油炸土豆片怎么做好吃
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油炸土豆片怎么做好吃
首先土豆去皮,切成厚片。开水煮成六七成熟。捞出,两面沾上面粉。炒锅放油,6成热下锅炸,炸至金黄捞出。锅底放入适量油,再放入豆瓣酱,辣椒粉,孜然粉,白芝麻和盐。加入土豆片,翻炒均匀即可。...
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油炸土豆片的做法
原料:土豆、椒盐、辣椒粉。两个大土豆去皮清洗干净。切薄片,用清水清洗表面淀粉。锅中烧开水倒入土豆片煮一分钟。捞出土豆片放入冷水中。捞出沥干水分。锅中倒入油。放入土豆片炸制。捞出沥干油。倒入锅中复炸。捞...
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油炸串串土豆片怎么做
将两个土豆去皮清洗干净,切成半公分厚薄片,全部切好备用。将一双筷子平行放在砧板上,将土豆敷好,平切成网状,然后用竹签穿好。锅里放油,烧沸腾,把穿好的土豆片放入锅中煎炸至金黄色出锅放盘中沥油。将土豆片依...
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油炸土豆条怎么做
姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪段。土豆去皮洗净,切成筷子粗细的条,加入淀粉拌匀。 油温烧至7成热,放入土豆条炸至酥脆,捞出沥干。 倒入适量油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒炒香,放入土豆条、盐、鸡精、...
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油炸土豆怎么做
准备材料:土豆、波浪刀。先把土豆洗干净去皮,然后用波浪刀切成薄片。把切好的土豆片放到水里冲洗干净,然后捞出来。把捞出的土豆片放到筛框里,把水沥干。炒锅里放油,加热至6分热,然后把洗干净的土豆片放进去炸...
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怎么做油炸的土豆
主料:土豆2个、黑芝麻1勺、食用油很多。辅料:白糖3匙、糖浆2匙、水1匙。做法:(1)土豆去皮切成片。(2)在沸水中煮2分钟。(3)煮熟的土豆去除表皮水分。(4)油炸。(5)在平底锅里加入水、糖、糖浆...
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洋葱土豆休闲油炸小吃
马铃薯用特别制作的数控刀片切割成了齿状,像犬牙交错,约长四厘米,厚约一厘米,切完后泡在水里,去一下木薯淀粉,别的当季蔬菜打整后备用;锅内倒进卤油烧至略微起烟后转最慢火,放进马铃薯、花菜这类不容易熟的蔬...
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油炸土豆虾的制作方法
食材:土豆2个,虾8只,面包糠适量,盐少许,料酒适量。先将土豆去皮,切成小段,放在锅中蒸制大约十分钟左右。蒸到用筷子扎一下,能轻松穿透即可。将蒸好的土豆放至温热,装进保鲜袋中,用擀面杖压成泥。然后在袋...
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炸土豆片
材料:土豆,盐(或是辣椒粉,胡椒粉等自己喜欢的调味品)。 将土豆去皮,切成很薄的片状,上面涂上少许盐或其他等调味料,有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。 大火加热四分钟即可。 各种微波炉的功率不同,...
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土豆炸金黄怎么做
食材:土豆2个,油适量,盐适量,鸡蛋1个,面粉适量。准备原材料。大个白土豆洗净、用盐水煮熟。土豆剥皮,碾成细腻的土豆泥。土豆泥中放入一个蛋黄、少量牛奶、适量的面粉和豆蔻粉。调入适量白胡椒和盐,搅拌均匀...
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油炸好排骨肉和土豆怎么做
原料:排骨300g、土豆500g。调料:豆瓣酱、大料、花椒、料酒、冰糖、姜。将锅中盛半锅水,放入一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜,烧开。将洗净的排骨放入,倒入少许料酒,焯净血水后捞出,洗净。锅中放入...
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粉丝土豆丸子的家庭油炸做法
食材:土豆500克、粉丝100克、白糖适量。先将土豆焯水捞出,倒入鸡蛋翻拌均匀,加入玉米淀粉搅拌均匀。接着起锅烧油将粉丝油炸捞出,再倒入土豆油炸捞出。最后加入白糖翻炒起泡倒入炸好的土豆翻炒均匀,倒入粉...
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油炸土豆片最简单做法步骤是什么?
食材:土豆1个、食用油适量、食用盐1勺、白胡椒粉适量。 现将土豆洗净,切好成片,注意,土豆片厚薄要均匀。 将水煮开后加入一勺盐,将土豆片倒入煮大约5分钟,小火适宜。 将煮好的土豆片捞起沥干。 倒入食用...
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豆角怎么做好吃油炸
准备食材:豆角1小把,鸡蛋两个,面粉半碗,十三香适量,精盐三克,食用油少许。 首先将准备好的长豆角一小把将其去掉根部,然后将其切成长段备用。做干炸豆角的时候,可以提前将豆角过一下水,这样既能减少烹饪时...
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小鱼油炸怎么做好吃
将小鱼处理干净,洗净备用;加入适量食盐,搅拌均匀,腌半小时;加入适量生粉;用手将小鱼抓匀,这样可以避免炸鱼时粘在一起;加入适量色拉油;将油烧开后用筷子将小鱼一条条放入锅中;一面炸好,炸至小鱼变成金黄;...
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茄子油炸怎么做好吃
购买紫茄适量,清洗干净。去掉根部。将洗好的茄子切成十字花刀。锅中烧油,五成热时放入茄子,炸至八分熟。捞出控油。锅留底油,放姜蒜,豆瓣酱,炒出红油。放入耗油,生抽,茄子。加入鸡精调味。烧至入味,水淀粉勾...
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油炸香蕉怎么做好吃
用料:香蕉5根、鸡蛋一个、面包糠适量。准备5根美人蕉,一个鸡蛋和一些面包糠。鸡蛋磕入碗中,打匀备用。美人蕉去皮后切成两段备用。把香蕉段放入鸡蛋液中滚一滚。再放入面包糠里滚一滚。锅中倒油烧热,烧至三成热...
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油炸排骨怎么做好吃
食材:排骨适量、葱、姜末、盐、生抽少许、鸡蛋1个、白芝麻、玉米淀粉适量。排骨剁成二至三厘米的块、放入淡盐水中浸泡、换水、洗净血水。捞出沥水。嫩肉粉用水澥开、倒入排骨内拌匀,再放入葱、姜末、盐、生抽拌匀...
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油炸泡猪皮怎么做好吃
将买回了的猪皮猪毛去除洗干净,放入锅中大火烧开后小火慢煮至猪皮变厚变色。变厚变色之后捞出煮好的猪皮,晾干表面的水分后用刀刮掉肉皮里层的油脂。再把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条,用线穿起来挂到...
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油炸小螃蟹怎么做好吃
将螃蟹洗净,从腹部下刀,每只剖四块,放到容器内,撒上盐胡椒粉、料酒腌制入味。 把鸡蛋清放入器皿中加入面粉、适量的水调成蛋清糊,葱、姜洗净切成丝,蒜切成片,青蒜洗净切成寸段,再将鸡汤、料酒、盐、醋、鸡精...