炒芹菜的家常做法

2024-11-03 04:24:22

炒芹菜的家常做法

食材：芹菜250克、白糖2勺、红椒2个、五花肉500克、生抽2勺、葱2根、老抽1勺、耗油2勺、小葱2根。芹菜斜切段，五花肉切片，葱花切碎。热油下肉炒至变色，加入葱爆锅。芹菜入锅翻炒，加一点生抽，继续炒...
芹菜炒鸡块的家常做法

主料：鸡腿适量、芹菜300g。调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、红椒半个红尖椒。所有的材料,芹菜已经切了一点了。锅内烧水，水开后把鸡腿放进焯下捞出。捞出的鸡腿切成小块。切好芹菜红椒和其它材料...
芹菜炒肉的家常做法

材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两，新鲜的红辣椒2个。摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段...
芹菜炒腊肉的家常做法

芹菜切成小段，辣椒切片，腊肉切片，锅里少放点油，小火将腊肉块的油脂煎炒出来。将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒，沿着锅边淋入少许水，烧至微微还留点汁即可，腊肉很咸，不用加盐直接就可以出锅了。芹菜:利尿消肿...
芹菜炒肉丝的家常做法

准备材料：盐5g，花生油10ml，酱油5g，芹菜5g，鸡肉5g。将芹菜洗净，切段后放在砧板上待用。加适量的油油热后把芹菜放入锅中，大火翻炒，三分熟后，加盐继续炒。盐炒均匀后，加入鸡肉继续大火翻炒，之后...
牛肉炒芹菜的做法

准备材料，将牛肉洗净切丝，并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀。芹菜去叶洗干净，姜和葱洗净备用；将芹菜切段、胡萝卜切丝，葱切葱花，姜切末备用;将芹菜段和胡萝卜丝飞水；飞水后放入准备好的凉水中；锅热后倒油，油...
家常炒芹菜的做法

食材：芹菜80克，鸡精10克，盐15克，辣椒10克，油30克，笋30克，蒜10克。将笋切丝，芹菜切小段，蒜和辣椒切片。锅中加少量的油，放入蒜和辣椒煸香后，加入芹菜和笋丝。加入盐和糖煸炒至断生后，...
芹菜炒疙瘩

原料：香芹、小麦粉、玉米面、肉末、料酒、生抽、盐。食材：香芹。将香芹去根洗净、捞出，用剪刀剪碎，待用。取一些玉米面放入大碗中，合入一些小麦粉，逐步加水和成玉米面团，将玉米面面团放在案板上压扁一下、切成...
芹菜炒鸡杂的家常做法

材料：一只鸡的鸡杂（包括鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠等）、香芹200克、泡椒25克、泡姜25克、蒜2瓣、花椒5克，生抽、料酒、淀粉、糖、郫县豆瓣酱。新鲜鸡杂切小件鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切片或者切成花刀...
芹菜炒牛肉怎么做

原料：香芹、牛肉、葱、姜、蒜、油、盐、蚝油、料酒、五香粉、酱油、豆瓣酱。牛肉浸泡出血水洗净。香芹洗净备用。葱姜蒜备用。香芹切成段。牛肉切条，加盐，五香粉，蚝油，酱油，料酒拌匀。腌制二十五分钟左右。锅中...
芹菜炒猪肝的家常做法

主料：猪肝（适量）。辅料：胡萝卜（适量）、芹菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）。猪肝反复多清洗几遍后切片（尽量冲掉更多的血水），放入盆里加冷水泡30分钟左右。捞出后控水，加入淀粉和食盐用手抓匀。芹菜和...
虾仁炒芹菜的家常做法

主料：虾仁、芹菜。调料：生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉。将芹菜切段。虾仁上浆待用。锅入油，虾仁滑炒，装盘待用。锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成...
芹菜炒虾仁的家常做法

芹菜撕去老茎，清洗干净，斜刀切成片备用。冷冻虾仁解冻，去除后背虾线，调入适量的盐、料酒和黑胡椒抓匀腌渍10分钟。干木耳提前半个小时用温水泡发，洗去泥沙备用。锅中放入适量的菜油，加入腌好的虾仁，翻炒均匀...
芹菜炒粉条的家常做法

原料：芹菜、土豆粉条、肉，葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时冲洗几遍为好。芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝。锅烧热，加少许油，下肉丝炒至变色，加葱...
口蘑炒芹菜的家常做法?

主料：蘑菇8朵，芹菜一把，黑木耳一些，胡萝卜半根。辅料：葵花子油适量，盐适量。蘑菇切片，但是我喜欢有蘑菇的感觉就切成了块。芹菜去叶子，洗干净，将根茎切段。黑木耳要提前水发。胡萝卜切成薄片。...
瘦肉炒芹菜怎样炒

原料：瘦肉，芹菜，姜蒜，酱油，盐。瘦肉切条加酱油，黑胡椒，料酒，姜丝腌制20分钟。切菜切片备用。锅内热油倒入姜丝蒜米炒香。加入腌制好的瘦肉入锅内滑炒到瘦肉变色后加少许酱油。炒好的瘦肉盛出备用。锅内再放...
芹菜炒肉丝做法

将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成丝状；芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段。将芹菜段放入沸水中氽一下，随即取出浸放在流动的冷水中过凉，捞起沥水，待用。将炒锅置于中火加热，放入食油烧至六成热时，推入肉丝煸...
腰果炒芹菜的家常做法

材料：芹菜200克，腰果100克，红椒，大蒜。调味：盐，味精。锅中放入食用油、腰果小火炒至腰果表面微黄盛出，留底油下入大蒜炒出香味。放入芹菜、红椒炒至芹菜断生加入腰果。放适量盐、味精炒匀即可出锅。...
芹菜炒羊肉的家常做法

材料：羊肉200克，芹菜100克，葱2根，姜1块。配料：食用油、盐、料酒、酱油、嫩肉粉、白糖、淀粉、鸡精各适量。将羊肉洗净，切片，用盐、料酒、嫩肉粉腌10分钟；芹菜择净切段，葱洗净切段，姜去皮切丝；锅...
素炒芹菜的家常做法

主料：芹菜250g。辅料：油少许、盐少许、鸡精少许、葱花少许。芹菜摘好洗净切成长条。沸水中加少许盐放入芹菜，焯上半分钟即刻捞出，放入凉水中。捞出撒入少许盐腌制。葱花爆香放入芹菜，大火爆炒，期...