炒鸡腿

2024-11-11 12:20:02

鸡腿怎么炒

首先准备好鸡腿两只。然后剁好鸡腿后，烧开水焯一下。油热后，接着倒入控干水份的鸡腿翻炒。加葱花、酱油、花椒粉、大料粉，添少量的水继续翻炒，加盐和糖翻炒至熟烂，出锅前加适量味精。...
怎么炒鸡腿

原料：鸡腿两个、植物油、生抽、料酒、盐、葱、花椒、郫县豆瓣酱、米椒各适量。清理干净留存的杂物和绒毛等等，剁成小块备用。准备好做菜的配料，米椒，大葱，花椒等等。鸡块焯一下水，去除腥腻的味道，捞出来备用。...
炒鸡腿的做法

主料：鸡腿。辅料：盐一勺，油一勺，陈醋一勺，料酒等。准备配料，米椒，大葱，花椒等。炒鸡腿的主料：鸡腿一个。清理干净留存的杂物和绒毛等等，剁成小块备用。准备好做菜的配料，米椒，大葱，花椒等等。鸡块焯一下...
茶油炒鸡腿

鸡腿1只，红椒1个，螺丝椒1个，食盐适量，十三香适量，酱油适量，火锅底料适量。鸡腿斩小块。加食盐、酱油和十三香拌匀腌制10分钟；将两种辣椒切片；炒锅倒入茶籽油；放入腌制好的鸡肉煎至微黄；加入一块火锅底...
鸡腿怎么炒好吃

食材：鸡腿2只，葱，姜，花椒，大料适量，盐，料酒，味素，白糖适量，食用油，酱油适量。鸡腿肉切块，放入开水中焯一下，没有血丝捞出。葱切段，姜切片，准备花椒，大料。锅中倒入食用油，放入白糖。白糖泛...
鸡腿炒什么菜好吃

鸡腿炒蒜苗菜好吃。食材：鸡腿200g、蒜苗500克。把鸡腿切开，切成小块的肉。把蒜苗撕成一小段。先下油再把蒜头放进去。然后放进切好的鸡腿肉。最后把蒜苗放去炒五分钟，然后放进酱油和盐味就可以了。...
鸡腿怎么炒好吃又简单

食材：鸡大腿1个、青椒1个、鸡蛋1和、蒜瓣适量、姜块适量、干辣椒适量、生抽适量、淀粉适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量、糖适量。鸡大腿剔肉。鸡腿肉去皮切丁。鸡丁倒入料酒，蛋清，盐，淀粉搅拌均匀，腌制30...
怎么炒鸡腿菇

食材：鸡腿菇500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。锅中倒入油，油热放入香肠翻炒改中小火。放入葱蒜炒香。放入鸡腿菇翻炒一定要炒出水分，变软才好吃。放入糖，一勺生抽，顺着锅边加入适量...
青椒炒鸡腿的做法

材料：琵琶腿3个，青椒250g，葱姜蒜，黄酒。将鸡切块，放入黄酒、生抽腌制30分钟。青椒切1.5厘米段，葱切段，蒜拍小块，姜切片。热油锅下鸡腿、生姜煸炒至肉变色加水焖15到20分钟。加入青椒、蒜...
鸡腿蘑菇怎么炒好吃

食材：鸡腿、香菇、青椒、食用油、盐、生抽、味极鲜、黑胡椒粉、小米椒、香叶、花椒、小茴香、大蒜、姜。鸡腿肉去掉骨头，切成小块。加生抽、味极鲜、盐和胡椒粉腌制20分钟，让鸡肉更入味大蒜、姜、小米椒切...
莲藕炒鸡腿的方法

莲藕水煮一会，或者直接炒也行。水煮鸡腿15分钟，方便去骨撕成块热油放莲藕，翻炒两分钟，然后放半碗水，继续翻炒，途中如果看到水快干了，就补半碗水。总用时大概15分钟放入鸡腿肉继续翻炒10分钟。放酱油，蚝...
北方家常菜炒鸡腿

鸡腿2只，花椒粉和大料粉适量，盐、味精、糖、酱油适量，油、水适量，葱花适量做法：剁好鸡腿后，烧开水焯一下。油热后，倒入控干水份的鸡腿翻炒。加葱花、酱油、花椒粉、大料粉，添少量的水继续翻炒，加盐和糖翻炒...
家常炒鸡腿的做法

鸡腿煮熟断生放凉后，放上姜、葱、料酒、盐、酱油和淀粉搅拌，去腥味入香味腌制，放入冰箱冷藏1个小时，中间最好拿出来再搅拌一下。油锅下油放入红椒、豆豉和姜丝爆炒，炒出香味后下入冷藏好的鸡腿。再放入蚝油和白...
炒鸡腿的做法最简单

鸡腿提前泡一个小时，泡出里面的血水然后洗干净，把鸡腿两面切两刀，这样炒出来更入味，不要切太深,切太深了炒容易散。鸡腿切好后把鸡腿放入冷水里泡一下水，然后加一勺料酒，盖上锅盖放锅里煮五分钟，去除腥味。...
鸡腿菇炒大虾

食材明细：鸡腿菇2个、基围虾300克、胡萝卜半根、盐适量、味精适量、葱姜末适量。先将胡萝卜和鸡腿菇切片，沸水焯一下过凉备用。基围虾沸水焯一下过凉去壳。锅里放适量色拉油，锅稍热放入葱姜末，稍炒出香...
鸡腿菇怎么炒好吃

用料：鸡腿菇２５０ｇ，胡萝卜２５０ｇ，食盐适量，生抽适量，蚝油等。鸡腿菇切厚粒，胡萝卜切厚粒备用。瘦肉切厚粒，用蒜蓉、生抽，腌１０分钟。烧水，下油，盐，鸡腿菇和胡萝卜，下锅焯熟备用。热油锅，肉粒和蒜蓉...
鸡腿菇炒肉

主料：瘦肉100克，鸡腿菇200克，辣椒1个，蒜瓣4个，葱2根。辅料：油适量，盐4克，辣椒粉6克，酱油10毫升。备齐所有食材：瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。鸡腿菇切两段，瘦肉切丝，蒜瓣剥皮后切碎...
鸡腿怎么炒才好吃

主料：鸡腿一个。辅料：植物油一勺、料酒适量、陈醋一勺、酱油适量、米椒一个、大葱适量、盐一勺、花椒适量。做法：（1）清理干净留存的杂物和绒毛等等，剁成小块备用。（2）准备好做菜的配料，米椒，大葱，花椒等...
炒鸡腿菇的做法

主料：鸡腿菇2个、胡萝卜1/2个、柿子椒1/2个。辅料：食盐适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量。鸡腿菇、胡萝卜备用。将三样蔬菜切好备用。锅内油热后加入胡萝卜煸炒。等变色后加入青椒和鸡腿菇翻...
鸡腿炒尖椒怎么做好吃窍门

材料：鸡腿肉400克、尖椒1个、姜1小块、料酒适量、老抽适量、淀粉适量、水3勺、盐适量。做法：鸡大腿肉洗净切块，尖椒洗净去籽切小块。姜一小块去皮洗净拍成沫。碗里放入三勺水（瓷勺），适量老抽，姜末，盐...