自做腊肉方法

2024-11-17 12:18:31

自做腊肉方法

切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每...
自做奶昔减肥好方法

樱桃奶昔。材料：樱桃100克酸牛奶180克砂糖10克；首先将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉，然后将果肉放到一个盘子里。将盘子里的果肉全部放入料理机中。再将180克的酸牛奶和砂糖加进去。将榨汁机的开...
自做橙汁的步骤

选4个饱满水分足的橙子，80MM以上新鲜的橙子4个刚好可以榨出来一杯纯橙汁，如果不喜欢太甜的朋友可以一个梨加两个橙子，橙子洗干净。橙子去皮，先削掉两边头和尾的皮，再把四周的皮都切干净，皮薄肉厚的可以手...
怎么自做酸奶

自做酸奶制作方法：首先将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干。然后把全脂牛奶和酸奶拌匀，再加奶粉、淡奶油搅拌，最后倒入剩余牛奶。混合后的液体过筛一遍，放酸奶机中发酵8小时左右。然后放凉直接食用即可。...
自做奶枣的方法

食材：红枣500g、巴旦木果仁300g、棉花糖150g、黄油30g、奶粉25g。将红枣去核。将果仁插入红枣中心。黄油放不粘锅开小火融化加入棉花糖。翻炒至融化，与黄油充分融合。倒入奶粉，搅拌...
家庭自做葡萄酒的方法

取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄750克，挑出烂葡萄；摘除蒂，用洗净的手充分捏碎葡萄；装入清洁的非金属容器加盖，在20-25度环境中放置24小时；加入30-40克白糖，用木筷拌匀，并把葡萄皮按入果液...
自做卤肉方法

材料：五花肉500克，盐2克，干辣椒5克，花椒5克，白糖100克，植物油50克，八角5克，姜片10克，胡椒粉3克，葱段5克，桂皮5克，香叶10克。锅中倒入500ml清水，凉水放入五花肉，五花肉煮至发白...
自做地毯的方法

一块60厘米×90厘米的小地毯，果你需要一些设计灵感，找一些原始资料看看，诸如明信片、油画和图书上的说明，把所有的材料收集齐。把麻布裁成所需要的尺寸，在周围加出5厘米以备包边时用。用制图笔在麻布上画出...
自做蛋糕的方法

鸡蛋4个、牛奶6勺、白糖粉4勺、面粉3勺、植物油适量。方法：用3根筷子打蛋清，3根比两根要快很多。没多久就可以打出泡沫，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后...
炸薯片自做方法

土豆洗干净备用。准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。也可以根据个人口味加入其他调料，比如直接蘸番茄酱食用均可。搅拌均匀。把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片。切记，一定要切均匀，炸的时候才会受...
美容面膜自做方法

醋和盐溶解，比例是水，醋，盐=9:3:1.用毛巾或者压缩面膜浸湿，擦在脸上，一段时间皮都会变白，还有祛痘的功效哦。用蜂蜜，鸡蛋清，加少量的面粉加水调成稠状，涂在脸上大约十分钟洗去，可以让皮肤光滑细腻。...
自做月饼的做法大全

做法一。材料：面粉160克，植物油40克，转化糖浆110～120克，碱水1/2小匙（可以用小苏打）1/2小匙+水1小匙代替)，盐少许，月饼馅（大月饼需要880克，小月饼需要600克），咸蛋黄（大月饼需...
自做腐乳方法

将买回来的豆腐清水洗净。豆腐用清水浸泡20分钟左右捞起沥干水分。将豆腐切成大小合适的块。将豆腐块摆放在蒸屉里，再盖上纱布。放在温暖的地方让豆腐发霉，大约1个星期时间，当豆腐表面变成黄色而且有一层粘液这...
自做指甲油方法

准备烘干光疗机、可卸底胶、自己喜欢的指甲油、免洗封层和闪片。先涂一层薄薄的底胶，然后在光疗机照两分钟，照的时间长短可以略微调整。涂上自己喜欢的指甲油，并照灯两分钟。涂第二遍指甲油，再次照灯两分钟。注意...
自做葡萄酒方法

工具材料清洗：将事先准备的玻璃瓶消毒并用清水清洗晾干待用，其次是葡萄的清洗，将事先买回来的葡萄去除坏葡萄，然后用清水清洗并侵泡20分钟。去梗与破碎：将洗净的葡萄去梗并破碎，再操作的时候需用手将葡萄一个...
自做米粉的方法

婴儿米粉的做法：准备米，除了糯米外(糯米难消化，不适合宝宝食用)，市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。准备辅料：在米粉里除了米外，我...
家庭自做包子的方法

所需食材：牛肉适量，葱花适量，葱姜水适量，老抽，生抽，盐，料酒，食用油，面粉400g，酵母粉3g。肉馅剁碎，加入葱花，老抽，生抽，盐，料酒，烧点热油浇在葱花上面，搅拌均匀。如果觉得肉馅比较干的话可以泡...
家庭自制牛排腌制方法

原材料：鲜生抽，蒜头，姜，圆葱，黑胡椒粉，再些红葡萄酒在里面，让牛羊肉里显出红葡萄酒的香气，最终反复的翻下牛扒，让其表层都粘满腌渍的原材料。腌制牛排的時间一般是20-40分钟，腌的越长越进味，腌渍原材...
自做蒸辣椒酱的方法

首先把辣椒洗净、切丝或碎一点也可以，辣椒红的青的都有颜色会好看些。把切好的辣椒放入碗里，撒上盐、鸡精，撒上面粉。然后加水搅拌均匀即可因为碗的大小是固定的、想要稀一点就少放面粉、稠的就多放。如果是直接吃...
自做葡萄酒的方法步骤

葡萄是不可以随便买的，一定要买熟透的，最好发紫的，但是一定不要坏掉的。零散的葡萄粒最好也不要买，质量是直接影响做出来的味道的。白糖，冰糖都可以。用冰糖酿的口感更佳。容器最好是玻璃的，实在没有，塑料的也...