海参虾仁鸡蛋羹的做法

2024-07-04 04:57:35

海参虾仁鸡蛋羹的做法

准备好所有的食材，鸡蛋和海参虾仁。取一个大一点的碗，把两枚鸡蛋打入碗里。这个时候碗里加入盐和料酒调味。再加入鸡精增加鲜味。用筷子把鸡蛋打散后搅拌均匀。这个时候再加入鸡蛋液的1倍量的温水，继续搅拌均匀后...
虾仁鸡蛋羹的做法

准备好食材：鸡蛋2个，温开水200克，虾仁2只，小葱1棵，生抽3克，香油1小勺，食盐2克；鸡蛋加少许的食盐搅打均匀，搅匀的蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水，一边混合，一边打散；混合好的蛋液水会有很多气泡...
海参鸡蛋羹的做法

用料：鸡蛋1个、海参1只。调料：食盐1克、姜1片、蒜2瓣、生抽1汤匙、细香葱1根、白糖1/2茶匙、水6汤匙、植物油10毫升、鲍鱼汁1/2汤匙。鸡蛋打进碗里，分次加入4汤匙水，打均匀，然后把碗盖上盖...
虾仁鸡蛋羹的日常做法

主料：鸡蛋三个、鲜虾六只、凉白开220克。辅料：葱花适量、蒸鱼豉油少许、黑胡椒粉少许、盐适量、凉拌酱油少许、香油少许。虾去壳，去掉虾线，清洗干净，两只保留虾尾。将去掉了虾尾的虾仁切成丁。虾仁里...
如何在家制作虾仁鸡蛋羹呢

主料：鸡蛋3个、虾仁6个。辅料：芝麻香油1/2勺、盐1/2勺、胡椒粉适量、葱1根、温开水适量。准备鸡蛋和蒸盅。添加适量的盐继续搅拌。添加一些温开水继续搅拌。再一次添加适量的温开水继续搅拌均匀。蒸锅提前...
虾仁豆腐鸡蛋羹的做法

鸡蛋3个、嫩豆腐1盒、虾6只、香油3毫升、盐4克、儿童低盐酱油10毫升、料酒20毫升。做法：虾去头、去皮、去虾线，尾部留半截皮，用料酒腌制一会。豆腐切成片状，尽量薄。上面均匀撒上2克的盐。鸡蛋中放入2...
虾鸡蛋羹的做法清蒸

用料：虾仁5只，鸡蛋2个，生抽15克，盐5克，香油几滴，温水120克。两个鸡蛋打散。和温水适量盐一起搅拌均匀。水量和蛋液的比例为1比1，或者1.5比1。过滤蛋液!这步非常重要!蒸出来的水蛋细不细...
海参羹的做法

用料：海参1个、香菇3朵、蛋清1个、干贝1小把、豆腐1小块、胡萝卜1段、葱花、盐半勺、生粉适量、高汤适量。做法：（1）海参、香菇、干贝提前泡发。泡发好的海参切片。（2）香菇切片，嫩豆腐切丝。（3）胡萝...
木耳虾仁羹

食材：木耳、虾仁、生粉2汤匙、麻油1/3汤匙、胡椒粉少许、盐适量。鲜虾洗净，剥壳取肉，用生粉抓匀后用水冲干净，重复一次，沥干水分，用半汤匙生粉、1/3汤匙麻油、少许盐和胡椒粉拌匀，腌入味；木耳用清水浸...
南瓜虾仁羹怎么做

材料：贝贝南瓜1个、小鸡蛋2个、大虾仁1个、生抽酱油适量、香葱适量、香油适量。把南瓜顶部切出一个顶盖，我这个盖的有点薄了，可以再切的厚一点；然后把南瓜里的瓤都挖出来，掏空；把挖好的南瓜放进蒸箱里蒸1...
干贝海参羹的做法

食材：海参50克、香菇100克、蛋清50克、豆腐100克、胡萝卜50克、葱10克、生粉20克、盐10克。海参、香菇、干贝提前泡发。泡发好的海参切片。香菇切片，嫩豆腐切丝。胡萝卜削皮切薄片再切细丝。干贝...
虾仁菠菜羹怎么做

菠菜洗净切段备用。虾仁切段放入淀粉、生抽，搅拌后静置备用。五花肉炼油后倒入虾仁，快速翻炒，变色后盛出备用。菠菜倒入油锅中翻炒，放入适量盐，炒软后放入两碗水，煮开。煮开后再多煮一会，煮出青菜的鲜甜味儿。...
酸辣海参羹的做法

主要材料：海叁。调料：金针蘑、丝瓜、水豆腐、鸡脯肉。调味品：姜、小香葱(或香莱)、白胡椒面、米酒、盐、鸡精、生抽、醋、芡粉。把提早发好的海参从电冰箱里取出，用冷水侵泡解除冻结。把海参内脏清洗干...
海参虾仁云吞的做法

用料：虾仁250克，海参3只，馄饨皮80张，猪肉300克，紫菜一小块，香油1勺，虾皮一把，鸡精1.5勺，生抽3勺，盐3.5勺，姜一块，鸡蛋3只，蘑菇5朵，香菜1颗，葱4颗，料酒1.5勺，胡椒粉1.5勺...
海参虾仁面的做法

虾去虾线、海参、虾仁洗净。锅中放入适量水烧开后放入适量油皮肚、香菇、青菜。放入大虾。放入鲜贝。放入海参、蟹棒烧开后加入适量盐。锅中放入适量水烧开后放入面条煮开。捞出面条放入海鲜汤中即可。...
美味鸡蛋羹的做法

准备用料。鸡蛋3个、牛奶200克、温开水鲜味汁、香油少许。鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中。用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。用筷子朝一个方向搅拌至均匀。用滤网过滤一...
能量鸡蛋羹的做法

准备用料。鸡蛋、酱油、醋、香油、食用油。将鸡蛋打散，搅打均匀。倒入少许温水，继续搅打。搅打过程中会有很多沫沫，搅打均匀后要撇去浮沫。倒入炖盅或小碗，滴几滴食用油。用保鲜膜覆盖或锅盖盖好，避免起泡泡。水...
懒人鸡蛋羹的做法

食材：鸡蛋一个、温水120g、盐少许、生抽少许、香油少许、葱花少许。准备好鸡蛋和温水120g，鸡蛋去皮后60g，这时可以锅中放适量水烧开。鸡蛋打入容器中，放入适量盐和温水打散。用过滤网过滤一遍，滤去浮...
南瓜鸡蛋羹的做法

南瓜鸡蛋羹的家常做法：（1）鸡蛋1个、小南瓜1个、玉米淀粉1/3小勺、纯净水（鸡蛋的3倍）、食盐1/4小勺、麻油几滴、酱油几滴。（2）小南瓜一只，从1/4的地方切开，去瓤，可以留下瓤炒别的菜用。（3）...
鸡蛋羹的家常做法窍门

原料准备：鸡蛋100克，温水250毫升，盐1勺，生抽1汤勺，芝麻油香油1汤勺。空碗打入鸡蛋，用筷子打散，放入盐、温水、香油，用筷子搅拌均匀。将盛有鸡蛋液的碗，用保鲜膜包起来，在保鲜膜上用牙签扎三个洞。...