烤小鲳鱼怎么做

2024-07-02 14:51:48

烤小鲳鱼怎么做

鲳鱼清洗干净备用。开肚去除内脏。鱼肚子划刀。腌制2小时。烤盘上不要有水，烤箱预热，上下火中层210度。正面烤15分钟，翻面5分钟，撒上辣椒、孜然、芝麻，上面再摆上两片柠檬即可。...
烤小土豆怎么做

原料：小土豆3个，盐1茶匙，干迷迭香1茶匙，干百里香1茶匙。小土豆无需去皮，因为皮很薄。把小土豆顺着方向切成小块。煎锅中倒入底油，中小火把土豆煎至两面焦黄。煎至双面焦黄后撒上干百里香和干迷迭香...
烤小土豆怎么做好吃

小土豆去皮，洗净用盐全身按摸一次；烤盘铺上锡纸，把小土豆倒上去，锡纸周边折起；在小土豆上面盖上一层锡纸；烤箱上下火200度预热5分钟，把小土豆摆入烤箱烤10分钟；烤10分钟后，拿出小土豆用筷子翻一次；...
蜜烤小鸡腿怎么做

把小鸡腿洗净，用厨房纸吸干水分。在每个鸡腿上用到划两下，或者用叉子戳几下，使腌制时更入味。找个深口碗，放入鸡腿，加料酒，生抽，盐，姜片，大蒜粉，黑胡椒粉，五香粉，以及切段的干辣椒，拌匀之后，放入冰箱中...
炭烤小肉方法

主料：猪里脊肉750克；调料：籼米粉（干,细）20克,白葡萄酒20克,猪油（炼制）15克,鱼露25克,大蒜（白皮）10克,白砂糖5克,盐4克,味精3克。切块、腌制：将猪肉洗净切小块，撒上精盐、砂糖、蒜...
烤小豆腐如何做

首先调酱汁，材料的分量根据豆腐的大小和自己的口味来调整，将调料在碗里调匀，备用。将豆腐放在锡纸里，然后倒入刚才调好的酱汁，再将豆腐包裹好。烤箱200度预热，保持200度15分钟中层烤。可以根据自己烤箱...
烤小香菇如何做

食材：小个头香菇 20朵、蒜 5个、耗油 2勺、盐适量、味精适量、葱 1根、花椒油 2勺、色拉油 5勺、小米辣 3个。香菇洗净去蒂。放一边待水滴干，可以多洗几遍。酸剁成蒜泥放入碗中，小尖椒切碎放进...
烤小饼的方法

酵母粉温水化开，加入面粉中，再加适量水，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放在温暖处，醒发约半小时。醒面的时间开始准备肉馅。肉馅加葱花、五香粉、盐、香油拌匀，注意不要太稀，这样调出来的馅儿可以抹在薄饼上，也...
双烤小土豆的做法

材料：小土豆10个，小脆肠1根，蒜1瓣，干红辣椒1只，柠檬皮少许，parmesan奶酪适量，香菜1棵，黑椒碎少许，酸奶2匙，黄油10克，盐、油适量。小土豆带皮清洗干净。烤盘上铺锡纸；小土豆擦干水分...
怎么做鲳鱼不腥

准备鲳鱼 300g、葱适量、姜适量、料酒适量、油适量、盐适量、味极鲜酱油适量。鲳鱼清洗干净，去鳞、鳃、内脏。在鱼身上用刀斜着切出几道口子，上下撒一层盐、倒上料油涂抹匀腌15分钟。葱、姜分别...
糖醋鲳鱼怎么做

主料：鲳鱼500克左右。辅料：青椒、胡萝卜。调料：生抽、老抽（比例1.5:1）料酒 ,糖镇江香醋、姜 ,小葱, ,盐、味精。将鱼洗净、切二字花抹盐，料酒；备用。放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时...
鲳鱼怎么做好吃

食材：鲳鱼2条，料酒一勺，盐2克，胡椒粉2克，柠檬半个，葱、姜适量，食用油适量。鲳鱼内脏掏出来清理干净。用厨房纸擦干表面的水分，用刀在表面划出菱形格。葱、姜切成丝，准备半个柠檬，直接用浓缩柠檬汁也...
如何做清炖鲳鱼

主料：鲳鱼1条、姜1块、葱1棵。辅料：盐少许、料酒少许、醋少许、生抽少许、蒜末少许、花生油少许。银鲳鱼一条，最好用新鲜的，冰冻的解冻后再做，但味道会差一点。把银鲳鱼去腮，去内脏洗净，用刀打上花刀...
鲳鱼怎么吃

鲳鱼鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨;两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右;起蒸锅，大火上汽后，放入鲳鱼，加盖，保持大火蒸5分钟;蒸鱼的时候准备葱丝，再切上几丝胡萝卜丝点缀;蒸...
鲳鱼红烧怎么做好吃

食材：鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片，葱切葱花，红尖...
炸刀鲳鱼怎么做

刀鲳鱼洗净切段，放入姜片、花椒、十三香腌2克、盐1勺、料酒1勺、腌制半小时。将鸡蛋打入碗中，放入1勺淀粉、1勺面粉，搅匀成蛋糊状。锅中放入适量油，油温烧至7成热，将刀鲳鱼放入蛋湖中，均匀的裹上蛋液，放...
银鲳鱼怎么做好吃又简单

鲳鱼1条，小米椒5个，青椒1个，生姜1块，大蒜5瓣，香菜1根，小葱1根，豆瓣酱1汤匙，食盐适量，料酒2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙将买回来的鲳鱼清理干净，洗去血水，然后将鲳鱼放到菜板上，用菜刀在鱼身上...
烧汁鲳鱼怎么做

主料：鲳鱼1条。辅料：酱油1汤匙、红烧汁适量、香菜1小把、盐1茶匙、啤酒适量、葱1段、姜1块、花生油50克。葱，姜，香菜切好备用。鲳鱼洗净。锅里油热加入葱姜炒香。改小火加入鲳鱼煎一煎。翻面煎一煎。加入...
鲳鱼怎么做

把鲳鱼解冻，去除内脏，在表面切上花刀。锅中放油，大火烧热，放入鲳鱼煎至两面微黄。放入葱姜蒜和红辣椒、花椒，煸出香味。放入适量的水，大火烧开，再调入适量的盐、料酒、老抽、白糖和醋以及两片腊肠。继续大火烧...
金鲳鱼清炖怎么做

食材准备：金鲳鱼一条，蒸鱼豉油、料酒、盐、葱姜、植物油。冷冻金鲳鱼解冻、剖肚洗净，用适量盐揉搓鱼表面，先腌制半小时左右。鱼盘子中倒入少许料酒，铺上薄薄的一层葱姜丝。腌制好的鱼码在葱姜丝上，上面淋...