怎么做黄桃夹心草莓生日蛋糕
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怎么做黄桃夹心草莓生日蛋糕
食材:鸡蛋2个、低筋面粉50克、牛奶24克、玉米油24克、细砂糖45克、柠檬汁几滴。材料:淡奶油400克、黄桃罐头2块、细砂糖40克、草莓适量、蓝莓适量、糖珠适量。取两个干净的容器将蛋黄和蛋白分离出来...
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草莓酱夹心蛋糕的做法
全蛋和白糖一起,用打蛋器打发到可以画出纹路不消失的状态。低筋粉提前过筛两遍,再筛入蛋糊里。用翻拌的手法拌均匀。黄油提前融化,取少许蛋糊和黄油拌均匀。然后倒入蛋糕糊中翻拌均匀。倒入模具中,150度上下火...
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如何做草莓夹心饼干
食材:低筋粉225g,黄油125g,草莓果酱160g,鸡蛋1个,发酵粉1/2茶匙,细砂糖110g,香草精1茶匙,糖粉适量,椰粉40g。 将软化后的黄油和细砂糖、香草精混合,用搅拌器打发(发白且成乳状)...
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怎么做夹心果酱蛋糕
食材:5个鸡蛋、100克白砂糖、125克低筋面粉、1.5克盐、100毫升果酱、少许油。准备鸡蛋5个,白砂糖100克,低筋面粉125克,盐1.5克,果酱100毫升,油少许。鸡蛋和糖在容器内打至浓稠。将盐...
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果酱夹心海绵蛋糕怎么做
食材:鸡蛋2个、低粉60克、黄油20克、糖50克、草莓果酱适量。称量好材料。分离蛋黄和蛋白。蛋白加入所有的砂糖。蛋白打发到硬性发泡时,加入蛋黄。快速打发至完全混合,加入蛋黄后,会略微变的软一些,但是仍...
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夹心蛋糕用电饭锅怎么做
夹心馅原料:鸡蛋2个,白糖3大勺,淀粉1.5大勺,牛奶300毫升,绵白糖1大勺,水果300克。蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。鸡蛋掸散,与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中,用温火加热,并不断地搅拌直至成...
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流心夹心蛋糕怎么做
材料:无盐黄油200克,细砂糖80克,鸡蛋4个(每个约50克),草莓果酱100克,低粉240克,盐1/4匙,无铝泡打粉1匙。将无盐黄油和鸡蛋先从冰箱里取出,回至室温。将无盐黄油搅打均匀成奶油状。放入细...
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山楂果酱夹心蛋糕怎么做
主要食材:鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶适量、玉米油适量。调料:细砂糖20克。辅料:山楂酱。牛奶、玉米油、20克细砂糖加入奶锅里。将奶锅加热并不断搅拌,液体沸腾立即离火,端起奶锅不停打圈摇晃,大概10...
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椰蓉夹心小蛋糕的制作方法
配方:鸡蛋4个、低粉100克、色拉油40克、牛奶60克、细砂糖10克(入蛋黄)20克(入蛋白),装饰:黄油100克、糖粉30克、椰蓉适量、果酱适量。把装饰用的黄油先从冰箱拿出来回温。蛋黄蛋白分开,蛋黄...
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抹茶巧克力夹心蛋糕怎么做
用料:鸡蛋3个、蛋黄用白糖15克、蛋白用白糖45克、牛奶45克、玉米油 25克、玉米粉25克、低粉30克、抹茶粉7克、柠檬汁3滴 蛋黄蛋清分离,玉米粉,低粉过筛。 蛋黄中加入15克白糖搅匀,加牛奶,玉...
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草莓黄桃蛋挞如何做
蛋挞皮(9个)、低筋面粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黄2个、糖25g、草莓、黄桃。将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄;加入低筋粉,搅拌均匀(蛋挞水完成);把弄好的蛋挞水...
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黄桃乳酪蛋糕怎么做
奶酪393克,鸡蛋4个,玉米淀粉14克,黄油59克,牛奶196克,白砂糖98克。黄油隔水融化。奶油奶酪放进微波炉里打软,36度左右,然后和融化后的黄油一起放进一个盆里打发,有点分离也没有关系。黄油和奶...
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黄桃榛子蛋糕卷教程
用料:低粉70g,鸡蛋2个,玉米油10ml,白砂糖90g,牛奶45ml,黄油20g,糖粉20g,碎榛子少许,黄桃丁一片,汁3滴。首先把蛋黄和蛋清分离。先做蛋黄糊,加入10g砂糖搅匀,再加玉米油,分次倒...
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电饭煲如何做芋泥夹心蛋糕
准备鸡蛋要冰的比较好打发。芋头切细丝放置蒸盘上。蛋黄、牛奶打匀到微微反白。再把低筋面粉过筛加进混匀。电子锅内锅抹上一层奶油备用。另准备一个盆,加进砂糖把蛋白打到起粗泡。陆续加上砂糖继续打到湿性发泡,蛋...
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黄桃轻乳酪蛋糕的做法
用料:鸡蛋4只、奶油奶酪 250g、淡奶油100g、酸奶50g、白砂糖80g、低筋面粉80g、QQ糖 一包、黄桃一罐。 首先,蛋黄蛋白分离,开始制作轻乳酪蛋糕,奶油奶酪室温软化,连同酸奶,淡奶油一起,...
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如何制作好吃的草莓夹心巧克力雪糕
用料:牛奶200g、淡奶油150g、奶粉35g、白砂糖30g、玉米淀粉8g、草莓酱适量。做法:(1)将所有材料称量好,放入奶锅中。(2)小火加热,一边加热一边搅拌,搅拌至雪糕液挂壁。就和炼奶的状态差不...
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果酱派蛋糕如何做的松软
原料:鸡蛋4个、砂糖70克、低筋粉147克、色拉油28克。将低筋粉先过筛2遍。鸡蛋中加入全部砂糖,打发至蓬松,表面划线不会很快消失。筛入低筋粉,翻拌至没有干面粉。加入色拉油,翻拌均匀。将蛋糕糊倒入铺有...
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自制马卡龙草莓味夹心饼干的做法
糕体材料明细:室温鸡蛋(全蛋)2颗(89.2克)、室温蛋黄2颗(32.1克)、砂糖75克、低筋面粉65克、玉米粉32克、草莓粉3.5克、纯糖粉(撒表面)18克、粉红色素2滴。 玫瑰奶油霜材料明细:无盐...
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草莓蛋糕怎么做
食材:鸡蛋6个;低筋粉100g;草莓汁100g;糖80g;柠檬少许;黄油50g;丘比草莓果酱适量;芒果酱适量;淡奶油80g;糖粉8g。新鲜草莓用料理机打成汁。蛋黄中加20克糖。搅拌均匀后加入黄油充分搅...
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圣诞草莓蛋糕怎么做
面粉300克,鸡蛋50克,草莓20克,蓝莓20克,糖20克,黄油20克,色拉油20克,糖粉10克。 色拉油下锅煮沸。 筛入面粉搅拌均匀。 打入鸡蛋,搅拌均匀。 黄油块融开。 倒入面糊,烤至金黄,铺上奶...