凉拌虾仁的做法
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凉拌虾仁的做法
主料：虾仁350g。 辅料：小青椒2个、小米辣4个、洋葱适量、柠檬少许、香菜适量、葱适量、姜适量、生抽3勺、蚝油1勺、陈醋2勺、蒸鱼鼓油2勺、花椒油1勺、白糖1勺。 准备以上食材，把虾线去掉。 蒸锅放...
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凉拌芹菜虾仁的做法
主料：虾仁100克,芹菜300克。调料：盐3克,味精2克。芹菜洗净，切成1厘米长的段，放沸水中烫至断生捞出，放盘中；用少许水将鲜虾仁煮熟。把虾仁连同煮虾仁的水倒入盛有芹菜的盘内，加入味精、精盐拌匀即可...
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虾仁凉拌菜窍门
主料：虾200克、海带丝70克。 辅料：凉开水2勺、糖1勺、辣椒2颗、酱汁2勺。 切辣椒成末，加入1勺白砂糖+两勺罐头酱汁。 添入2勺凉白开 一般买来的虾未清理干净，虾背中间破开小口，拉出虾粑粑，清水...
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凉拌虾仁鸡爪怎么做
食材：鸡爪适量，葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量，辣椒适量，蚝油适量，陈醋适量，酱油适量，清油适量，芝麻油适量。鸡爪洗干净，用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐。烧开水，放入鸡爪，焯水倒掉，用清水冲洗干净...
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精选虾仁的做法水晶虾仁的做法
新鲜河虾仁适量，鸡蛋清适量，盐适量，味精适量，料酒适量，淀粉适量，小苏打粉适量。先用水把虾仁浸泡清洗干净，之后晾晒，把表面的水分晾干。虾仁用辅料浸泡，盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、再加上一点小苏打粉搅...
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虾仁做法
虾仁600克，青豆150克，豆油750克（实耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫升，料酒10克，精盐6克，白糖5克，蛋清1个，胡椒面1克，大葱2克，味精5克，生姜2克，淀粉2...
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青虾仁的做法
食材：青虾仁200克，猪肉馅100克，馄饨皮适量，葱10克，姜3克，盐，调馅料各2克，蚝油，料酒3克，食用油10克，香油5克，味素1克，香菜，香椿，枸杞少许，高汤30克。 猪肉馅加入料酒，高汤顺一个方...
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虾仁荸荠的做法
原料：鲜虾仁300克，荸荠100克，鸡蛋清1个，黄瓜少许，色拉油、鸡汤、葱段、姜片、料酒、盐、味精、淀粉适量。将虾仁洗净，在每个虾仁脊部剖一刀，取出泥肠；荸荠、黄瓜、胡萝卜去皮，切成小方丁。虾仁加入盐...
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芙蓉虾仁的做法
准备用料。虾仁、鸡蛋、葱、姜、尖椒、料酒、橄榄油、盐、牛奶、淀粉、姜粉。虾仁放入料酒、姜粉、盐、淀粉腌制。鸡蛋分出蛋清，磕到小碗里，倒入牛奶，调入盐。油锅烧热，把蛋液转圈倒入炒锅。锅铲滑炒，把虾仁焯一...
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酸甜虾仁的做法
准备胡萝卜粒，姜丝，蒜蓉。锅里放油，烧至7成，放入蒜蓉，姜丝。炒至一分钟放入虾仁，胡萝卜粒，花生翻炒。四分钟后加入盐，香油，生抽，料酒耗油，胡椒粉，番茄酱，白糖。快起锅再放入鸡精（味精）。...
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冬瓜虾仁的做法
食材：虾仁200克，冬瓜100克，胡萝卜、姜、绍酒、清汤、精盐、味精、淀粉、麻油、湿淀粉、色拉油各适量。将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾入味）。冬瓜开水煮软，盛出备用。锅热后放...
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龙井虾仁的做法
龙井虾仁的做法如下：准备虾仁等食材，切好葱，蒜，将虾仁放入碗中，倒入料酒、葱蒜、蛋清，抓匀后静置20min。龙井茶泡好后取水，加入淀粉搅拌均匀。锅中放入虾仁，快速翻炒，加入茶水淀粉，收汁出锅即可。...
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虾仁炒饭的做法
材料：白饭300克，洋葱20克，虾仁40克，蘑菇20克，绿豌豆10克。调料：淡炼乳两大匙，精盐、胡椒粉各少许。鲜虾、芹菜、胡萝卜分别处理干净切粒，猪肉切成长条，香菇泡发切片；将猪肉下锅煸炒出油，放入香...
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小龙虾仁的做法
准备用料。龙虾仁、葱、姜、干辣椒、生抽、盐。将龙虾仁用清水清洗干净，浸泡一会捞出。洒入胡椒粉、少许食盐、料酒、食盐腌制十分钟，加入少许淀粉，搅拌均匀。将葱姜蒜切末，备用。锅中烧油，放入备好的葱姜蒜、干...
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香酥虾仁的做法
用现成的虾仁，将其清洗干净，倒入适量料酒、酱油、一点花椒粉（或者五香粉、胡椒粉），将其放入的调味品同虾仁拌均匀，进行腌制即可。将腌制好的虾仁先放入玉米淀粉中滚一下，让其可以均匀的包裹上一层玉米淀粉。裹...
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好吃的虾仁包子做法
酵母粉用温水化开，加入面粉，加水。发面活好，可以放蒸箱，发的特别快。记得二发揉一揉上上劲，再醒一会就好。西葫芦切丝，用盐杀杀水，双手挪出水。鸡蛋炒熟，用筷子炒，鸡蛋嫩，黑木耳泡发切碎。粉丝泡软切碎，虾...
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玉米炒虾仁的做法
虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g。 虾仁清洗干净，去掉虾线。 加入1小勺盐。 加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。 腌制好的虾仁加入2小勺...
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黄瓜虾仁的做法
食材：虾仁、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、姜片、植物油、盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精、水。将黄瓜、胡萝卜洗净，切成等同的大小扇型；姜片切成细丝；虾仁拭干水份，挑出泥筋，在背后切开，抹上少许盐和胡椒粉加入一个鸡蛋清...
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虾仁蛋汤家常做法
虾去皮剥好，并挑去虾线。加少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉（或地瓜粉）、一点点蛋清搅拌均匀。将崇武鱼卷切片。锅里加入凉水、姜丝、鱼卷，煮开。加入浓汤宝，再用手一点一点下虾仁。再煮几分钟，汤里加入盐和少许鸡...
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水晶虾仁的正宗做法
准备用料。虾仁、鸡蛋清、苏打粉、高汤、淀粉、色拉油、食盐、味精、料酒。虾仁用清水浸泡漂洗干净，捞出摊在阴凉通风处沥干水分。用干净的布把虾仁表面的水分吸干。仁用盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、一点点小苏打...