甲鱼做咸汤怎么做

2024-07-05 22:06:11

甲鱼做咸汤怎么做

主料：甲鱼1只。辅料：盐2勺、料酒1勺、葱10克、生姜10克、枸杞10克、红枣20克。甲鱼宰杀放血去内脏处理干净。烧一锅开水。将甲鱼放入开水锅中烫一下。然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮。将...
毛蟹怎么做咸汤

主料：毛蟹800克。调料：盐10克、味精2克、醋20克。辅料：姜15克。毛蟹洗净，放入鲜汤锅内。加入盐、味精、姜片，煮熟。起锅入盆，随姜醋碟同上桌即可。成菜汤色白里透红，味极鲜美，是难得的上等汤肴。...
用番茄鸡蛋怎么做咸汤喝

准备材料：西红柿2个、鸡蛋2个、干淀粉1小勺、胡椒粉适量、盐适量、香油适量、葱花适量、香菜末适量；将西红柿去蒂洗净，用刀子打上半厘米深的一个十字花刀，放入沸水中煮20秒关火，剥去西红柿外面的薄皮，将去...
咸汤怎么做家常做法

主料;黄豆芽适量、豆腐皮两张、鸡蛋2个、西红柿1个、海带丝适量、青菜适量、面粉适量。辅料：鸡精适量、盐适量、油适量、生抽适量。海带丝切一下不然太长，豆腐皮切丝，青菜洗好备用。葱切好，西红柿切块。起锅放...
如何做一份好吃的咸汤

主料：黄豆芽，豆腐皮两张，鸡蛋2个，西红柿一个，海带丝，青菜，面粉，鸡精，盐，油，生抽。海带丝切一下不然太长，豆腐皮切丝，青菜洗好备用。葱切好，西红柿切块。起锅放油，油热后放入葱花。待葱出香味放入切好...
馄饨咸汤怎么做

主料：馄饨皮350克、白菜250克、猪肉馅400克。辅料：紫菜30克。调料：食盐5克、姜5克、料酒10克、植物油10克、胡椒粉2克、水适量。猪肉馅调味：加入料酒、植物油和胡椒粉拌匀。白菜洗净剁碎，姜削...
粉条咸汤如何做

材料：白菜200克，肉丸150克，水发粉条25克。调料:盐4克，酱油少许，葱、姜各2克.将白菜洗干净撕成块，肉丸稍洗，水发粉条洗净切段备用。汤锅上火倒入油，将葱、姜爆香，烹入酱油，下入白菜煸炒，倒入水...
烧烤怎么做咸

新鲜的鱿鱼去皮去内脏洗净，在表面割几刀，不要划断。用拌饭酱、孜然粉一起腌制扔冰箱过夜。用叉子串起，放在烧烤炉上烤制，中途记得刷植物油和烤肉酱。青口和牡蛎外壳洗净。直接放在烧烤炉上烤制，看壳自己...
如何做咸骨粥

主料：大米、糯米、猪脊骨、鲍鱼、蛤蜊、食盐、白酒、姜。脊骨洗干净，加入较多的盐（我给了3小勺），盐给多了不怕，因为就是要将咸味腌制入味，煮的时候就可以不再加盐了。加入姜丝、酒拌匀放置冰箱腌制隔夜就可以...
在家做咸面包怎么做

准备鸡蛋50克、牛奶120克、细砂糖15克、海盐5克、耐高糖酵母4克、高筋面粉200克、低筋面粉50克、有盐黄油50克。首先在面包桶内先放液体材料～牛奶和鸡蛋，对角放细砂糖和盐，再放奶粉，然后放高筋面...
怎么做咸粥好喝

材料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个，姜1块，水足量，油盐适量。腌米：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时。肉去腥或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉...
怎么做咸笋尖

竹笋纵向轻划一刀，方便剥皮。顺着刀口将竹笋去皮。用刀削掉笋根部较老的部分并冲洗干净。将笋对半切开，再切成小段。锅中放入盐，再放少许水煮开。放入切好的笋，小火，不断翻炒至水完全收干。炒好的笋盛出，平铺开...
做咸笋干怎么做好吃

做咸笋干的做法：只需要把新鲜的竹笋去掉外壳，再用清水洗净，在锅中多放一些盐，加入足量清水，把竹笋放到锅中用盐水煮制。开锅以后再煮半小时左右，让竹笋尽可能多的吸收盐水，然后关火取出，放在阳光下晒制，晒干...
饭菜做咸了怎么解决

饭菜做咸了可加适量白糖，即可解盐。另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化；用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。还可以放一个土豆在里面，多余的咸味被吸收了自然就淡了。加个煮熟...
自制大酱做咸了怎么办

如果尚是半成品的话可以放入煮烂的黄豆，重新发酵。如果已经是成品大酱需要重新下锅，在酱里放水，放糖，搅匀，煮开。或者在锅里放少点豆油，放两个鸡蛋搅匀，等火大点放进咸的酱煮开，再放点葱花去味，加水，是否加...
咸鸡怎么做

准备材料：鸡半个、花生油少许、盐 25克。第一步将鸡用清水洗干净，去头和爪。然后将鸡放入开水中煮约三分钟，进行焯水。肉色变白，血末浮起，将鸡肉捞出冲洗血水。在冲洗好的鸡上洒盐，表面均匀抹盐。用绳子...
咸豆泡怎么做

主料油豆腐300克，五花肉200克。辅料胡萝卜1根，青蒜2根。调料色拉油适量食盐适量姜1片生抽适量淀粉适量白糖少许芝麻油适量高汤1小碗。将方形油豆腐对角线上切一刀一分为二备用；胡萝卜洗净去皮切斜片状；...
怎么做咸油饼

主料：低筋面粉90克，辅料：黄油50克，鸡蛋一个，糖分2克，盐2克，香葱12克。盐和糖与低筋面粉混合。黄油室温软化后用打电器搅打几下，分两次加入蛋液打发至体积膨大。筛入低粉，捏成团，再加入葱花，...
如何做咸米饭

材料：大米适量、五花肉300克、四季豆适量、干菜适量、胡萝卜适量、葱适量、姜少许、食用油适量、食盐10克、鸡精5克、酱油适量。洗好的新鲜四季豆。干菜待会和五花肉搭配进去，也非常好吃。切好的胡萝卜...
咸鸡蛋怎么做

主料：土鸡蛋。辅料：食盐。调料：白酒。鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。另准备一个干净无水的碗放入盐。将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐。...