青椒红椒各1个、香菇20克、青蒜1根。调料：料酒，糖，盐，老抽。牛肉洗净去血水，切成30cm 见方的肉块，备用；将牛肉块头放在大碗中，倒入老抽、料酒、精盐、白糖，抹匀后码味...
红茶卤香鸡蛋的制作方法

食材：鸡蛋6个，生抽2小勺，红茶茶包一袋，老抽2小勺，香叶1片，八角2个。将鸡蛋清洗干净，加入早餐机内。加入清水没过鸡蛋，盖上盖子，选择煮的功能，大约15分钟。将鸡蛋捞出，轻轻的磕破外壳，成皲裂的状态...
如何做排骨

原料：排骨400克、姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金...
卤香茶叶蛋做法图解

所需食材：鸡蛋8个，茉莉花茶 3茶匙，八角2个，丁香4个，花椒1茶匙，甘草3片，桂皮1大块，草果1个，肉寇1个，陈皮2小片，香叶一片，生抽2汤匙，老抽1茶匙，盐1茶匙，冰糖1汤...
做排骨怎么做

排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒。生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段。高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开。玉米斩成小段。将焯好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟。加入适量盐...
鱼胶排骨汤如何做

食材：排骨300g、鱼胶50g、红枣适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量。姜切成片。红枣切成两瓣。干鱼胶泡水洗净。在锅里倒入适量清水，再放入排骨、干鱼胶、红枣、姜片。盖上锅盖炖煮，烧开后放入适量的盐。加入...
如何做糖醋排骨又简单又好吃

材料：猪肋排500克、食用油20毫升、八角1颗、姜丝适量、葱适量、白砂糖15克、醋5克、生抽3克、水5毫升、盐3克、水淀粉5克。猪肋排入冷水锅，大火去血沫。锅中放油，放入葱花、白糖、姜丝翻炒均匀。...
烤箱如何做排骨

排骨洗净切条。放入冷水中浸泡3小时，每小时换水。3片姜和8瓣蒜切末。在同一个碗内调和腌料：海鲜酱、蚝油、红糖、蒜姜末和清水。平铺排骨，倒入腌料，摆上另外6片姜片，包上保鲜膜入冰箱腌制到使用。烤箱预热到...
糖醋排骨如何做

食材展示：猪肋条400克、熟芝麻10克、生姜10克等所需食材及其用量。准备配料：将排骨放入锅中，用大火烧开浮沫，放入拍松的生姜块，再加上八角、花椒、料酒一起煮，捞出排骨炖一下汤，放入盆中，让排骨均匀的...
如何做可乐排骨

主料：猪小排500克。配料：葱适量、姜适量、八角适量、花椒少许、桂皮适量、香叶适量。调料：色拉油适量、食盐适量、老抽适量、可乐1罐。肋排洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干...
黄豆排骨怎么做

食材：排骨2斤、黄豆半斤、盐少量。将黄豆清洗干净，浸泡半个小时放到碗中备用。排骨砍成小块，加入适量的食盐反复清洗两三遍，将清洗干净的排骨加入适量的食盐腌制半个小时。将黄豆排骨倒入锅中，搅拌均匀。...
醋排骨怎么做

首先将排骨切好倒入锅中，加入适量的料酒，煮5分钟。然后将烫好的排骨用白开水冲洗干净。接着往锅中加入适量的白糖熬制金黄色，倒入排骨翻炒两分钟。然后往锅中加入适量的葱段。接着往锅中倒入适量的白米醋和酱油。...