猪肉炒什么菜好吃

2024-09-23 16:04:58

烧猪肉和什么炒好吃

食材:猪肉400g、萝卜2个、香葱2根、盐1.5勺、老抽1汤匙、料酒2汤匙、生抽2汤匙、鸡精0.5勺. 猪肉清洗干净，放入凉水中，调入料酒大火烧开。再小火继续煮15分钟。用筷子能扎进肉中，且没有血...
猪肉炒什么菜好吃

将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。锅中放入少许油，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并变成金黄色后，放入料酒和生抽翻炒片刻。最后倒入切...
猪肉炒什么菜好吃

By 大狮小厨【豆果美食官方认证达人】用料五花肉 250g土豆 1个青椒 1个洋葱半个大蒜 5颗生抽适量干辣椒 2个做法步骤1、五花肉水中煮熟捞出切成薄片。2、土豆青椒和洋葱切碎备用。3、五花肉...
红烧猪肉罐头做什么菜好吃

用料：红烧肉罐头1罐、土豆1个、葱1小把、姜3克、蒜1小把、老抽酱油5ml、料酒5ml、盐3克。红烧肉罐头倒出切小块或者薄片，锅里加少许底油，防止粘锅。翻炒。土豆洗净削皮切块备用。炒至变色，油脂出来。...
猪肉皮搭配什么炖煮好吃

食材：猪皮1份。猪皮炖海带原料：猪肉皮250克、干海带40克、油、盐、蚝油、大葱、大蒜、料酒、花椒、大料、白糖适量。猪皮豆腐炖鲤鱼原料：鲤鱼350克、北豆腐250克、猪肉皮150克、青椒10克、盐...
猪肉丸子煮什么菜好吃

猪肉丸子配青菜炒着吃风味最佳。青菜可以控油解腻。可以中和肉的味道。或者冬瓜一起煮好吃，冬瓜水分多，吸收肉汁也强，但是要注意，做肉丸的时候要加点豆粉、姜粒，一来可以避味，二来可以提鲜，三来可以使肉质更嫩...
怎样做包菜猪肉好吃

材料：包菜250g、五花肉250g、干辣椒8个、花椒8粒、大蒜2瓣、蚝油30ml、料酒15ml、盐少许。包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段。五花肉洗净后切成薄片。锅中放入适量油,放入五花...
炒什么蔬菜好吃

食材：猪肉适量、洋葱一个、青椒一个、盐、油适量、葱姜蒜适量、料酒、酱油、生抽适量、鸡精、大骨香适量。准备好一个洋葱和青椒，洗干净之后切块备用，准备好猪肉，切片。在锅里放油加热，葱姜蒜下锅爆香，猪肉...
猪肉炒什么好吃

猪肉炒白菜好吃，具体做法如下：主料：瘦肉250g，大白菜200g。辅料：油适量，盐适量，鸡粉适量，生粉适量，白砂糖适量，蚝油适量，生抽适量，蒜适量。把猪瘦肉切片。用生抽、糖、生粉、鸡粉、盐、蚝油腌肉入...
炒什么菜好吃

芹菜炒虾仁：做法：芹菜去叶留茎，斜切成小条；胡萝卜切薄片当配菜，量很少；白虾去壳去虾线，加盐腌制片刻；汤锅里烧开水，把切好的芹菜放进去焯1分钟取出沥水，虾仁也放进去焯熟后捞出沥水；炒锅上火烧热，放少许...
包菜猪肉丸子怎么做好吃

准备好包菜、雪花肉、盐、酱油、生粉和花生油。最好挑选雪花猪肉，这种猪肉肥瘦适宜，嫩滑爽口，属于肉中上品。把猪肉放在水龙头下清洗干净，沥干水分，切成小块，放入绞肉机绞打成肉馅，不要绞打太久，太烂了不好吃...
鸡杂炒什么菜好吃

鸡胗可以和剁椒搭配，要把鸡胗以及鸡心先清洗干净，血水去除，把油脂部分去除，然后再切开鸡胗，再切成片状，反复清洗，放进盘子里面，准备一些蒜，生姜，大葱，剁椒，锅里面加入适量的凉水，鸡心鸡胗放进去，再加入...
炒猪肉怎么做好吃

材料：猪肉400克，青辣椒100克，生抽8克，蚝油5克，食用盐2克，胡椒粉3克，白糖3克，料酒5克，葱姜各10克，鸡蛋一个。首先将买回来的猪肉用水清洗干净，然后沥干水分后，改刀切薄厚均匀的猪肉片。准备...
火腿炒什么菜好吃

火腿肠炒荷兰豆。材料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉。做法：火腿肠在油中炒熟，装起；荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。圆椒炒火腿肠。材料：圆椒2个400克，金门火腿肠2...
大蒜炒什么菜好吃

材料：鸡腿肉、大蒜、陈皮、冬菇、春笋、姜片、盐、黄酱、白糖、料酒、酱油、香油、芝麻。将鸡腿肉切成块，加入盐、料酒、酱油腌制5分钟，冬菇、春笋切成小块，陈皮切成末。坐锅点火加少许油，放入大蒜煎成黄色...
腊肉炒什么菜好吃窍门

腊肉炒葱椒：腊肉炒葱椒这道菜是大家最喜欢吃的腊肉炒法，这道菜吧葱的香味、青红尖椒甜辣味、腊肉的咸味三种味道都中和到一起，闻到都是满满幸福，超下饭的。腊肉炒秋葵：腊肉本身的干咸味加上新鲜菜的甘甜，两种...
怎么炒猪肉好吃又简单

准备用料。蒜苔、里脊肉、盐、鸡精、胡椒粉。将肉切丝用料酒和盐腌制5分钟，裹上干淀粉。油开后加入里脊肉进行翻炒，至变色。里脊肉翻炒变色后加入蒜苔，加盐，胡椒粉，出锅前放入少量鸡精，翻炒几下即可出锅。...
咸肉炒什么菜好吃

主料：咸肉适量、春笋适量。调料：葱少许、白糖1勺、水少许。春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底。咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水。锅中水煮开，放入大火蒸7分钟即可。...
年糕炒什么菜好吃

原料：年糕、娃娃菜、紫皮洋葱、葱、白芝麻、生抽、豆瓣酱、辣味黄豆酱、白糖。娃娃菜洗净切成小段备用。洋葱切成细丝备用。年糕放入锅中煮二分钟至表面发软即可捞出过下冷水，煮年糕的时候为了防止年糕粘在一起，所...
熏肉炒什么菜好吃

食材：烟熏腊肉1块、青辣椒3个、干辣椒2个、食用油适量。把腊肉切成薄片。装入盘中备用。青椒洗净斜刀切成马耳状。干辣椒切小段备用。锅中倒入适量清水，烧开后，把肉片放入锅中焯水20秒，然后捞出沥干水分备用...