天麻炖猪脑
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天麻炖猪脑
原料食材:天麻15克、猪脑髓一副、枸杞几颗葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量。 天麻洗净,放入碗内,加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟,取出切片。 猪脑放入砂锅内,加入花椒水、葱段、姜片、...
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天麻炖猪脑做法
天麻15克、猪脑髓一副、枸杞几颗葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量天麻洗净,放入碗内,加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟,取出切片;猪脑放入砂锅内,加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水,大火炖...
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猪脑炖天麻的正确方法
材料:天麻20g,猪脑髓一副,枸杞几颗,葱段适量,姜片5g,料酒3滴,花椒水适量,味精1g,白糖2g,香油3滴,盐适量。天麻洗净,放入碗内,加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟,取出切片。猪脑放入砂锅内,加...
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猪脑炖天麻的功效
镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎天麻等,有明显的镇痛效果。经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。镇静作用:有的医疗单...
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天麻炖猪脑怎么做
材料:天麻15克、猪脑一副、枸杞几颗、葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量。天麻洗净,放入碗内,加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟,取出切片;猪脑放入砂锅内,加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水...
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天麻炖猪脑要怎么做?
食材:猪脑食2个,盐适量,味精适量,葱适量,姜适量。将猪脑之红筋小心挑除净,洗净后隔去水分,将天麻浸润后,切成薄片;将猪脑、天麻及姜片、葱段、味精、食盐放入炖盅内,注入大半盅冷开水,盖上盅盖,用纱纸封...
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天麻猪脑汤的做法
主料:猪脑、天麻。 辅料:姜片、红枣、枸杞、盐。 猪脑去除表面的膜和血丝,再用流水洗净,直到没有血水。 将猪脑、姜片、红枣、枸杞、天麻放入炖盅。 加满沸水,移入沸水锅,小火蒸一个半小时。...
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猪脑怎么做入味
首先准备好主料猪脑,其次是调料天麻、红枣,生抽、姜、油以及酒。 用牙签辅助,将猪脑清洗干净,以作备用;姜切碎,红枣掰开,这样容易入味,天麻就按照原样。 将剔干净血丝的猪脑放进炖盅里,放上天麻、姜、红枣...
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怎样煮脑花好吃
准备食材如下:猪脑1个,食盐1茶匙,味精1茶匙,葱1根,姜1块,天麻15克。具体做法如下:将天麻浸润后,切成薄片,猪脑洗净,放入搪瓷盆内,加入姜片、葱段、味精、食盐,锅内加水适量,将搪磁盆再放水中,隔...
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炖猪脑方法
原料:猪脑500克 、山药(干)20克、 枸杞子15克 、桂圆10克、姜5克 、料酒5克。烹调步骤:淮山(山药),杞子及龙眼肉(桂圆肉)可到中药店购买;猪脑放在清水内稍浸,待猪脑之红筋浮起时,将红筋剥...
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炖猪脑做法
准备材料:猪脑500克,山药(干)20克, 枸杞子15克, 桂圆10克,姜5克, 料酒5克。猪脑放在清水内稍浸,待猪脑之红筋浮起时,将红筋剥净。盛出来除去水分,放入炖盅内,放入所有的料。注入大半盅冷开...
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淮杞炖猪脑的做法
材料:猪脑两副,淮山25克,杞子25克,猪爪100克。 调料:姜两片,盐少许。将猪脑浸在清水中,撕去薄膜,挑去红筋,放入滚水中煮3分钟后捞起滴干水。将猪爪放入滚水中高火5分钟后取出洗净。将淮山、杞子、...
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猪脑怎么炖汤好喝
原材料:脑花2个(120克),野生天麻片30克,干桂圆10克,生姜片20克,葱结20克,白汤600克,盐1/3汤匙,鸡精1/4汤匙,米酒1汤匙,白胡椒粉1/4汤匙。作法:脑花剔去血筋、绰水,与天麻、干...
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炖猪脑汤给小孩吃放什么材料好
炖猪脑汤给小孩吃放豆腐、香菇等比较好,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、植物蛋白质及矿物质等,特别适合老人妇女儿童食用。猪脑100克,鸡蛋1个,料酒少许,香油少...
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鸽子炖天麻怎么炖
将天麻冲洗干净浸泡24小时。浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时,天麻太硬可以延长蒸的时间。将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。蒸好的天麻切成片备用。锅里添加适量的水放入3片姜,鸽子,大火烧开把鸽子焯一下水捞...
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天麻炖鸽子
主料:乳鸽1只,天麻5克,火腿10克,香葱3棵,生姜1小块,高汤3大匙,料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙;将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过,火腿切片,葱洗净打结,姜洗净切片;把鸽子、火腿、天麻、高...
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天麻炖鸡要放多少天麻
两斤多的一只鸡炖汤,适合一家人食用,天麻一次放20-25克,不宜过量使用。如果按人来算的话,每个人不超过5克。天麻炖鸡是云南昭通地区的一道家庭养生美食。天麻炖鸡鲜香味美、营养丰富。天麻与鸡相炖,味道以...
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天麻炖鸡怎么炖
制作原料:天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下。天麻提前加入少许白糖泡软。锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。等到煮出血沫和脏东西...
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天麻炖鱼头
食材:花鲢鱼头一个,天麻20克,黑枣两只,姜一片,绍酒、胡椒粉各少许,滚水两杯,精盐适量。首先将鱼头洗净抹干水,黑枣、姜、天麻放在鱼头内。将鱼头放入器皿内,加入滚水两杯及绍酒,中火40分钟,食用时放精...
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天麻炖鸡天麻可以吃吗
天麻炖鸡里的天麻可以吃。天麻的吃法多种多样,但是一般以食疗方式为多。与鸡肉、排毒、鱼头等等都可以放在一起炖煮,炖煮过后虽然汤中含有很多天麻的药效,但是天麻本身中还是含有一些不被溶解的物质,所以将天麻和...