辣味沙拉酱怎么做
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辣味沙拉酱怎么做
准备一个鸡蛋,敲开之后分离出蛋黄和蛋清,蛋黄放入小碗中,加入砂糖搅拌。接着往蛋黄中放入沙拉油、白醋、鸡精以及玉米淀粉,继续搅拌。将蛋黄液放入锅内慢火煮,一边煮一边搅拌,避免粘到锅底。将蛋黄煮到变成糊状...
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辣味炒面怎么做
主料:可口辣味星洲炒面1袋。辅料:午餐肉少量、切丝榨菜丝少量、豆干一块、切丝煎鸡蛋1个、切块蔬菜少量。豆干是家乡特产,如没有可不用。方便面包装自带,也可用其他调料代替,依个人口味和喜好。面饼放入沸水2...
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辣味焖猪蹄怎么做
主料:猪蹄5长条、八角1个、干辣椒3根、生抽糖适量。先将猪蹄冷水下锅,煮开水后去掉血沫。重新加水到约3/4处(以没过猪蹄为最高处)。然后加入1/4的生抽和大概一半量的冰糖没过猪蹄。加入八角和干辣椒大火...
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辣味花卷的做法
原料:面粉300g、酵母粉100g、食用碱适量、辣椒面适量、五香粉适量、油适量。发面。将酵母粉用温开水化开,用温水和面,加入酵母水,把面揉成团后,盖严,放在温暖的地方发酵;4--5个小时后观察发面,发...
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酸辣味泡红皮萝卜怎么做
红皮萝卜1000克,18%食盐溶液2500克,酸辣水2000克,野山椒水1000克,红糖50克,白酒10克,醪糟汁lO克,香料包1个。将红皮萝卜洗净,沥干水分,削成1厘米厚的萝卜条,浸泡在食盐溶液中2...
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辣味蕨菜凉粉做法
蕨菜用清水泡上10分钟,然后洗净切成小段备用。锅下水烧干后,将切好的蕨菜放入焯水。捞出过凉后再用冷开水泡10分钟。凉粉切成相同大小的小段,摆入盘中。指天椒、蒜、葱、香菜切碎,干辣椒、花椒备好。碗里倒入...
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辣味鸡爪的做法
原料:鸡爪400克。 调料:葱花10克,姜片10克,干辣椒8克,辣酱10克,盐2克,酱油5克,醋3克,糖4克,味精3克,高汤、色拉油各适量。 把鸡爪去尖。 锅加水烧开,下鸡爪焯水捞出。 锅加油烧热,下...
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辣味卤鸡爪的做法
原料:肥鸡爪2斤、卤料包1包、干辣椒1大大把、冰糖1把,酱油3大勺、料酒1大勺、盐适量。将鸡爪在滚水中去血水。然后用凉水冲洗干净后,剪去指甲。准备好料包,然后在锅里加水没过鸡爪,下料包加酱油。将其煮开...
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辣味龙利鱼做法步骤
龙利鱼1条、生菜2叶、火锅底料100克、葱姜适量、辣椒干2个。准备龙利鱼洗净。将龙利鱼切薄片,尽量薄一点。然后用盐和味精腌一下。准备好葱姜,还有鲜辣椒。用油煸炒葱姜还有加入火锅底料块。加少量的水熬一下...
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辣味酥条做法步骤
用料主料:面粉400克、黄油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。酵母溶于温水中,静置5分钟备用。将除辣椒粉、孜然外的原料混合搅拌。揉至面团细腻光滑、富有弹性;再将面团盖上保鲜膜,饧发20分钟...
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辣味炖鱼怎么做
首先我们将辣椒酱和我们切的鱼块搅拌在一起,使它变成的鱼拌辣椒。接着,我们就在锅中放油,将鱼块放入到锅中去。然后我们再再准备一些芹菜,并事先将它切成断,然后放入到锅中去,与鱼块一起翻炒一段时间。接着我们...
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辣味红腐乳花生猪脚怎么做
材料:猪脚750克、花生150克、油适量、盐适量、料酒适量、冰糖适量、老抽适量、姜适量、葱适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量。做法:猪脚斩大块洗净,放开水焯一下捞出洗净。花生洗净,用开水浸泡2个钟头....
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辣味红腐乳花生猪脚怎么做
750g猪脚斩大块洗净,放开水焯一下捞出洗净。花生150g洗净,用开水浸泡2个钟头。准备好红腐乳,冰糖,姜,葱,辣椒酱,八角,桂皮等调料。取2块红腐乳,陶碎。取自动烹饪锅,放姜,葱,香叶,八角,桂皮、...
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炖墨西哥辣味牛肉怎么做
用料:干牛至叶4克、牛腩块900克、西红柿3个、洋葱一个、辣椒粉5克、红辣椒4克、胡椒粉2克、玉米淀粉15克、蒜末5克、孜然1克、盐5克、黑豆200克、玉米粒200克黑豆提前一夜泡好。牛腩块洗净,飞水...
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辣味花卷怎么做
食材:面粉300g、酵母(干)4g、辣椒油适量;面粉加酵母和温水和成面团醒发。醒好的面擀成饼。表面刷一层辣椒油。撒上椒盐。卷成卷。切成段。拿一个两端对折。两端反方向向下拧成花卷,略醒上锅蒸熟即成。...
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辣味羊肉怎么做
羊肉提前清洗干净,放入热水锅中焯水去腥后,煮至九成熟后捞出控水,准备青尖椒和蒜瓣。青尖椒清洗干净后切成大约1厘米的段,蒜瓣用刀拍扁后去皮。锅中倒入油烧热,先放入羊肉小火油煎,将羊肉油煎出香味后,加入蒜...
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辣的小吃怎么做
鸡翅根清洗干净后汆水,去除血水。捞出再用清水冲洗一遍。放入油锅内煎至色泽微微泛黄,不要太大火。把煎黄的鸡翅根推至锅的一遍,加入八角、肉桂、香叶、姜、葱、蒜爆炒出香味。爆出香味后,加入香辣酱,可以用在超...
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怎么做青辣椒炒面
首先锅中烧水,水开下入面条煮熟。捞出放入凉水中过一下,放在一边控干水分,起锅烧油,油热下葱姜蒜爆香。再加入火腿、青椒,炒香以后加入生抽,蚝油,老抽,加入面条、炒好的鸡蛋、盐、鸡精。翻炒一分钟,喜欢吃辣...
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辣味过江鸡
食材:鲜肉鸡1只(重约2000克),蕃茄2个,红油辣椒20克,油酥郫县豆瓣20克,酱油25克,精盐5克,味精2克,胡椒面1克,料酒25克,白糖15克,醋15克,蒜泥15克,葱花15克,芝麻酱25克,熟...
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辣味鸡尾虾怎么做
辣味鸡尾虾怎么做:煮熟的中虾500克,冷却,大黄瓜1/2条,切丁,小番茄1个,切丁,青葱8条,切细,优质新鲜香菜1把,切碎,辣椒1条,切薄片,番茄酱1/3罐(600克),红酒醋2汤匙,柠檬1个,吃时配...