乌鱼的营养价值及功效有哪些
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乌鱼的营养价值及功效有哪些
乌鱼，含有的营养成分是比较多的，其中蛋白质的含量是最高的，而且脂肪含量是比较少的，所以即使是想要减肥的女性朋友也可以放心的去使用，另外还有钙的含量也是比较高的，对于补充钙或者补充多种维生素和无机盐等有...
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乌鱼的营养价值及食用功效
乌鱼的营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。功效作用方面，乌鱼性寒，味甘，具有补脾益胃、利水消肿的功效。饮食方面，由于乌鱼补虚，没有食用...
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芹菜的营养价值及功效
芹菜含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪和矿物质，据测定每100克鲜芹菜的食用部分中含蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碳水化合物5克、钙37毫克、铁4.1毫克、维生素C10毫克，还有胡萝卡素及具有特殊香味可增...
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梨的营养价值及功效
梨的功效：清热镇静、化痰止咳、润肠通便。梨的营养价值：梨当中富含B族维生素，能减轻疲劳，能保护心脏，增强心肌活力，能降低血压；梨中所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；梨中含有的糖类物...
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猪肝的营养价值及功效
肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝，其营养含量是猪肉的十多倍。食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖...
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鲍鱼的营养价值及功效
鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，是名贵的海洋食用贝类，味道鲜美，营养丰富，素有海味之冠，被誉为海洋的“软黄金”。其肉质细嫩，鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%；干品含有蛋白可高达54.1%，氨基...
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水果的营养价值及功效
水果是对我们身体很有益的一类食物。水果营养，指水果所带有的物质营养和文化营养。普通水果含有丰富的维生素、膳食纤维等物质营养，而创意文化水果还带有文化营养。吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦...
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鱼肉的营养价值及功效
鱼肉（fish），是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼肉属...
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白菜的营养价值及功效
白菜的营养价值：白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维...
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土豆的营养价值及功效
维生素C是苹果的10倍。B族维生素是苹果的4倍。钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。土豆的皮富含绿原酸和硫辛...
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狗肉的营养价值及功效
狗肉的营养价值：狗肉含有蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、钠、氨基酸等营养物质，是一种补性很强的冬补佳品。狗肉除含有丰富的蛋白质和脂肪外，还含有维生素A、维生素E、维生素B氨基酸以及铁、锌、钙等微量元素。富含...
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麻鸭的营养价值及功效
鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研...
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鱼白的营养价值及功效
鱼白可以入药，比如做成鱼精蛋白，可以止血、抗凝，治疗心脑血管疾病有很大的好处。鱼白有很好的美容功能，鱼白具有比较强的作用可以清除自由基，对于皮肤的损伤、衰老，能够得到抑制，使皮肤更健康。鱼白能够对抗焦...
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鳙鱼的营养价值及功效
鳙鱼，也就是俗称的“胖鱼头”，主要成分是蛋白质、脂类物质、维生素、碳水化合物、以及钙、锌、铁、镁、钾等微量元素，营养价值不低，适量食用有利于补充自身的营养，有利于身体健康。鳙鱼味甘,性温，具有补虚弱、...
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樱桃的营养价值及功效
樱桃含铁量位于各种水果之首。常食樱桃可促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智作用；樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，令人好颜色，美志性之功效；吃樱桃对食欲不振、消化不...
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老鸭的营养价值及功效
老鸭含有丰富的蛋白质、维生素B族、烟酸、脂肪、钙、铁、磷等微量元素，营养丰富，能满足人体的生理所需，还具有补肾、养胃、去痨热骨蒸、止咳化痰、消水肿、止热痢的功效。鸭肉性味甘凉，清热凉血，适宜阴虚内热的...
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粉条的营养价值及功效
粉条具有良好的吸附性，可以有效的将美味的汤料吸入自身，使得口感润滑爽口，可以有效增进食欲。粉条中含有碳水化合物，膳食纤维蛋白质，烟酸，以及矿物质钙、镁、铁、钾、磷、钠等，可以有效被人体所吸收与利用。...
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鸡蛋的营养价值及功效介绍
鸡蛋的营养成分是比较多的，鸡蛋内含有优质蛋白、核黄素，还有钙、磷、铁等微量元素。鸡蛋的蛋白质属于乳清蛋白，它是人体吸收率比较高的蛋白，因此蛋白是生活中补充最佳的选择。鸡蛋中的钙是碳酸钙，这类物质曾经有...
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麻汁的营养价值及功效
营养价值（1）芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。（2）芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬...
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米糊的营养价值及功效
易被消化吸收，婴儿米糊做为软食能够和快的被身体消化吸收，不容易导致消化不良的状况出現婴儿米糊的制做食物大部分都为一些谷类，谷类做为一种杂粮，带有一定的粗甲基纤维素，能够协助身体消化吸收作用提高，且汲取...