红烧狮子头最简单做法
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红烧狮子头最简单做法
肉馅加入鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，摔打上劲，加入10克葱末、10克姜末和山药丁，搅拌均匀，加入食盐和10克生抽，再次搅拌均匀，将肉馅等分，揉成丸子。热锅倒油，油温五成热时下入丸子，外表炸成黄色，捞出沥油。...
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红烧狮子头最正宗的做法
材料：猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜 25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。调料：食用油60克，酱油1大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。葱、姜洗净切末 ，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。猪肉馅和葱、姜末...
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红烧狮子头的简单做法
荸荠去皮后剁碎，香菇冲洗干净后泡发，泡发好的香菇再清洗干净，然后切碎。梅肉切成石榴籽粒。肉馅放盆里，然后再将葱末、姜末、花椒粉、胡椒粉放入，倒入酱油搅拌均舀入1勺甜面酱，将所有食材拌匀。放入香菇碎和荸...
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红烧狮子头简单做法
食材：肉适量，香菇适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，香油适量。加一勺料酒、生抽、老抽、香油、少许盐，倒入丰碗香菇丁。将肉馅搅打上劲，腌制30分钟。取适量腌好的肉馅，用手团圆后粘一层淀粉。锅中油烧至2...
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做狮子头最简单做法
准备用料。猪肉馅、盐、淀粉、油、老抽、糖、料酒、姜、浓汤宝。将肉末加入腌料和水，沿着１个方向用力搅打制成肉圆。热锅放油，将肉圆放入油中炸至金黄色取出。锅中加入老抽、糖，料酒、浓汤宝，再加足量清水，大火...
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手工做狮子头最简单做法
肉馅500g，生粉20g，鸡蛋2个，盐10g，鸡精5g，胡椒粉3g，老抽5g，十三香3g，蚝油15g，料酒10g。首先开始调汁肉馅，最好选择三分肥七分瘦，加入盐、胡椒粉，十三香，鸡精，料酒打馅拌匀，做...
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手工做狮子头最简单做法
肉馅500g，生粉20g，鸡蛋2个，盐10g，鸡精5g，胡椒粉3g，老抽5g，十三香3g，蚝油15g，料酒10g。首先开始调汁肉馅，最好选择三分肥七分瘦，加入盐、胡椒粉，十三香，鸡精，料酒打馅拌匀，做...
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北方家中最简单狮子头做法
首先进行食材准备猪肉末500g，鸡蛋1个，淀粉10g，盐5g，葱花5g，鸡精5g，糖5g，油50g。将肉末加入调料，搅拌均匀团成团。锅中放油，放入肉团，炸熟取出，放入蒸锅中蒸10分钟即可。...
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红烧洋芋最简单的做法
主料：土豆500克。，植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入...
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红烧猪蹄最简单的做法
准备用料。猪蹄、糖、盐、老抽、姜、八角、葱。猪蹄洗净，凉水入锅焯水，捞出洗净控水。炒锅放油，放入糖炒糖色。倒入猪蹄翻炒。炒至上色，再倒入适量老抽继续炒匀。猪蹄放入高压锅内，加葱姜八角盐，加入与猪蹄齐平...
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红烧狮子头家常做法
主料：猪肉馅650 克，鸡蛋1个，马蹄4个，馒头半个，葱姜末+葱姜片适量，老抽料酒各1小匙，生抽，水淀粉（干淀粉1小匙）。具体操作：猪肉洗净 擦干，剁成馅，不用太细。马蹄去皮，剁碎；馒头切小丁。肉馅中...
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红烧狮子头
葱、姜洗净切末 ，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹性，做成大小相同的肉丸。剁肉馅时要参照“ 三分肥，七分瘦”的原则。烧热半锅油，将肉丸倒入油锅炸至金...
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经典的红烧狮子头的做法
原料：猪肉、马蹄、香菇、豆腐、沙姜粉、十三香、胡椒粉、八角、香叶。肉选梅花肉，切块。把肉放入搅肉机，加入沙姜粉，十三香，蠔油，盐，胡椒粉，鸡精一起打碎入味，（根据各人口味下）。加入点红葱头油加香，搅一...
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美味红烧狮子头的做法
用料：猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量，食用油60克，酱油 2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。葱、姜洗净切末，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。猪肉馅和葱、姜末、淀粉、...
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最简单的红烧鲟鱼
准备食材：鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜。再准备洋葱和红椒。洋葱和红椒分别切成丝备用。蒜、姜、干辣椒和小葱分别切成片和小段备用。将鲟鱼表面的粘液用刀刮净、洗净，控干水分，然后将鲟鱼切成4厘米的方块。用料酒...
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原创红烧狮子头的做法
选择肥廋相间的猪肉，先将猪肉切成小块，再放入绞肉机中打成肉末。 姜切片，葱切段，胡萝卜去皮，切成胡萝卜丁。备用。将肉末放入盆中，加入料酒，胡萝卜丁，再放少许盐和胡椒粉，然后搅拌均匀。鸡蛋加入肉馅中，加...
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红烧铁狮子头的做法窍门
准备材料：猪肉500克（三成肥肉）、荸荠100克（或嫩藕），青菜50克，水发海米，火腿，冬笋各25克，葱姜丝共25克，盐6克，味精2克，料酒20克，酱油25克，鸡蛋2个，水淀粉75克，胡椒粉1克，糖色...
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红烧狮子头怎么烧
材料：猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜 25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量，食用油60克，酱油 2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。步骤：葱、姜洗净切末 ，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。猪肉馅和葱、姜...
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怎么做红烧狮子头
食材：猪肉馅350克，鸡蛋液、香菇50克，荸荠100克，胡椒粉，姜，葱，盐、生粉10克，深抽、老抽、料酒10毫升，油100毫升。荸荠、香菇、姜葱切末。将猪肉馅加入荸荠、香菇、 葱姜、酒、生粉拌匀， 搓...
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红烧排骨的做法最简单
将排骨剁成5厘米小段后，煮熟备用。将葱、姜、蒜洗净，切片备用。锅内下油，小火加热至5成热。放入白糖，炒至枣红色，下焯好的排骨。加入老抽，翻炒均匀后，盛出备用。锅内下色拉油，大火烧至7成热。放入八角、香...