土豆粉面的做法大全

2024-06-30 17:10:03

土豆粉面的做法大全

用大约两小勺土豆粉，约50克，加一点白矾，再加凉水稀释下，成糊状。　用开水冲成凝固状，加入干的土豆粉，搅拌。　　合成软硬相间的面团，不能太软。　　擀成薄点的面片，和擀面条的方式一样。　　切成细细的面条...
土豆牛肉炒面的做法

材料：牛肉、土豆、面条、盐、糖、老抽、料酒、食用油、生抽、蚝油、洋葱、葱、蒜。牛肉冷水浸泡30分钟活水洗净切小丁加入盐，糖，老抽，料酒。拌匀加入一勺食用油拌匀腌制30分钟。土豆切小丁泡入清水中。往锅子...
土豆焖面的做法

食材：土豆200克、面条200克、火腿50克、青豆50克、油50克、生抽10克、鸡精5克、盐3克。土豆火腿切丁，土豆建议切小点，容易成熟。先把面条在水里面煮5成熟捞出备用。热锅热油，放入土豆炒至...
土豆泥莜面的家常做法

首先在笼屉放一层莜麦面条，上锅隔水蒸熟。蒸7-8分钟左右出锅，出锅后需要等莜麦面条冷却后，撕成条。然后把土豆切片，上锅隔水蒸熟。蒸熟后的土豆用勺子压泥。然后把酱油、蒜末、老干妈、葱花油、醋、盐、水兑成...
土豆火腿焖面的做法

土豆火腿洋葱切丁。面条下锅煮至五分熟，捞出，煮面条的汤备用。锅中下油，煎炸土豆块。土豆变色，金黄。洋葱下入，翻炒一会，火腿倒入，继续翻炒。将面条和汤一起倒入，加酱油，盐，糖，五香粉，鸡精，盖上盖...
土豆鸡蛋面的做法

主料：土豆1个、面条适量、鸡蛋1个。辅料：酱油适量、香油适量、葱适量、盐适量、水适量。土豆去皮，用水冲一下，切成块备用。锅中放入适量的水，烧开。将葱切成小块，放入锅中，跟水一起煮开。水开后，将土豆放入...
土豆肥牛面做法窍门

材料：椒（青、红）2个、土豆2个、肥牛片300g、意大利番茄酱、拉面、鸡粉、酱油、油盐少许；椒洗净切块，土豆洗净削皮切片；拉面放到开水里煮熟后，过一下冷水，沥干水分，装盘备用；滴加少许油，放入土豆...
土豆泥拌莜面的做法

土豆削皮洗净，用半颗就够了，莜面是熟的撕开放盆中。黄瓜擦丝，芹菜切末，西红柿去皮去蒂切小碎块。蒜拍碎加点盐捣碎成蒜泥。土豆切薄片蒸熟，压成泥。碗内蒜泥加一点凉白开，三分之一，一勺生抽两勺醋，芹菜碎，再...
土豆焖面的家常做法

面条200克、土豆1个、青椒1个、红椒1个、食用油1茶匙、郫县豆瓣酱2茶匙、生抽适量。方法：准备好面条、土豆、青红椒。土豆、青椒洗净切块。锅中油热，倒入土豆炒匀。加入豆瓣酱，炒匀。加入适量冷水，煮开。...
土豆香菇酱捞面

用料：土豆半个、香菜少许、肉末适量、大葱2段、香菇酱2勺、蚝油1勺、食盐适量、生抽1勺。准备好所有食材，土豆切块，香菜葱段切小，热锅加油把葱段爆香。倒入肉末和香菇酱一起翻炒1分钟。倒入土豆翻炒2分钟。...
芸豆土豆焖面的做法

食材：梅肉 200g芸豆 500g土豆中等大小1个蒜 6瓣姜 5片八角 2朵面粉 400g水因为面粉含水量不同，就是和成小粒雪花粉就成。盐少许味精实际需要五香粉 1小勺芸豆掰成段，土豆切粗条，...
熟牛肉和土豆怎么做面条

主料：洋葱半个、土豆1个、胡萝卜1个、西红柿2个、牛肉400g。辅料：料酒3汤勺、花椒适量、生抽3汤勺、冰糖4小块、葱适量、老抽2汤勺、白醋1汤勺、鲍鱼汁1汤勺、大料适量、香叶适量、姜适量、蒜适量。牛...
家常土豆丁拌面的做法

主料：面条（生）100克、土豆1个、豆腐干1块。辅料：自制牛肉酱5克、大葱1小段、生菜半棵。土豆去皮切小丁，葱切葱花，生菜洗净切段，豆腐干切小丝儿，备用。锅中倒油，放入葱爆香，放入土豆丁，小火煎...
豆角土豆焖面的做法

首先把豆角洗净掰成小段，土豆削皮切块，葱姜蒜切末备用。炒锅放油，放入葱末姜末蒜末爆香。锅内放入切好的豆角，翻炒至豆角变成翠绿色。再加入切好的土豆，翻炒一下，加入料酒半勺，生抽半勺，待土豆和豆角上色均匀...
如何做土豆丝焖面

土豆切丝，香菇，猪肉切块，葱、姜、蒜，辣椒切段，和大料放到小碗里备用；放油和糖炒至冒泡，放猪肉翻炒至上色，加入白酒和小碗内的调料煸香；放香菇和土豆炒三四分钟，再放适量酱油、醋、鸡精和盐调味；加水没过菜...
土豆焖面的做法和配方

主料：白面适量、土豆2个、豆角一斤、西红柿一个。辅料：五花肉适量、红椒适量、辣椒面适量、蒜末适量。做法：（1）首先在水中加一点盐和面，和好后饧上半小时，然后把饧好面慢慢擀薄，再一层一层重叠在一起用刀切...
囱面的做法大全

做法一用料：面条、老抽、盐、姜、长豆角（或芸豆角）、五花肉、葱、蒜、八角、花椒、耗油、味精。把新鲜面条抖散放入锅上蒸15分钟。蒸面条期间准备葱，姜，花椒，八角。锅内加油，油热后小火放入炸出香味炸的焦黄...
鸡肉卷焖面怎么做

准备食材，鸡腿切块，土豆去皮备用，葱切葱粒、姜切片、青红尖椒各1个，八角1粒、香叶3片。锅中放少许底油，放入切好的鸡块快速翻炒至微微变色烹入料酒。烹入料酒后，这时你会发现锅中的油汁比较浑浊。至煸...
胡萝卜土豆丝炒面怎么做

首先土豆、胡萝卜去皮切丝。接着锅内倒入清水烧开放入面滴入几滴香油煮，五分钟后捞起过冷水降温。鸡蛋打入深碟中，粘米粉加入水和成粉浆倒入鸡蛋液中放入盐、胡椒粉和蚝油搅拌均匀。锅预热转小火倒入香油，手提起锅...
煮方便面的做法大全

用料：方便面一袋，三全鱼丸2个，三全虾丸3个，火腿肠一根，金针菇适量，菠菜适量，香菜适量，方便粉包2/3包，麻椒粉适量，小米椒适量。做法：步骤一：方便一袋；步骤二：火腿肠切斜片；步骤三：金针菇，火腿肠...