白萝卜片的腌制方法
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白萝卜片的腌制方法
腌制酸辣白萝卜需要准备新鲜,白萝卜三个,生姜一块,朝天椒15个,白醋和白糖,各适量准备一些,除此以外,还要准备适量的清水和一个大点的玻璃瓶子。把准备好的新鲜白萝卜,用清水洗净以后,去掉表皮,再切成长条...
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酸辣萝卜片的腌制方法
白萝卜去皮洗干净,切成小薄片,放到容器里撒点盐腌制2小时,倒掉腌出的水分。加入酱油2勺。加入食盐3勺,五香粉、花椒面适量。清香米醋适量,辣椒酱2勺。倒入少许的清水,以没过 萝卜为佳!盖上一层塑料布,放...
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红皮萝卜干片的家常腌制方法
准备材料:红皮萝卜2根、米醋2勺、白糖15克、盐5克、小米椒3个、姜三片;红皮萝卜洗干净,切成圆形薄片,放盐抓匀,放置二十分钟,把腌出来的苦水挤干,多挤两次,姜切丝;挤好之后放入小米椒,姜丝,倒入两勺...
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辣片腌制方法
准备好豆皮,锅中倒入水煮沸腾,然后放入豆皮焯一下水,豆皮变软后立刻捞出沥干水备用。焯过的豆皮中加入适量的盐和料酒,拌匀,将豆皮腌制入味,可以腌的稍微时间长一点。另起锅,倒入油,油热后放入豆皮炸成金黄色...
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酸甜萝卜片的做法
材料:白萝卜一根、糖、白醋、盐、温水。白萝卜洗净去皮。切成厚度约为2-3毫米的薄片。把白醋。和盐放在一个大碗中搅拌均匀。再加入适量的温水,搅拌,至白糖完全融化。把切好的白萝卜放入容器中。把调味汁倒入,...
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糖醋罗卜片的腌制方法窍门
食材:白萝卜 1根、生抽 3大勺、陈醋 2大勺、白糖 2大勺、盐 2克白萝卜洗净,切成片,尽可能薄些,大约2毫米。切好的萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分。用手将萝卜片中的水挤出,白萝卜片呈透...
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炝炒胡萝卜片的家常做法
材料:胡萝卜2根约300克、蒜苗(青蒜)50克、干辣椒15克、盐适量、油。将胡萝卜洗净去皮,切成菱形片(先斜切成段,在纵切成片);锅中放入适量水和少量油,将胡萝卜片放入煮熟,捞出沥干待用;蒜苗洗净拍松...
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炸萝卜片的方法
食材:白萝卜1根、油72g、盐2g、面粉26g、淀粉10g。将要用的面粉份量、鸡蛋,都准备好。然后,将小根白萝卜去皮并切成小丝。再称10g淀粉,加入适量的水,搅匀。接下来就是将白萝卜、面粉与鸡蛋全部混...
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冷冻黄瓜的腌制方法
冷冻黄瓜的腌制方法。先把买来的小黄瓜尽量多洗几遍,洗干净泥沙和农药残留,把洗好的小黄瓜用盐去一下水分,大约腌制5小时。腌好的小黄瓜拿出晾干。将三斤酱油倒入锅内、放入二两醋,这样小黄瓜腌出来才会脆。之后...
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糖醋海带片的腌制方法
食材:干海带100克、白糖20克、香醋10毫升、盐13克、蒜3克、味极鲜酱油5毫升、葱、姜各3克、花生油20毫升、料酒10克。 把干海带放盆里,加入清水泡发上12个小时。 把泡发海带的水倒掉,再给海带...
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爽口萝卜片制作方法
主料:青萝卜400g。 辅料:辣酱适量、盐1茶匙、米酒1茶匙、米醋1/2茶匙、白糖1茶匙。萝卜洗净不用去皮,切成0.1-0.2cm左右的薄片。加入盐抓匀腌制30分钟。倒掉萝卜出的水分,加入辣酱。米酒、...
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火锅腰片的腌制方法
猪腰2只,木耳50g,荷兰豆50g,胡萝卜50g,盐适量,油适量,鸡精适量,料酒适量,醋适量,淀粉适量。准备好材料;猪腰对半横切开,横刀片除去里面白色内膜;再用交叉刀法切成腰花;再切成小片倒进保鲜盒,...
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小米辣雪碧萝卜片的制作方法
食材:白萝卜1根,白醋5勺,小米椒5个,糖1勺,盐2勺,雪碧1瓶(2L)。白萝卜削皮洗净、切成两半。白萝卜切片,一刀不断一刀断的切法。切成一片的也行。喜欢条状的切成条状都行。切好的萝卜片,撒入两三勺食...
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西兰花炒胡萝卜片怎么做
主料:西兰花适量、胡萝卜适量。 辅料:盐适量、葱适量、蒜适量、淀粉适量、鸡精适量。 西兰花摘成小朵,盐水中浸泡洗净,胡萝卜切成小片。 锅中注入水加一点盐煮开,下西兰花和胡萝卜焯水至断生。捞出沥水备用。...
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白萝卜的腌制方法有哪些
酸辣白萝卜腌制方法(1)腌制酸辣白萝卜需要准备新鲜,白萝卜三个,生姜一块,朝天椒15个,白醋和白糖,各适量准备一些,除此以外,还要准备适量的清水和一个大点的玻璃瓶子。(2)把准备好的新鲜白萝卜,用清水...
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糖醋萝卜腌制方法
到市场上挑选比较光滑的白萝卜,最好挑选大的,这样比较多肉;。记得挑选的时候不要挑太老的白萝卜,以免里面已经很多根,表皮也选择比较光滑的,不要选择太多窝孔,窝孔多削皮比较困难。将买回来的白萝卜洗干净,却...
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腌制白萝卜
萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片,不要太薄。放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。再放1汤匙白糖腌制30分钟后,把出的水滗干。配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和,煮开后...
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白萝卜泡菜的腌制方法
用料:萝卜1根、小米椒1个、盐一小勺、糖1勺、姜3片、生抽1勺、醋2勺、葱适量。萝卜洗净切片,放2勺盐,腌2个小时,倒出多余的水分。放葱,姜,小米辣(可用干辣椒代替),放一勺糖,一勺味极鲜(可用生抽代...
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白萝卜的最佳腌制方法
主料:白萝卜半个、蒜、碎花生。辅料:香油、十三香、 盐、白糖、生抽、香醋。白萝卜半个,清洗干净,然后切成片再改刀切成丝,蒜去皮然后切成蒜末,熟花生拍碎,备用。把白萝卜丝放入干净的碗中,然后放入少许的盐...
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酸白萝卜的腌制方法
材料:白萝卜一根、白糖、白醋、盐。可选材料:胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒。白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用(胡萝卜的药用价值也很高,一举两得)。加入少许盐,拌匀,放置20到30分...