芝士鲜虾怎么做

2024-07-04 08:01:55

芝士鲜虾怎么做

主料：海虾250克、芝士适量、芝士粉适量。辅料：植物油适量、番茄酱1勺、鱼露1勺、料酒1勺、迷迭香少许。先把大虾清洗干净，剪掉须子，然后背部开一刀，挑出虾线。全部处理好后，先放一盘备用。准备一口锅，搽...
鲜虾薄片怎么做

首先将新鲜的河虾清洗干净，开背挑去虾线和内脏后得到虾肉，用刀背将虾肉拍松。然后将虾肉平铺在烤筛上，接着将烤筛及虾肉放进烤炉内进行烘烤，烤至虾肉变为红色，判断虾肉已烤熟，此时，烤炉为上下火150℃。烤干...
鲜虾怎么做好吃

食材：鲜虾适量，葱，姜各5克，盐适量，白糖5克，蚝油5克，料酒5克，食用油15克。鲜虾洗净，用牙签挑出虾线备用。葱切片，姜切丝备用。锅中倒入食用油，放入白糖，烧至八分开，放入虾煸炒。虾炒至变色...
鲜虾烧麦怎么做

材料：虾50克，荸荠100克，鸡蛋1个，肉末50克，馄饨皮200克，淀粉适量，青豆适量香油适量，料酒适量，生抽适量。荸荠削皮，荸荠切片，切丝、切末。虾切丁、切末，姜切末。肉末加料酒、生抽、鸡蛋、香油、...
鲜虾肉饼怎么做

虾肉、香菜、面粉等调料。剥了壳处理干净的虾肉剁成小颗粒备用。虾肉中加入面粉、鸡蛋、淀粉少许、盐、姜粒、料酒及适量的水搅拌成糊状。最后加入香菜末，这个不只是增色而且还增香去腥。锅中热油至六成热时，倒入面...
鲜虾酥饺怎么做

主料：面粉300克、鲜虾24只、叉烧肉20克、瘦肉150克、熟虾肉50克、湿香菇50克、猪油15克、膘肉50克、生油1000克（耗300克），葱白1条、姜1片。配料：精盐、味精、芝麻油、绍酒、...
鲜虾粥怎么做

准备食材水300毫升，虾500克，米160克，盐5克，芹菜10克，蚝油10克，生抽10毫升，姜10克。虾去头开背去虾线，姜切末，芹菜切末。将姜末和米、水、虾一起放入锅中煮开，粥煮好后，倒入芹菜碎拌匀，...
鲜虾鸡肉烩饭怎么做

主料：鲜虾若干、大米若干、洋葱若干。辅料：香菜若干、藏红花若干、大蒜若干、青椒若干、花生油若干、红椒若干、小鲜侶若干、盐若干、咖喱粉若干、黑胡椒若干、综合香料若干。鲜虾洗净，分离虾头和虾身，小煎锅放...
鲜虾菠菜如何做

用料：大虾米、菠菜、干辣椒、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒。粉虾米用水泡开，菠菜洗净控干水分。锅中烧油，将海米下锅炒，加少量料酒。将干辣椒、葱蒜下锅炒香。将菠菜下锅炒。炒至菠菜变软，加盐、糖、鸡精、胡...
鲜虾的做法

在市场买回鲜虾,要活蹦乱跳的那种。把虾须,头,虾线去掉。用水冲洗干净,用老酒盐生姜腌制,备用。做上锅,放入油200克,烧至八成热,把生姜放下去炝锅。放入虾爆炒至虾变色,加入辣椒以及准备好的调味品,翻炒...
鲜虾羊蝎面怎么做

新鲜海虾一只，羊蝎子8小块，面条1份，葱花，香菜，肉料包，老抽，盐，味精。羊蝎子过水，油烧开下锅烧变色，放肉料包家老抽，加温水少许盐味精，用小火炖一到二个小时，也可用高压锅蒸。把面条下锅煮八成熟捞出...
如何做鲜虾脆片

买虾洗净。去头（留存备用），去壳去虾线。锅里倒油，把虾头放进去炸。炸至金黄色，时不时翻翻面。注意炸的差不多就可以了，然后控油，把虾油留好晾凉，一会要用。虾肉放入搅拌机，加入40g水。搅拌均匀，越细腻越...
炭烤鲜虾怎么做

食材：虾仁一份，食油一勺，辣椒粉适量，孜然粉适量，胡椒粉适量。把买来的鲜虾去头去壳，再抽掉虾背上的黑线放，洗净备用。烤炉上铺上一层锡纸，再刷上油，把虾仁铺在锡纸上烤。有一面变红色之后翻面来依次撒上调料...
如何做鲜虾豆腐

食材：虾适量、水豆腐350克、葱2根、蒜2瓣、姜片适量、盐适量。水豆腐横竖切开，切成格子块，不要切太厚。蒜切末，葱切段备用。鲜虾剥虾壳去虾线，虾头留着做虾油。鲜虾豆腐汤怎么做起锅热油，倒入葱和蒜，中小...
干炒鲜虾怎么做

选虾：虎虾买的皇帝鲜冷冻虾，12只是400g,一顿2个大人吃有点爽。处理：室温下解冻，拿剪刀从背部剪一刀，剪的时候尽量靠左不会剪刀虾线；拿一根牙签把虾线挑出，减去虾须虾脚。最好不要省略这步，因为虾比较...
鲜虾披萨怎么做

高粉150克、马苏里拉奶酪100克、盐2克、酵母3克、糖3克、黄油10克（馅料）、水90克、大虾（馅料）6只、洋葱半个（馅料）、青椒（馅料）半个、甜玉米粒50克（馅料）、番茄沙司（馅料）3汤匙；高粉、...
鲜虾咸味粥如何做

野生北极虾200克、三文鱼100克、生菜5片、米饭1碗、白胡椒粉3克、盐5克、姜2片。北极虾去头去皮。三文鱼切成小丁。生菜洗净后沥干水分，撕成小片。姜去皮切丝，备用。先将北极虾、三文鱼放在碗中，放入姜...
柠檬黑椒鲜虾如何做

主料：虾仁250克。辅料：罗勒5棵、柠檬1个。调料：食盐1茶匙、生粉2小勺、黑胡椒粉1小勺、黄油适量。准备好柠檬胡椒盐（柠檬和黑胡椒粉也可以），虾仁备好。罗勒洗净切一下。虾中加入柠檬胡椒，生...
手工鲜虾粉怎么做

白虾洗净，虽然虾的杂质不多，但du也尽量多淘洗几次，毕竟后面步骤就无法再剔出了。入烤箱烘烤，温度200°，在烘烤的过程中，每隔15分钟拿出来翻拌一下，烘烤至虾完全干透。用厨师机、食物料理机打磨成粉、过...
鲜虾干贝肉酱面怎么做

原料：鲜虾、猪肉、干贝、开洋、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽。调料：面酱、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、葱、姜、料酒、自制虾油。猪肉切小丁加料酒稍微腌一会，虾剥壳取肉，干贝和开洋用水泡软，葱姜切末。取甜面酱、黄豆...