蜂蜜小麻花的做法

2024-11-29 15:51:48

蜂蜜小麻花的做法

低筋面粉100克，黄油20克，蜂蜜30克，鸡蛋液20克，糖粉15克，泡打粉1克。黄油软化，加入糖粉、蜂蜜搅拌均匀。分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀再加入下一次。加入提前过筛并混合好的低粉和泡打粉。用刮刀搅...
蜜麻花做法

主料：低粉100克、蜂蜜30克。辅料：糖粉15克、黄油20克、泡打粉4分之1小勺、蛋液20克。做法：（1）先将鸡蛋打散。（2）黄油室温软化，加蜂蜜、糖粉搅拌均匀。（3）分次加蛋液，搅成均匀的糊状。（4...
蜂蜜小酥麻花的做法和配方

食材：低筋面粉适量、蜂蜜适量、鸡蛋液适量、糖粉适量、黄油适量、泡打粉适量。黄油软化，加入糖粉、蜂蜜搅拌均匀。分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀再加入下一次。加入提前过筛并混合好的低粉和泡打粉。用刮刀搅拌均匀...
蜂蜜麻花的家常做法

面粉1000克，干酵母、泡打粉各12克，蜂蜜适量，白糖300克，油100克，水450-500克。将干面粉倒在案板上加入干酵母、泡打粉拌合均匀，扒坑。将水、糖放入盆内顺一个方向搅拌待糖全部溶化后放入豆...
蜂蜜麻花怎么做

准备低筋面粉100克，玉米油20克，水白蜜30克，糖粉15克，鸡蛋30克，泡打粉0.5克。将玉米油、水白蜜和糖分混合并搅拌均匀，搅拌均匀后加入20克的全蛋液，搅拌成糊状，筛入混合好泡打粉的面粉，搅拌成...
蜂蜜大麻花的简单做法

原料准备：面粉300g，鸡蛋50g，牛奶100ml，野蜜50g，元贞糖30g，酵母(干)5g，食盐2g，花生油适量。将所有材料混合揉匀，醒发十分钟左右。分成大小相同的剂子。搓成长条再次醒发一会，搓成麻...
蜂蜜软麻花的家常做法

主料：中筋面粉320克、鸡蛋1个、酵母3克、盐3克、牛奶130克、细砂糖35克、蜂蜜25克黄油（或植物油）10克。辅料：炸制用油适量。所有材料混合，揉成光滑的面团放入容器盖保鲜膜放在温暖处发酵，发酵...
香酥蜂蜜大麻花的做法

在烤盘上刷层油。(没有烤盘的可以用大些深盘子代替，但刷油最好是刷的多些，均匀些，以防发好的麻花不易拿出来)。面团部分的材料除去水一起加入搅拌机里，然后再分次的加入水。(当然水量的根据面粉的吸水情况而增...
商业蜂蜜软麻花的做法和配方

主料：中筋面粉250克。辅料：蜂蜜1匙、鸡蛋1个、发酵粉（酵母）3克、无铝泡打粉2克、小苏打粉1克、白糖35克、黄油15克、玉米油5克、温水80克。做法：（1）食材备好。（2）面粉加入蛋液。（3）加入...
蜂蜜软麻花做法

材料：高筋粉1000克，黄油80克，酵母10克，馒头改良剂2克，食盐4克，白糖160克，鸡蛋1个，牛奶50克，水白蜜30克，水适量。先和面，将干酵母用水溶解后，与面粉、改良剂和水等全部食材混合，搅拌至...
蜂蜜麻花的做法和配方

食材：面粉2小碗。准备面粉2小碗，1个鸡蛋。把鸡蛋打入面粉中，加入少许盐。加入适量酵母。加入适量蜂蜜、蜜糖。喜欢吃甜的可以多放些。加入食用油。揉成光滑的面团，盖上盖子，放置温暖处醒发4个小...
红糖蜂蜜麻花步骤

将红糖先溶于牛奶中，混合所有材料揉成光滑的面团。(两只全蛋液约105克，这个多点少点没关系，可以在牛奶量上找平衡，所以牛奶建议预留十克二十克。红糖先融化是因为它有结块。)面团揉好后不是太湿软。盖膜一发...
小麻花的做法

用料：普通面粉200克，水80克，糖25克，小苏打1克，泡打粉1克，植物油25克。将所有材料混合成团，盖保鲜膜松弛15分钟，取出揉至表面光滑，盖保鲜膜再松弛25分钟。将松弛好的面团分成8克一个的小...
东北小麻花的做法和配方

500g面粉、10g白砂糖、适量橄榄油、适量盐。面粉加鸡蛋，加点盐橄榄油；揉搓成团，面团醒1个小时；将面团分成小面团，然后揉搓成椭圆长型；将剂子搓成细长条；将面条的两端提起，面条自动会卷成图中的形...
小麻花的家庭做法及配料

配料：面粉一碗，鸡蛋一个，白糖适量，色拉油2斤。做法：面粉中打鸡蛋，两勺色拉油，把白糖加入温水中划开，倒入面粉，和成面团，醒15分钟。然后压扁，切成条，用手搓成长条，然后对折搓，再对折搓，锅上上油，...
鸡蛋小麻花的做法和配方

主料：中筋面粉（即普通面粉）150克，细砂糖16克，鸡蛋45克，水30克，小苏打1/4小勺，（1.25ml),盐1克；配料：花生油足量。将面粉和小苏打、盐混合。另取一个碗，将打散的鸡蛋、水、糖混合。将...
小麻花酥脆的小窍门

食材：面粉500g、盐5g、小苏打3g、猪油30g、清水200g、熟芝麻50g。面粉倒入容器中，加入盐、小苏打、猪油、熟芝麻，缓缓倒入清水，边倒边搅拌，待面粉呈棉絮状，下手揉成光滑的面团，盖上盖子，醒...
全蛋小麻花的做法

准备食材：面粉300克；鸡蛋4个；白糖100克。把面粉加入白糖，用勺子搅拌均匀。倒入打好的鸡蛋液，和成面团。切成条状。然后在案板上搓成细细的圆条状。两端对折一手捏住一端另一首手按着另一端轻轻的在案板上...
如何做奶油小麻花

鸡蛋150g，面粉300g，牛奶200g，酵母3g，盐2g，白砂糖50g，花生油30g，小苏打2g。牛奶也可以，奶粉也可以，温水兑好200克左右，然后加入酵母粉融化。面粉倒入和面盆，加鸡蛋，2克盐...
椒盐酥香小麻花的做法

食材：面粉400克、小苏打3克、糖40克、油40克、清水约200克面粉放入耐热容器中，盖上保鲜膜，入蒸锅蒸20分钟。蒸好的面粉过筛。加小苏打、糖。粗略搅拌后加植物油。加水，揉成面团，饧面半小时。饧好的...