韩风蛋煎牡蛎的家常做法

2024-07-02 10:43:47

韩风蛋煎牡蛎的家常做法

原料：牡蛎约300克、鸡蛋1-2个、香菜2棵；淀粉糊：地瓜粉6大勺、玉米淀粉2大勺、水适量；调料：韩式辣酱3大勺、海鲜酱油2大勺、白糖2大勺、水淀粉适量。牡蛎加入少许盐反复抓洗，再用清水冲洗干净。然后...
蛋煎锅烙的家常做法

将猪肉剁成肉馅,可以猪肉放入冰箱中冷冻后拿出来先切成薄片再切成细丝,然后切成末。将肉馅放入大碗中,放入2大勺花椒水顺着一个方向搅打上劲,再放入酱油搅打上劲。将香菇去把洗净切成细末,将香葱也洗净切成细葱...
甜白粿的做法和配方

主料：年糕200克、鸡蛋2颗、玉米淀粉50克。辅料：食用油20克。做法：（1）年糕（甜粿）切片，按照自己喜欢的厚度，不建议太薄，鸡蛋打散。（2）冷锅下凉油中小火。（3）夹年糕（甜粿）沾鸡蛋液。（4）后...
牡蛎的家常做法

生蚝3个、粉丝30g、自制蒜蓉剁椒适量、油生抽、蒸鱼豉油适量、葱末适量新鲜生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净。开壳一分为二，冲洗干净里面的泥沙，摆在盘子里备用。粉丝温水浸泡半小时，冲洗两遍，控水。壳...
牡蛎的做法家常做法

食材：牡蛎300g、鸡蛋3个、面粉2勺、葱1根、小米椒1个、油适量、盐适量、面粉适量。牡蛎去壳洗净。鸡蛋打入碗中，加入面粉，搅拌均匀。将洗净的牡蛎倒入蛋液中。撒入小米椒葱沫，加入料酒、适量盐，搅拌。锅...
冻牡蛎肉的做法

冻牡蛎肉没有壳，做起来很方便，做之前只需要解冻就行，下面介绍家常小炒牡蛎的做法：用料：牡蛎500克；生抽一勺；白胡椒适量；姜葱蒜适量；料酒一小勺；味精少许；盐随意冰冻牡蛎肉解冻，反复冲洗干净，沥干。准...
海蛎子怎么吃

蒸海蛎子。做法：将海蛎子清干净，注意将海蛎子的壳也要洗干净。往锅中倒入适量的食用油，等到油微微热的时候，往锅中放入切好的葱段和捣碎的蒜蓉，将其炸至成金黄色。向锅中加入少量的蒸鱼豉油和料酒，不断地翻炒后...
蛋煎倭瓜的做法

鸡蛋2个，倭瓜300克，盐1克，五香粉1克。把倭瓜去蒂洗净，切成5毫米厚的薄片。把鸡蛋磕盘里，加入盐和五香粉，用筷子搅拌均匀，制成蛋液。把切好的倭瓜片放入蛋液盘里，让倭瓜片全身裹满蛋液。炒锅里...
蛋煎莲藕教程

用料：藕170克，鸡蛋100克，郫县豆瓣酱1汤勺，油4汤勺，料酒1汤勺，生抽0.5汤勺，香醋0.5汤勺，白糖0.5汤勺。莲藕清洗切片，鸡蛋打入碗中。在鸡蛋中加1汤勺料酒。打成蛋液。在锅中加入4汤勺油烧...
元宝蛋煎饺的做法

食材：元宝饺16个、鸡蛋2个、秋葵2根、小番茄6个、香葱2棵、白胡椒粉少许、盐适量、黑胡椒碎少许。小番茄切四瓣，秋葵切片。鸡蛋1个加入白胡椒粉和盐打散备用。香葱切碎。不粘锅中小火加油烧热。放入元宝饺煎...
蛋煎小黄鱼怎么做

主料：小黄鱼、鸡蛋。辅料：葱、姜、干辣椒。调料：酱油、老酒、盐、鸡精、味精。鸡蛋打散，把洗好的小黄鱼放到蛋液里裹上鸡蛋，锅放油烧热，放入裹好蛋液的小黄鱼，煎金黄色翻面，把碗里剩下的鸡蛋液倒在小黄...
韩风煎牛肉片怎么做

腌汁1大匙红糖，1小匙酱油，一小匙香油，1大勺韩式辣酱，盐适量加适量蒜碎。调好腌汁后放入切薄的牛肉片拌匀，腌上半个小时左右。煎锅加热，薄薄地刷一层油，把牛肉片放入煎。一面煎变色后，再煎另一面。煎好后可...
抱蛋煎饺的做法

主料：高筋面粉200克、猪肉(瘦)300克、娃娃菜100克、洋葱50克、鸡蛋1个。辅料：葱1条、姜1块、盐适量、鸡精2克、自然鲜1勺、香油适量。做法：（1）和面。（2）静置一会，开始做肉馅。（3）把猪...
蛋煎馍片做法图解

早上起来做一道蛋煎馍片，不仅简单不费事，还好吃又营养，可以搭配牛奶、酸奶或者麦片作为早餐。主料：鸡蛋2个，馒头2个。调料：食盐少许。馒头切片，鸡蛋打散，里面加少量清水，在馒头片上浇少量的蛋液，平底锅倒...
抱蛋煎饺做法图解

面粉分次加水，揉成面团，静置5分钟。锅中烧水，放入玉米粒，煮好后捞出。猪肉末中加入葱花、味精、糖、麻油、玉米粒，用手抓匀。面团分剂子，擀成饺子皮，包入肉馅。锅中烧油，放入饺子，加水。鸡蛋、盐混合打散，...
包蛋煎饺做法图解

包好的饺子摆在模具里，放入冰箱速冻，吃的时候取出来，煮，煎，都很方便哦。平底锅中刷上少许油。把速冻的饺子摆放在平底锅中。小火煎至，(饺子无需解冻)；小火将饺子煎至两面金黄。倒入半碗水，盖上盖子没过饺子...
牡蛎粥的做法

食材：生蚝肉250克，大米1小碗，猪瘦肉100克，油适量，盐适量，胡椒粉适量，生粉2小勺，姜1小块，芫荽2棵，葱2棵。鲜生蚝肉加入两小勺生粉一起轻揉，把脏物冲洗干净。洗净后的生蚝肉捞起沥干水备用。...
烤牡蛎

主料：牡蛎12枚，软黄油50克，大蒜2瓣，烤面包屑3汤匙，荷兰芹1小束、盐、黑胡椒适量，垫料:，粗盐1袋。做法：牡蛎平壳朝上，放入煮锅中。注入冷水浸没锅底，加盖以文火蒸两分钟至牡蛎壳张开，离火晾置待用...
牡蛎如何做

先将牡蛎放至清水中养至少5个小时（可酌情增减）使牡蛎吐出泥沙。锅里加水烧热，将洗净的牡蛎放入其中，直至绝大部分牡蛎壳张开为止，捞出放入盆（碗）中。挑出壳紧闭的牡蛎扔掉（死的不新鲜），其它再次稍微清洗，...
牡蛎怎么做

主料：牡蛎若干；辅料：姜两三片、葱一两根；调料：盐、生抽、蚝油、酒、香油。葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；牡蛎清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久...