沙毛鱼怎么做好吃
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沙毛鱼怎么做好吃
沙毛鱼两条、萝卜干一整个、葱两根、盐一勺、植物油一些。准备好材料，记得把处理好的沙毛鱼切成一块一块的（注意沙毛鱼很滑，不要切到手），处理的时候小心沙毛鱼的刺。先放少量的油在锅里，然后放入鱼，煎一下，不...
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好吃毛鱼红烧怎么做好吃
用料：小毛鱼（小白鱼）、青椒。 调料：生抽、料酒、老抽、蚝油、糖。 小毛鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏。 下油锅煎，翻面煎。 留底油，爆香葱姜蒜、干辣椒。 放入鱼，加料酒、生抽、蚝油、老抽、糖炒匀。 加热水烧开...
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毛鱼是什么鱼
毛鱼学名湖鲚，又称刀鲚、毛草鱼、凤尾鱼等。古称刨花鱼，传说是鲁班修建巢湖中庙所刨的刨花所变。是巢湖重要的小型经济鱼类，历来在巢湖鱼类中占有很大比重，约占总产量的80%。巢湖毛鱼形似篾刀，身体略呈扁状，...
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毛毛鱼的做法
小鱼去内脏、去鳞，清洗干净，沥净水分备用。准备好配料：葱段、干红辣椒段、姜片和花椒粒。锅中放油，大火烧热，毛毛鱼平铺在锅中煎至两面微黄。用锅边的油，倒入红辣椒段、花椒粒、姜片和葱段，煸炒出香味。加入适...
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清蒸黑毛鱼的家常做法
将处理干净的黑毛鱼清洗干净。用刀在鱼身上斜切3刀。把鱼放在碟子上，撒上姜丝。锅内放水，把装有鱼的碟子放上去。大火蒸8分钟左右。蒸好的鱼，把碟子里的水倒出来，把姜丝去掉。把切好的葱丝铺在鱼身上。倒上酱油...
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毛鱼可以吃吗
毛鱼可以吃。毛鱼古称刨花鱼，传说是鲁班的刨花所变，故名。毛鱼形似篾刀，身体略呈扁状，新鲜脊背略呈青灰色，其余部分呈银白色。毛鱼游速甚快，肉细嫩，肥而不腻，与银鱼各有千秋。每年6至7月是毛鱼繁殖盛期。春...
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黑毛鱼是什么鱼
黑毛鱼学名斑鱾，辐鳍鱼纲鲈形目舵鱼科。又称瓜子鱲，俗名黑毛、菜毛、粗鳞黑毛，为辐鳍鱼纲鲈形目舵鱼科的其中一个种。分布于全球各大洋之热带、亚热带海域。深度：类栖息深度自潮间带至数十米皆有，水深1~30米...
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巴毛鱼能吃吗
巴毛鱼能吃吗：巴毛鱼能吃。巴毛鱼是一类不同于普通的淡水鱼，因为其不归属于内地鱼类并含有一些不能吃的征象而经常饱受争议。其实巴毛鱼不仅是可以吃的，而且肉质地十分鲜美，营养价值也很高，可以烹饪的方法也很多...
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香辣毛毛鱼的做法
用料：毛毛鱼干，孜然粒，白芝麻，老干妈，辣椒粉，盐少许，白糖少许。毛毛毛鱼干去头，用牙签将鱼肚内脏挑出来，清水泡发约一个小时，洗干净，晾干水分（基本上不滴水就行）。油烧至八成热，把毛毛鱼倒进去炸，中火...
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菠菜怎么做好吃
菠菜的营养价值很高，平常吃一些，对我们有好处! 之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法，这不，天气越来越热了，今天我们就做一道菠菜拌猪肝，口感非常不错，喜欢的朋友别忘记试试哦! 用料： 猪肝，菠菜...
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做好吃的怎么做
一个土豆去皮切成细丝，或者用擦丝器擦成细丝，越细越好；和2个鸡蛋一起放在小盆里，加上一些面粉和清水，再放一点盐，搅拌成糊状；平底锅上火烧热，刷一层食用油，把土豆丝面糊放进锅里，中小火慢煎，两面煎黄，土...
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好吃的炸肉怎么做好吃
把里脊肉切成细片放入碗里，加上葱姜、味极鲜美、花椒腌上10分钟。拿一盆盛上一点水，打入一个鸡蛋搅碎，放上淀粉、面粉搅拌均匀成糊状。炒锅放油，烧热后把腌好的肉放入面糊中。沾均匀后放入锅中炸成七八成时盛出...
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做排骨怎么做好吃
制作椒盐蒜香排骨时，可先将排骨清洗干净沥干水分。 加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟，将蒜切成蒜蓉形状，放入油锅小火炸至金黄捞出。 将排骨放下油锅中，中火炸5分钟，锅中留有底油，放入骨、五香粉、椒盐粉、...
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怎么做好吃
土豆鸡蛋饼材料：土豆1个、鸡蛋2个、香肠半根、卷心菜 1片、胡萝卜 半根、花生油 6汤匙、食盐 1/2茶匙、黑胡椒粉少许。做法：准备所需食材，土豆洗净，去皮、切片，放锅中蒸。接下来准备辅料，胡萝卜和白...
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好吃的柠檬怎么做才好吃
柠檬水：减肥提神将柠檬切成薄片，一个柠檬切15到二十片，然后装入蜜密封保鲜盒。放入冰箱冷冻室，喝时用水冲泡，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以放一到两片。可以适当加入冰糖或蜂蜜调味。不要用过热的水泡，那...
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怎么做清炒竹笋好吃
食材：竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。将新鲜的竹笋剥壳，切段，洗净。将洗好的竹笋切片。把竹笋放进砂锅中，加清水，刚满过竹笋就行。调中火，加两茶勺盐，煮30分钟即可，新鲜的竹笋一定要煮，...
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青豆怎么做好吃
雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻，是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分。加入雪菜炒匀，如果怕青豆不够软可以加一...
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早餐怎么做好吃
米饭饼做法：主要材料：生鸡蛋2个、调料：剩米饭小半碗、调味品：白砂糖少量做法：准备好生鸡蛋、白米饭、白砂糖。生鸡蛋磕入碗中，添加白砂糖搅拌均匀。把剩米饭倒进鸡蛋液里。拌和成颗粒物明晰的白米饭鸡蛋液。炒...
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熊掌怎么做好吃
食材：熊掌1只(约2000克)，火腿50克，冬笋50克，口蘑25克，油菜心14棵，青虾肉100克，猪肥膘肉50克，淀粉50克，鸡蛋清50克，料酒40克，味精3克，盐适量，葱I段，姜1块， 植物油100...
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糍粑怎么做好吃
干糍粑片六块(超市有售)，改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块），倒半锅油,大火烧热。油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀...