枣馒头的做法家常做法

2024-11-06 01:58:16

枣馒头的做法家常做法

用料：红糖90克、红枣80克、酵母5克、面粉500克、温水270克。 500克面粉，红糖90克，270克温水倒入红糖中融化。再放5克泡打粉成品效果更好。用糖水和面。用筷子拌成絮状后揉成面团。揉...
山东枣馒头的做法和配方

主料：高筋面粉500克。辅料：酵母5克、白糖10克、鸡蛋1个、温水适量、红枣适量。做法：（1）发好的面揉搓排气。（2）分成小剂搓圆醒上10分钟。（3）再次揉搓成型。（4）放上红枣。（5）放入锅中二次醒...
花样枣馒头的做法

材料：面粉600克、酵母粉2克、红枣适量。面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上。把发酵好的面团揉匀排气。下成均匀的剂子。取一个剂子，抻长、按扁。放一粒红枣。捲成馒头生坯...
花样枣馒头怎样做

用料：面粉500克、酵母5克、水或纯奶200克、红枣（每个8颗）32颗、南瓜250克。把南瓜蒸熟后压成泥状。发好的白面团和南瓜面团，揉好大概发了2小时。已经发开的南瓜面团，再揉一下。把面团杆成薄片块...
奶香枣馒头的做法和配方

红枣120g，清水20g，酵母4g。红枣洗干净，将枣核去掉。将红枣与牛奶倒入料理杯里，搅碎成枣糊。酵母用少量的水化开。将枣糊倒入面粉盆里。倒入酵母水。和成略为光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。面团发酵至二倍...
枣馒头的做法

准备面粉200g，酵母2g，白糖5g，小枣30个，猪油5g，温水120g。在温水中放入酵母和白糖，边倒入边搅拌，加入猪油，揉匀成团，盖上保鲜膜，发酵20分钟。取出揉光滑，擀成厚1cm方形，切成宽约...
枣花馒头的做法花样

用料：面粉500克、红糖50克、去核红枣丝100克、酵母4-5克。做法：（1）把剪好的100克红枣丝，50克红糖，200克水在锅中煮开关火。盖上盖子闷几分钟，这样和面的时候可以更好的融合在面团里。（2...
枣发糕的家常做法大全

电饭锅红枣发糕。做法：红枣若干、面粉250g、南瓜300g。酵母粉适量将南瓜300g切块，微波炉高火加热5-8分钟，碾压成泥。将酵母粉加入温水调和，倒入南瓜泥中。加入面粉250g、和匀，封保鲜膜，放在...
花样枣馍的家常做法

和面：将酵母放入温水中，搅拌均匀后静置约5分钟，使其完全溶解后倒入面粉中，一边倒一边搅拌，再用手将其揉成光滑的面团。发面：将揉好的面团盖好，放置于温暖处约2小时，当面团发酵至约2倍体积大里面布满蜂窝状...
蝴蝶结枣卷的家常做法

准备发面和红枣，面粉事先加水和酵母和成团发酵至两倍大。面团揉匀，搓成长条。在面团的一端放入一颗红枣，接口处捏紧。在面团的另一端再放入一颗红枣，捏紧。把下面的面团用刀切开，成蝴蝶结装。放入蒸笼冒气后15...
枣怎么做甜食

主料：红枣180克。辅料：糯米粉200克、细砂糖20克、蜂蜜10克、熟芝麻2克。做法：（1）准备红枣、糯米粉、蜂蜜。（2）糯米粉放入细砂糖，加适量水，和成软硬适中的面团备用。（3）红枣洗净，从中间切开...
枣馍的家常做法做法

材料：中筋面粉400g，酵母4g，清水适量，大枣13个。用温水化开酵母，再倒入中筋面粉和适量清水揉成面团，静待其发酵。将大枣清洗干净。一般来说面团发酵好体积约为发酵前的2倍大，反复揉搓面团直至表面光滑...
枣花卷怎么做家常花卷的做法

面粉加入酵母、白糖，150克温水，拌均匀和成面团发酵.红枣洗净去核，切小丁。面团发酵至两倍大。将面团擀成长方形大片。均匀撒上红枣碎。自上而下卷起。再切成等份的小段。放入蒸锅继续发酵15分钟。大火蒸制1...
糯米枣的家常做法

食材用料：红枣20个左右、糯米粉60克、冰糖20克、糖桂花适量、热水适量、清水1碗。制作方法：（1）红枣洗净擦干水分，用刀在中间位置切开。（2）取出出枣核，注意不要伤到手。（3）把枣核全部取出。（4）...
虾枣怎么做好吃

主料。虾仁400g、猪板油120g、荸荠120g、鸡蛋1个。辅料。白胡椒粉适量、盐适量、葱粒适量、面粉适量。步骤。（1）虾去头、去壳、去虾线将虾切成粒，吸干虾粒的水分；猪白肉切成细丁；荸荠去皮切成粒、...
炸枣丸子的家常做法

大枣温水泡发，用剪刀剪开去除枣核备用，盆里打入鸡蛋（看枣的量定）打散，加入面粉和淀粉（比例1：1），尽量不用水，把面糊搅拌成酸奶浓稠状，加少量油，把去核的枣肉放入，抓拌均匀。锅里烧油，油温五成热，用手...
枣面包制作方法

食材用料：高筋面粉280克、鸡蛋1个、盐1克、糖15克、牛奶130克、酵母4克、黄油20克、熟芝麻10克、红枣3颗。制作方法：（1）大半个鸡蛋液、牛奶、盐、糖、面粉、酵母依次放入面包桶，和面2个20分...
南瓜馒头的家常做法

食材：南瓜1个、面粉适量、酵母适量。南瓜去皮去瓤切块,放到屉上,蒸30分钟。可以用筷子试一下,看看是否能扎透。如果用高压锅快一些,估计上汽后四五分钟就很烂了。把蒸好的南瓜用筷子戳刺搅拌,直到捣烂捣碎为...
白馒头的家常做法

准备食材和工具：水260克、酵母5克、普通面粉500克、糖20克。碗中倒入5克酵母，260克温水搅拌均匀，静置5分钟左右待用。碗中倒入面粉500克、倒入步骤一的酵母水，边倒边搅拌，搅拌成絮状。反复揉，...
卡通馒头的家常做法

食材：白面团（面粉）200g、白面团（干酵母）2g、黄面团（面粉）250g、熟南瓜泥100g、黄面团（干酵母）2.5g、白面团（清水）90~100g、黄面团（清水）。首先把面粉揉成光滑的双色面团，放在...