制作罗非鱼汤的方法

2024-07-02 18:16:01

制作罗非鱼汤的方法

主料：罗非鱼一条、姜三片、大葱两段、香菜一颗、盐适量、醋两滴、胡椒粉适量。锅里放入水，将洗净好的罗非鱼放入锅中。添入姜片和葱段。盖好锅盖中火焖煮约二十分钟，汤微微变白，调入适量盐和鸡精。将鱼装入大汤碗...
罗非鱼汤怎么做

罗非鱼去掉内脏，清洗干净备用。在鱼身上打花刀。抹上食盐，腌制半小时，备用。把以上调味料放到鱼肚里。锅中放适量油，有温热把鱼放入锅中煸一下，待鱼肉张开，然后翻过来煸炒第二面。然后放入适量水，放入适量食醋...
红烧罗非鱼怎么做

食材：罗非鱼1条、葱1根、蒜3瓣、姜4片、花椒粒1茶匙、干辣椒1个、黄酒两汤匙、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、白砂糖1汤匙、醋两汤匙、盐、胡椒粉、芝麻油少许、香葱、香菜切碎。收拾好的鱼，鱼身斜着割几道，控...
韭菜罗非鱼的做法

鱼洗净切花刀，为了入味。锅烧热，放入油，大火。把鱼放入热油里，煎2分钟，转中火。翻另外一面继续煎2分钟，加入姜。倒入料酒，随着酒气的蒸发，倒入生抽和适量水，加入八角一颗。加入少量白糖，不要盖锅盖，大火...
香煎罗非鱼的做法

备好鱼一条，姜葱适量。用盐，姜葱腌制半小时，（腌一，两个小时入味更好）。腌好后，鱼洗净沥干水份，把腌过的姜葱法去血水备用（以免浪费）。沥干后，烧热油后下锅煎（小火慢煎）。翻面煎。煎好后拔一边，放入姜葱...
酱焖罗非鱼的制作方法

主料：斤半左右罗非鱼一条。辅料：黄酱、甜面酱。配料：葱姜蒜、料酒。鱼去鳞腮、净膛，身上开花刀口，若锅小鱼大，可切为两段；姜切丝、葱切段、大蒜几瓣拍松、几瓣切末备用；炒锅放油烧热，温火将蒜瓣、葱段煸至焦...
怎么做罗非鱼好吃又简单

食材：罗非鱼1条，番茄2个，生姜1块，大蒜5瓣，食盐1适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，葱花适量，料酒适量。番茄切小块备用，将罗非鱼清理干净后，打上刀花，再淋上料酒，涂抹均匀，再撒上少许食盐，涂抹均匀。...
腌罗非咸鱼制作方法

准备食材，罗非咸鱼一条、牛奶、姜、萝卜干，培根。罗非咸鱼切成片，淋上1勺牛奶，撒些姜丝泡一会，盘底铺上泡好的萝卜干，撒些姜丝、葱蒜末，铺些培根或者五花肉，撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒，淋一勺黄酒。上蒸锅，...
如何做罗非鱼汤

将罗非鱼切块，大块一点，洗干净，然后洗一个瓦煲，将苋菜，葱洗干净切段放在煲里。然后起火热锅，下油，将姜和蒜头放在锅里炒香，把鱼放下炒3分钟，等鱼现白色时加入适量的水，加豆腐。猛火煮10分钟，看到鱼汤成...
如何制作好吃的酱焖罗非鱼

罗非鱼1条，葱姜蒜各适量，花椒适量，八角适量，干辣椒适量，黄豆酱适量，番茄酱和生抽适量。将罗非鱼处理干净，表面改花刀，锅中烧油，油热放入罗非鱼煎至两面金黄盛出备用。锅中烧油，油热放入葱姜蒜，花椒，八角...
清蒸罗非鱼的家常做法

主料：罗非鱼800克。辅料：生姜、大葱、香菜、樱桃萝卜、黄酒、盐、胡椒粉、味极鲜首先将鱼里外都洗干净，在鱼的两侧各斜划3-4刀，用盐、胡椒粉、黄酒腌渍半小时。然后腌鱼过程中，切好葱段（剖开）、姜...
卤料汤的制作方法

食材:老姜500g、八角60g、砂仁50g、草果50g、白蔻50g、三奈40g、小茴香40g、桂皮40g、干姜30g、丁香5g、藿香30g、陈皮30g、花椒20g、香叶20g、红曲米30g、盐15g、...
鲍鱼汤的制作方法

用料：鲍鱼6只、青橄榄20个、瘦肉300g、姜小块、葱1根。鲍鱼用刷子刷干净肉和壳。在每个鲍鱼的正面打上十字花刀。青橄榄用刀背拍碎。瘦肉切小方块后焯水。炖盅内依次放入所有食材。加入没过食材的矿泉水。电...
鸭子汤的制作方法

首先把老鸭洗净切块，冷水下锅，煮开后捞出；冬瓜去皮切块，皮留着一起炖汤；薏米、陈皮和莲子提前用温水泡发；老鸭、陈皮、薏米、冬瓜皮、红枣放入汤煲中，加清水没过食材，后小火煲1小时，加入冬瓜肉继续煲半小时...
驱寒汤的制作方法

首先准备红糖约30克左右。红糖能够补血养颜、使身体暖和，红糖对咳嗽也很有好处，当人体感冒时，身体内的消化能力非常弱，此时可吃点红糖，还能补充气血，增强体力。老生姜1块，洗净，勿需去皮，用刀切成一片一片...
卤水汤的制作方法

配料准备：杏仁30克、香叶16克、山奈12克、香排草10克、小茴香35克、千里香20克、良姜30克、花椒35克、桂皮15克、荜拔15克、香果3个、八角32克、草果30克、陈皮12克、丁香6克、干辣椒5...
莲藕汤的制作方法

先半莲藕削皮洗干净，洗的时候注意一下莲藕孔里面有没有泥；然后切成片，肉洗干净切成片；蒜苗取蒜苗叶洗干净切碎；锅里烧干水放油，把肉片放下去炒熟；放点点盐炒均匀，放莲藕下去炒两分钟；加水，水至少盖过莲藕；...
翡翠汤的制作方法

食材用料：小白菜2棵，粘米粉少许，油适量，盐适量，味精适量，姜末适量。挑好洗净的小白菜。把小白菜切成块。小白菜梗下锅烫熟。把叶子也烫一下。把烫好的小白菜和生姜剁碎。把剁好的小白菜下锅炒加适量的盐。然后...
五红汤的制作方法

材料：红枣100克，枸杞20克，花生50克，红豆50克，红糖适量。将所有材料洗干净放碗里备用。将洗干净的红豆，红糖，花生放入放入砂锅，浸泡半个小时。然后大火把水烧开，用中火熬制40分钟。再放入红枣，枸...
丸子汤的制作方法

鸡肉末里放入鸡蛋，盐，糖，白胡椒粉，水淀粉;用筷子，朝一个方向搅拌肉末，拌匀佐料;搅拌好后，用勺子舀出一个小圆球形;把造好形的肉丸放入，煮开的水，或高汤里;丸子煮好后会慢慢浮到水面上来;起锅前放入青菜...