孜然炒羊肉怎么做最好吃

2024-10-26 18:57:39

孜然炒羊肉怎么做最好吃

准备好羊后腿肉300克，香菜叶30克，料酒30克，盐10克，味精5克，辣椒面10克，孜然15克，葱白20克，姜20克，适量油300克。将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2．5厘...
孜然羊肉怎么做最好吃

材料：羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克。羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。勺坐油，待油五成熟，下肉片划开...
麻辣羊肉怎么做最好吃

食材：羊里脊1小条、香菜一小把、花椒一小把、干辣椒6—8个、花椒粉一汤匙、辣椒粉2汤匙、料酒少许、酱油一汤匙、老抽少许、盐适量、大葱一小段、姜片4—6片、大蒜3—5小瓣、淀粉一小勺。羊肉切片，加盐，淀...
羊肉怎么做好吃又简单的做法

主料：羊里脊500g，白洋葱1/2个，净紫甘蓝叶适量。调料：葱花、姜末、蒜末均少量，孜然粉、孜然粒、辣椒粉、盐、鸡精、生抽、食用油各适量。将羊里脊切成片；洋葱去皮洗净，切成丝，备用。中火烧热炒锅...
羊肉片炒白菜如何做

将羊肉切成薄片，用酱油、淀粉、葱、姜、盐，腌渍半小时；将白菜梗切片，用油加盐炒好起出备用；将油锅熬热，下入羊肉片用旺火炒，然后将炒好的白菜放入，加入其他料同炒，最后把剩下的淀粉调成汁放入，拌匀煮开即成...
孜然羊肉怎么炒好吃

准备羊肉、大葱、洋葱、生姜、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、生抽、料酒、食盐、蚝油、淀粉、白芝麻，还要准备一些鸡蛋清。把羊肉清洗好之后切成片，大葱切成葱花，洋葱切成丝，生姜切成末。我们在羊肉里面加入洋葱、胡椒...
孜然羊肉片怎么炒好吃窍门

主料羊肉片适量，辅料香菜1小把，调料色拉油适量，食盐4克，葱5克，姜5克，花椒1小撮，料酒5克，生抽5克，孜然适量，辣椒粉适量，白糖2克。羊肉片提前化冻，香菜洗净沥干水分切段。锅烧热倒油，下几粒花椒，...
孜然羊肉怎么炒

主料：羊肉200g、洋葱1/2个辅料：白酒5ml、大葱1根、孜然30ml。调料：油20ml、盐2g、酱油5ml、料酒5ml。锅里不倒油小火加热，孜然放入锅里干焙，用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。孜...
孜然羊肉炒蒜苔

主料：蒜薹、羊肉。配料：葱丝、姜丝、八角1粒、酱油、料酒、盐。蒜薹切段洗净、羊肉切片备用。热锅凉油放入1粒八角，爆香葱、姜丝，放入羊肉片，倒入适量料酒和酱油，然后加入适量孜然粉和黑胡椒粉，翻匀变...
炒孜然羊肉的家常做法

材料：羊肉200g、洋葱1/2个辅料：白酒5ml、大葱1根、孜然30ml。调料：油20ml、盐2g、酱油5ml、料酒5ml。锅里不倒油小火加热，孜然放入锅里干焙，用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。孜然放在案...
孜然炒羊肉的家常做法

主料：羊里脊500g，白洋葱1/2个，净紫甘蓝叶适量。调料：葱花、姜末、蒜末均少量，孜然粉、孜然粒、辣椒粉、盐、鸡精、生抽、食用油各适量。将羊里脊切成片；洋葱去皮洗净，切成丝，备用。中火烧热炒锅，不放...
熟羊肉怎么做孜然羊肉

主料：500g羊肉。配料：50g香菜、15g孜然粉、10g辣椒粉、5g花椒粉、1勺生抽，3g盐、10g淀粉、20g熟白芝麻。羊肉事先用温水泡半个小时，然后洗净切粗丝。切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀...
做孜然羊肉方法

鲜羊肉600克、香菜100克、孜然（磨成粗粉）35克、干辣椒碎屑50克、嫩肉粉10克、料酒10克、幼盐10克、味精5克、食油1000克（实耗50克）。制作流程：先将羊肉切成5.5毫米厚的肉片，加嫩肉粉...
如何做孜然羊肉

鲜羊肉600克、香菜100克、孜然（磨成粗粉）35克、干辣椒碎屑。50克、嫩肉粉10克、料酒10克、幼盐10克、味精5克、食油1000克（实耗50克）先将羊肉切成5.5毫米厚的肉片，加嫩肉粉、盐、味精...
孜然羊肉做法

羊排骨、鸡蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克，首先将青红椒切片，羊排肉切片，打一个鸡蛋清，抓一把玉米淀粉，上浆抓匀。四成油温下锅，将羊肉滑熟出锅，装盘备用，锅里什么也不放，加热，加一勺孜然粉，撒点白芝麻炒...
羊肉怎么做最好吃

食材：羊肉600g、白萝卜1根、葱2棵、姜适量、食用油适量、红烧酱油适量、料酒适量、辣味黄豆酱适量。羊肉清洗干净，沥去水分，切成小块备用；白萝卜去皮切成滚刀块备用。大蒜切成小段，生姜切成片备用。炒锅上...
孜然羊肉怎么做好吃

准备食材：羊排肉200克，鸡蛋一个，玉米淀粉适量，青红椒各10克。首先将青红椒切片，羊排肉切片，打一个鸡蛋清，抓一把玉米淀粉，上浆抓匀。四成油温下锅，将羊肉滑熟出锅，装盘备用，锅里什么也不放，加热，加...
孜然羊肉的家常做法

用料羊肉 500克生抽两勺料酒四勺(50ml) 孜然粉大量洋葱一颗葱段半根蒜六颗糖适量盐少量羊排，生抽，料酒，孜然粉，洋葱倒在一起拌匀。锅烧热，大火炒羊排至表面微焦。羊...
怎么做孜然羊肉好吃

鲜羊肉600克，香菜100克，孜然（磨成粗粉）35克，干辣椒碎屑50克，嫩肉粉10克，料酒10克，幼盐10克，味精5克，食油1000克（实耗50克）。先将羊肉切成5.5毫米厚的肉片，加嫩肉粉、盐、味精...
羊肉汤怎么做最好吃

首先准备适量的羊肉在清水当中浸泡一段时间，在浸泡的过程当中换两次水，然后再在清水当中冲洗干净，捞出控干水分。锅中放入适量的清水，将羊肉放进锅中，这样大火煮开之后，用勺子舀出上面的浮沫，然后再放入葱段，...