蜜汁藕的正宗做法

2024-11-20 21:22:07

蜜汁藕的正宗做法

糯米洗净，浸泡2小时。挑选胖乎乎，两端不漏孔的莲藕，洗净后刮去外皮。在藕的一头切下约2,3厘米的盖子。拿一个大碗接着，将泡好的糯米灌入藕孔，一边灌一边用筷子压实。直到全部灌满为止。将切下来的盖子原样盖...
蜜汁糖藕的蜜汁怎么做窍门

准备用料。莲藕、糯米、红糖、冰糖适量。糯米清洗干净以后,需要提前浸泡,这样可以更好的煮熟。选择比较胖的莲藕,注意要莲藕的两侧都不要漏孔,清洗干净莲藕,将莲藕的皮去掉。在莲藕的一侧切开2厘米的,另外一侧...
蜜汁胭脂藕的做法

食材：藕1节，紫甘蓝0.25个，白醋适量，蜂蜜2勺，纯净水适量。准备好食材。紫甘蓝洗净切小块儿，我用了四分之一个甘蓝。把紫甘蓝放进料理机，加适量纯净水，榨汁，倒出备用。慢慢加入白醋，边加边用勺...
蜜汁糖藕怎么做

食材：粗藕节2节，糯米250g，大红枣6个，红糖1大勺，冰糖适量。糯米洗净浸泡一个小时，放网篮里滤干水份。藕节洗净削皮，在离一端两厘米的地方把藕切断，在两段藕里面都灌入糯米。把两段藕合上，四周用牙签插...
蜜汁糖藕的家常做法

主料：藕段、糯米。辅料：红糖、白糖。藕刨皮洗净，糯米洗净浸泡二小时以上。藕节处斜刀切下一块用筷子把糯米塞进藕洞中，塞满，再用牙签固定。电压力里加水加红糖，红糖量可根据自己口味。喜甜的我用了半斤红糖，还...
正宗蜜汁红薯的做法

主料：红薯1个。辅料：油10克、生抽3克、蜂蜜15克、芝麻适量。红薯洗净去皮切块，放入锅中蒸15分钟左右。锅中倒入油，生抽，蜂蜜煮至冒泡后，倒入南瓜，翻炒均匀。撒入芝麻出锅即可。...
正宗凉拌藕的做法大全

做法一：⑴首先将莲藕洗干净表皮，然后切成片。⑵准备凉拌调料生抽、盐和蒜末。将藕片放入锅中焯水两分钟捞出，放入冷水中过凉捞出。⑶再将调料倒入藕片中，加入葱花搅拌均匀即可。做法二：⑴将莲藕洗干净，削去皮，...
蜜汁山药的正宗做法

材料：山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。用温水泡好枸杞备用。先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山...
蜜汁叉烧的做法

将买回来的五花肉洗净后擦干水分切成长条，老姜去皮后切成片，葱切成段备用；取一个较大的密封盒，把猪肉条放入盒内，再放入姜片和葱段，倒入叉烧酱+酒和少许红色素抓匀，最好使肉都浸在酱汁里；盖上密封盒的盖子，...
广式正宗蜜汁叉烧做法

主料：猪肉。辅料：料酒、白糖、生抽、老抽、姜末、叉烧酱、叉烧调味酱、蜜糖。猪肉洗干净后顺直纹切厚件，加入料酒、白糖、生抽、老抽、姜末、叉烧酱，腌两个晚上，腌制过程中取出翻身几次。腌好后取出猪肉，预热烤...
大蒜炒卤藕的家常做法

材料:大蒜、红椒、油、盐、卤藕。大蒜切段，红椒切小条（或者其它形状，随便你）；卤藕切片，稍薄一点；锅中倒适量油，油热后下入红椒大蒜，煸炒出香味儿，加一点点盐（因为卤藕是咸的，所以要分开放盐），再下入藕...
如何做正宗糯米藕

用料：莲藕2个、糯米适量。首先要把糯米洗干净，侵泡3个小时左右，如果不泡开一下在煮的过程中散米了就会散一锅。莲把莲藕洗干净，去掉皮，要切去一头，但是不要扔掉哦，等一下还要用。莲藕要选老的才糯，要大一点...
正宗凉拌糖醋藕的做法

食材：藕适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、醋适量、糖适量、姜适量、蒜适量、红椒适量、香菜适量。莲藕去皮切薄片，浸入清水中。锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可。捞出藕片放入凉水中...
糯米糖藕的正宗做法

主料：莲藕1个、红枣8颗。辅料：冰糖50克、红糖适量、糖桂花少许。提前把糯米洗净，浸泡1小时以上。买回的大莲藕洗净。把外面的皮去掉。一般莲藕就切开一头，可以稍微切的斜点，便于后面塞糯米。把浸泡好的糯米...
卤莲藕的方法窍门

食材：莲藕500克、清水300克、老卤半碗、干辣椒几根、盐巴两勺。清水，加入洗干净搽干的辣椒干剪小段。加入半碗老卤，然后加入两勺盐，可以多点入味。莲藕去皮切片加入，不要切太薄也不要太厚大约0.5厘米就...
财鱼焖藕的正宗做法

藕、财鱼。色拉油、盐、葱、姜、花椒、水。将藕切成小块，放适量的盐，搅拌均匀后腌制一下备用。在锅中烧少许油，加入花椒，姜片慢慢炸。炸出香味后将原料捞出。将财鱼切片洗净后用厨房纸巾将上面的水吸干。...
蜜汁淮山做法图解

将山药洗净，去皮。记得去皮时候一定要带手套哦，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。将山药均匀的切成8公分的小段。将段切成一个个条状的山药备用。锅中放清水烧开，放入山药，焯2分钟即可，焯的时间过久就没那中脆...
蜜汁鸡腿的做法

主料：鸡腿250g。调料：食盐适量、调和油适量。鸡腿2个，姜蓉少许。鸡腿去骨，然后捶薄。加入少花雕酒、生抽、蜂蜜和少许生粉和姜蓉腌制。把鸡腿肉煎到金黄，稍凉后切块。做一个芡汁：一汤匙蚝油、生粉一小匙、...
蜜汁叉烧的家常做法

准备材料：五花肉750克、蜜汁叉烧料2勺（水适量）、白酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、甜面酱3勺、白糖4勺、桂皮1个、八角2个、盐1勺、胡椒粉1勺、蒜5瓣（捣碎）葱姜适量、蜂蜜适量。将五花肉洗净切成长条段...
蜜汁鸡翅的做法

鸡翅改刀，冲去血水，葱切段，姜切片，锅中加油烧热，放入鸡翅煎至金黄色时捞出。放入葱，姜和八角炒香，倒入开水，加入料酒，生抽，蚝油，冰糖，盐烧开，放入鸡翅大火烧开转中小火，焖至15分钟。烧至汤汁要收干时...