调萝卜丝的做法窍门

2024-11-27 02:58:40

调萝卜丝的做法窍门

食材：白萝卜1根，葱2根，小米辣5个，姜3克，大蒜5克，鸡精2克，酱油5克，醋3克。备好原材料：白萝卜1根；白萝卜要挑选嫩一点的，太老的口感不好。白萝卜洗净后，去皮；削下来的皮不要扔掉，做泡萝卜皮...
凉调萝卜丝的做法大全

凉拌萝卜丝主料;白萝卜1个、红椒1个。凉拌萝卜丝的做法；白萝卜、生姜、红椒和葱分别洗净切丝，将切好的材料放入碗中；加入盐；加入生抽，滴入少许醋；放入香油；最后加入1勺剁椒拌匀即可。2 原料：白萝卜、...
羊肉萝卜馅怎么调好吃

原料：面粉、水、羊肉馅、白萝卜、葱末、姜末、盐、胡椒粉、花椒粉、生抽、蚝油、鸡精、香油、食用油。首先和成面团盖保鲜膜放一边醒半个小时。准备好的羊肉馅。加入所有调料。顺一个方向搅拌均匀。放入提前处理好的...
胡萝卜肉馅怎么调好吃

主料胡萝卜洗干净，胡萝卜要洗净，其实不用去皮，但是有比较喜欢干净的，可以先把皮剃掉再剁馅。下一步当然是把胡萝卜剁碎，剁成胡萝卜沫，要不，胡萝卜包起来还是硬硬的容颜破皮。葱、姜也得先清洗干净，这类的配料...
猪肉萝卜饺子馅怎么调好吃

五花肉、萝卜、面粉、韭菜、大葱、生姜、盐、花椒粉、鸡精。把面倒进盆子里，加一点盐，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿；把肉剁成馅，不想太累的话就买现成的肉...
萝卜粉条馅怎么调好吃

食材：中筋面粉500g、萝卜800g、粉条80g、虾皮100g、油适量、盐适量、葱1段、姜3片、胡椒粉适量、味精适量、一品鲜适量、蚝油1勺粉条用温水泡软备用。面粉加适量水和成光滑面团。萝卜擦丝焯水。泡...
炖萝卜做法窍门

做法一：白萝卜炖排骨食材：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。步骤：（1）猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净；（2）重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、...
羊肉胡萝卜馅饺子怎么调馅

主料：羊肉600克、胡萝卜250克、葱100克。辅料：橄榄油2勺、料酒2勺、花椒5克、姜10克、盐1勺。把胡萝卜和羊肉剁碎肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制胡萝卜用油翻炒一下，凉凉。把过油的胡萝卜、羊肉...
酸萝卜老鸭汤的做法窍门

食材：鸭肉，大葱，酸萝卜，老姜。锅里烧水，凉水下入鸭肉焯水，加入料酒。水开捞去浮沫，捞出鸭肉沥干水分。热锅倒油，下鸭肉爆干，加入料酒翻炒，捞出鸭肉。热锅倒油，倒入酸萝卜炒香。下入老姜、葱段、鸭肉、开水...
鱼头萝卜豆腐汤的做法窍门

洗净萝卜和香菜，豆腐切块。鱼头洗净并放上姜片，以减少腥味。煮好开水一壶。热油，煎鱼至两面金黄，加入开水煮开，记得舀掉浮沫。加入白萝卜，萝卜煮熟后加入豆腐，滚半分钟即可放香菜出锅。...
虾仁干萝卜干的做法窍门

食材：虾仁100克、干贝30克、萝卜干200克、小米椒2个、独子蒜2个。萝卜干小米椒蒜头切小丁备用。锅里放适量油，先放虾仁干贝炒香，把虾仁弄一边，用剩下的油把小米椒蒜头炒出味。放入萝卜干，慢炒的到萝卜...
凉拌青萝卜片好吃的窍门

食材：萝卜适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、蒜蓉适量、香辣酱适量。做法：将萝卜清洗干净，不用去皮。切成薄片。加入盐揉一分钟至出水。将水掉去。加入各种调料搅拌均匀即可。功效：萝卜中含有丰富的消化酶，该消...
素萝卜丝汤的做法窍门

白萝卜1个、香菜1把、食盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水适量。做法：准备好白萝卜。白萝卜切丝，因为是煮汤的所以切得比较大条。热锅下油。油热后把白萝卜丝放入翻炒。加适量的水，放入少许的食盐。准...
萝卜排骨汤最简单的做法窍门

白萝卜适量,排骨适量,葱适量.将排骨用流水清洗干净，洗去部分血水，然后锅中放入水，将干净的排骨放在锅中，大火进行烧煮。水要盖过排骨。这个时候，可以将白萝卜去皮，切成小块备用。葱洗干净，切成小碎块...
萝卜的腌制做法窍门

白萝卜750克，白糖30克，泡野山椒5克，小米辣3克，生姜5克。先把生姜切片，小米辣和泡野山椒分别去蒂切辣椒圈，白萝卜切去两头，先切段，再把萝卜段一切为四瓣，再切段，第一刀第二刀不要切断，第三刀是切断...
萝卜炖牛肉最好吃做法窍门

主料：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克。调料：大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞...
萝卜香菇汤的功效窍门

食材：白萝卜500克，水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒、精盐、味精、豆芽、汤各适量。萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟，捞入碗内。豌豆苗去杂质洗净，下沸水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净，切成...
虾酱萝卜丝做法窍门

萝卜洗净切细丝，擦丝也可以。葱切葱花，多放些葱会更好吃。生姜洗净切细丝备用。底锅热油，爆香葱花。倒入适量虾酱小火翻炒片刻，爆出香味。再放入切好的姜丝。最后放入萝卜丝煸炒至软即可。...
萝卜丝怎么炒好吃窍门

主料：白萝卜1个、蒜头2瓣、香葱1棵、小米椒少许。辅料：盐适量、鸡精少许。白萝卜去皮洗净擦丝。蒜头香葱切碎，小米椒切圈。锅中加入食用油大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。下入萝卜丝翻炒。炒至萝卜丝变软，...
红烧萝卜的做法窍门

主料：白萝卜一根。配料：葱姜蒜适量、八角一个、高汤一勺。调料：生抽三克、陈醋一克、蚝油五克、鸡精味精各两克。首先将新鲜的萝卜去除外皮（红烧萝卜不能带有皮），然后清洗干净，用刀切成滚刀块（滚刀块切...