炖猪脚怎样做最好吃啊
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炖猪脚怎样做最好吃啊
红枣猪蹄汤：材料：猪蹄1只，红枣50克。做法：猪蹄洗净、切块，焯水；锅中加水，放入猪蹄和红枣，炖至熟烂即可。花生猪蹄汤：材料：猪蹄1只，花生100克。做法：猪蹄切块，焯水；锅中加水煮沸，放入猪蹄、花生...
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猪脚煲汤怎样做最好吃啊
炖汤食材：1根猪蹄、一大块冬瓜、干红花椒一把、一大块老姜、2根大葱、适量料酒、少许白醋、少许植物油、葱花、一勺食盐。蘸水食材：一勺熟油辣子、剁3个小米辣、剁2个红皮独蒜、一些葱花、适量芝麻油、适量生抽...
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猪脚炖花生怎么做
主料：猪蹄、花生仁，辅料：枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量。猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用。锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时。开盖放入泡好的花生米，盖盖...
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啤酒炖猪脚做法
材料：猪脚、啤酒、姜、蒜瓣、糖、盐、辣椒、?花椒。在滚水中把洗干净的猪脚汆烫一下，再用水冲凉 ；热锅，关小火后倒入少量的油，加入白糖，用锅铲不断搅动，糖炒到棕红色时倒入猪脚翻炒（开大火），炒至猪脚上色...
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猪脚炖莲藕汤的做法
猪脚500克，鱿鱼或章鱼干1片，莲藕300克，花生1把，去核红枣5个，姜片少许，盐少许，水适量。猪手去毛去甲，刮洗干净斩件，用沸水焯至断血水用清水洗净沥干水。花生、鱿鱼干提前用清水浸泡，鱿鱼干洗净切小...
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扫帚苗怎么吃啊
将采摘的扫帚苗叶子清洗干净，记得只要最尖上的叶子，吃起来口感最好，放置沥干水分。在扫帚苗中加入面粉，一边加一边用手搅拌，每个叶子上都粘上面粉，但也不能沾的太多。锅中烧水，水开后把蒸笼上放一层蒸笼布，把...
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卤水怎么做才是最好吃啊
需要材料：猪大骨1根大葱半根香葱1把生姜半块料酒1大勺子白酒2勺子生抽3勺子老抽2勺子盐1小勺子味精1小勺子干辣椒8个红糖1勺子（佐料：肉桂5克、白芷5克、高良姜5克、八角2个白豆蔻3克、草果3克、陈...
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猪脚怎么炖才好吃
挑选猪脚。炖猪脚的时候，想要让自己炖出来的猪脚好吃，挑选猪脚其实也是比较重要的，是非常关键的，没有挑选到比较好的猪脚，炖出来的猪脚不管怎么样都不会好吃，最好能够选择猪后腿，猪后腿比较适合炖着吃，还有要...
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木薯炖猪脚怎么做
材料：猪脚1对（600g），带皮花生300g，木薯适量，大葱段3段，大蒜4瓣，老姜片5片，盐1茶匙，冰糖2汤匙，酱油1汤匙，番茄酱2茶匙。花生提前在盐水中浸泡3小时。将猪脚切成大块，放入一锅凉水中，大...
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炖猪脚怎么做
食材：猪蹄2只、冰糖15克、老抽2勺、八角1个、姜3片、白酒2勺、桂皮1块、葱1根、生抽3勺、盐适量、干辣椒适量、香叶1片。猪蹄清洗干净，放两片姜，焯水五分钟，捞出用凉水清洗下浮沫，控下水分。准备葱姜...
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如何做猪脚炖白菜
白菜、猪蹄、腐竹、盐。方法：取出适量的腐竹，把腐竹放到一个适当的容器里，往盛有腐竹的盆子里倒入适量的凉水，将腐竹浸泡起来。建议早起吃过早饭就把腐竹浸泡起来。把买回来的白菜的老叶子去掉，取出白菜里面比较...
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猪脚炖萝卜怎么做好吃
猪前脚500g，白萝卜500g，盐适量，姜20g，枸杞10g，白米醋10g。新鲜猪前脚(超市已处理好且切好了)放入盆中,用冷水浸泡三四小时,中途换水。生姜切片。浸泡好的猪脚,清洗干净，锅中加水，加姜三...
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竹笋炖猪脚如何做
把猪蹄洗干净后放进高压锅里。并加入漫过猪蹄的清水，加入适量的生姜、料酒。用大火煲半个小时，然后保压半个小时。把笋干在清水里浸着。泡上两个小时左右后取出沥干水份。然后放进压过的猪蹄的高压锅里，再压十分钟...
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猪脚炖山药步骤
食材：猪蹄 1根、山药 1根、红枣 几颗、老姜 1块、盐 少量、鸡精 少量。将买回来的猪蹄浸泡10-15分钟，去血水。15分钟后，再捞起来清洗干净。将山药削皮。削皮好的山药，清洗干净，切好。红枣用温水...
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砂锅炖猪脚怎么做好吃
将猪蹄准备好，剁块。冷水入锅，中小火烧开，焯水后用温水冲洗。锅底放一些姜片、葱段。用葱白。放上焯水后的猪蹄。加入酱油、冰糖，蒜粒，甜米酒，加盖，大火烧开，转小火焖炖2-3小时，时间以个人口感来定。炖至...
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猪脚炖什么好吃孕妇
材料：猪蹄1个、色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、白酒适量、盐适量、香醋几滴。猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净。洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉...
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猪蹄炖猪脚怎么做好吃
猪脚一对（600克）、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙（5克）、冰糖2汤匙（30克）、酱油1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、番茄酱2茶匙（10毫升）。做法：...
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炖猪脚该怎么做
主料：猪手1个配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料：黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒黄豆提前用清水浸泡半小时，锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至...
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猪脚炖木耳的做法
配料:熟猪蹄膀肉150克，熟猪肚150克，青菜心适量，木耳10克，熟猪油50克，细盐10克，味精2克，黄酒5克，葱结1只，姜2片，鲜汤750克。 将熟蹄膀肉和猪肚切成6厘米长、3厘米宽的厚片；木耳泡软...
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猪脚炖排骨的做法
主料：排骨和猪手1公斤－5公斤。 配料：党参20克、沙参20克、姜片5克、玉竹25克、山药10克、百合10克、苡仁10克、芡实10克、扁豆10克。 先将所有配料用水浸泡半个小时。 猪蹄排骨切块，凉水下...