白菜包子怎么做好吃
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白菜包子怎么做好吃
主料:小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)350克,白菜600克,大葱20克,姜6克,盐6克, 味精3克, 酱油35克,料酒10克,花椒粉2克,碱1克,香油50克,酵母15克。将白菜洗净,切成碎末,挤去水分...
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白菜和肉怎么做包子好吃
温水加入酵母粉搅匀放入面粉和成团发酵约1-2小时。拿出面团排气揪成小剂子擀成圆形的皮。猪肉剁细。白菜剁细加盐沙水捏去多余的水分放入肉馅中。加入葱姜末盐老抽花生油搅拌均匀。把办好的馅放入包子皮中。顺着捏...
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白菜馅包子怎么做好吃
材料:白菜一小颗,猪肉馅100克,发好的面500克,葱适量,姜适量,花椒粒30粒,蚝油两勺,酱油两勺,香油适量,色拉油适量,大骨汤适量。 白菜洗净用水烫一下,沥干水分剁碎备用。 准备葱姜切碎,蚝油,酱...
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白菜包子馅怎么做好吃
自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生。面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条。这个时间我...
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什么馅的包子好吃
材料:面粉500g、酵母3g、猪肉馅500g、白菜半棵、大葱半棵、姜3片、盐3勺、鸡精2勺、十三香2勺、水100ml、食用油50ml。 将面粉和酵母混合加水揉面,直到面不沾手,用保鲜膜覆盖,(用大点的...
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如何做白菜肉包子好吃
主料:白菜、猪肉、面粉500克 辅料:植物油、盐、熟菜籽油、生抽、香葱、姜、五香粉、味精、酵母5克,和面水250克 做法:把面粉加酵母和水拌均,和成光滑的面团,盖上发酵2小时以上,葱姜洗净切末。要想让...
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大葱白菜包子如何做才松软好吃
食材:普通面粉200g,山药100g,里脊肉200g,娃娃菜80g,大葱段20g,酵母2g,温水100g,酱油1小勺,盐2小勺。50g温水融化酵母;(温水融化酵母可以更好的发酵,但是一定是温水,水温过...
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白菜包子怎么做
和好的面扣严,放在温暖的地方猪肉剁碎,加入葱花,酱油,十三香,盐,料酒,少许水,顺一个向搅打上劲。再放入熟油搅匀。锅中烧开水,把白菜淖几分钟后捞出,晾凉剁碎,挤出水分。把白菜放在肉里搅拌均匀。要顺着一...
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怎么做白菜肉馅儿的包子
主料:高筋面粉400g、玉田白菜750g、猪肉馅250g;辅料:花生油适量、盐适量、味精适量、香油少许、料酒适量、老抽适量、葱150g面肥放盆里,加面粉,用纯奶和面成团揉光,放温暖地方发酵。猪肉馅在耗...
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猪肉白菜粉丝猪肉白菜粉丝包子
食材:面200克、白菜一棵、猪肉300克、粉条一把、豆油适量,大葱适量,十三香适量。酵母半袋用温开水化开后慢慢倒入面粉里先形成小面疙瘩。放在有温度的地方发起。用电褥子打开高温20分钟后面就发了。剁馅子...
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素馅白菜香菇包子怎么做
小白菜1捆,鸡蛋2个,香菇7朵,胡萝卜半根,粉条1小把,豆腐干3块,五香粉、鸡精,玉米油、香油,葱1根,盐5克,姜,虾皮,生抽,蚝油,中筋面粉250克,水130克,酵母2克。将酵母用温水化开,待水的边...
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白菜素包子馅的做法
先用温水将发酵粉化开和面和成光面光滑 盖上盖放在温暖的地方面发酵的时候 准备馅料将切好的菜 粉条 木耳 葱姜末 油片放入大碗中 放入油 盐 花生油 香油 搅拌均匀面发至这程度再揉至表面光滑 醒十来分钟...
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白菜肉馅儿的包子怎么做
材料:白菜半棵,肉馅半斤,酱油两大勺,油一大勺,盐适量,花椒面适量,面粉四杯, 酵母一小勺。面粉中加入酵母,加温水和面.和好后放在锅里,盖上锅盖在温暖处醒发一小时,直到两倍大小。白菜剁碎,加入盐搅拌均...
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白菜素包子馅的做法
选取一棵大白菜,去掉外面的老叶,切去根部。放入案板上细细的切成细丝,最好厚薄一致。倒入一个盆子中,均匀的撒上食盐3克,腌制5分钟,再用手用力基础水分,放置在案板上等待剁碎。再将8个鲜鸡蛋去掉外壳,打入...
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怎么做猪肉白菜馅包子
原料准备:猪肉300g,虾或扇贝100g,白菜与肉1:1,料酒、盐、酱油、姜、葱、香油等调料适量,鸡蛋1个。用葱姜末泡水,把所有肉馅加鸡蛋、香油搅拌。用葱姜水打肉馅,朝一个方向搅拌,搅成肉糜。肉馅加料...
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白菜粉丝包子馅的做法
主料:猪肉250克、白菜400克、香葱1小把、生姜1小块。 辅料:豆瓣酱1勺、蚝油1勺、食盐适量、十三香1勺、生抽1勺、食用油少许。 猪肉剁碎,白菜洗净,沥干水分备用。 红薯粉提前泡发,切碎。 香葱和...
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粉丝白菜豆腐包子怎么做
用一点点带温度的水将酵母化开,倒入面粉中,再加入适量温水搅拌成面絮。将面絮揉成光滑的面团,隔水放温水中发半小时左右。白菜切碎,撒盐,搅拌,挤出多余水分。粉丝泡开后切碎。豆腐捏碎,加入白菜,粉丝,盐,生...
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大白菜素包子的做法
主料:白菜700克。 辅料:油适量、精盐适量、酱油适量、大葱适量、味精适量。 将白菜切成小块,放入料理器中。 用手顺时针旋转几下,就将白菜绞好了。 将白菜倒入一盆中。 放入盐,腌半小时,沙出水分。挤出...
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白菜鸡蛋素包子馅怎么做
材料准备:面粉600克,温水250克,大白菜适量,鸡蛋3个,蒜苗1小把,食用油适量,盐适量,料酒1勺,小虾皮1克,香油适量,鸡粉1小勺。准备好所需要的各种食材。1把小蒜苗择洗干净,控干水分切碎。面粉内...
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白菜洋葱馅肉包子怎么做
面粉500克,猪肉250克(切丁),白菜800克,耐低糖干酵母3克,清水250克,蚝油一大勺,酱香酱油一大勺,姜粉2克,小葱末一大勺,花雕酒一小勺,植物油适量,盐适量。准备白菜、猪肉丁。肉馅里放入姜粉...